까마우 게를 한 단계 더 발전시키다 – 국가 브랜드 포지셔닝

Nguyen Viet Bac 박사는 Ca Mau 게에 대한 열정을 갖고 살아가고 있습니다.
전자상거래 플랫폼의 까마우 게
까마우 새우와 게에 대한 5성급 OCOP 상

까마우는 충적토가 풍부한 해안 삼림 지대를 활용하여 약 200헥타르의 반집약적 게 양식장을 개발하여 , 헥타르당 평균 0.5톤/작물, 약 100톤의 게를 생산할 계획입니다. 또한, 게 양식의 점진적인 현대화를 위해 약 3,000상자 규모의 상자형 게 양식 모델을 시범 운영하고 있으며, 연간 약 7톤의 게를 생산할 것으로 예상됩니다.

남칸-카마우 크랩은 침수된 숲과 해안 지역의 자연 환경에서 자란 특성 덕분에 유명한 농업 및 요리 제품 브랜드가 되었습니다.

“각각 100헥타르 이상의 게 양식 면적을 갖춘 최소 12개의 신규 협동조합을 설립하고, 12개의 연계 체인을 건설하고 2개의 슈퍼마켓 시스템과 협력하여 까마우 게 제품의 가치를 높이고 시장에서 경쟁력을 강화해야 합니다.”라고 까마우성 인민위원회 부위원장인 레반쑤가 말했습니다.

까마우는 게 산업을 지속 가능한 방식으로 확장하고 발전시키기 위해 총 62헥타르 면적에 표준 게 양식 모델을 구축했습니다. 구체적으로는 제품 소비 연계를 결합한 게 양식 모델(10헥타르), 소비 연계를 통한 안전한 게 원료 구역 조성 모델(40헥타르), 그리고 게 양식에 미생물 제품을 적용하고 광범위 블랙타이거 새우 양식(12헥타르)을 개선한 "필드 클래스" 모델이 포함됩니다.

“게 양식업을 메콩 삼각주 지역 과 전국에서 가장 큰 중심지로 발전시키고, 적합한 생산 조직 모델을 구축하고, 첨단 기술을 적용하여 까마우 게 제품의 생산성, 생산량, 품질, 경쟁력을 향상시키고, 기후 변화에 적응하며 생태 환경을 보호하고, 사람과 기업에 혜택을 제공하고, 경제를 발전시키고, 2025년에 8.5% 이상의 GRDP 성장에 기여하고, 2026~2030년에 지방의 '두 자릿수' 성장을 위한 기반을 마련한다”고 성 인민위원회 부위원장 레 반 쑤가 성의 게 산업 발전 목표를 밝혔다.

까마우는 올해 말에 2025년 제2회 까마우 크랩 축제를 개최할 예정이며 , 크랩 양식을 기리고, 남깐-까마우 크랩의 가치와 경쟁력을 강화하고, 브랜드를 알리기 위해 다양한 활동과 형태로 축제를 개최할 예정이라고 합니다.

트란 응우옌

출처: https://baocamau.vn/dua-cua-ca-mau-vuon-tam-dinh-vi-thuong-hieu-quoc-gia-a120984.html