공예 마을 제품을 멀리까지 전달합니다

생산 방식 변화, 기술 발전 촉진, 특히 전자상거래를 통한 무역 진흥 강화, 소비자 시장 개척, 제품 홍보 및 소개 등은 현재 추세 속에서 공예 마을이 발전해야 할 필연적인 방향입니다. 따라서 이 지역의 많은 공예 마을은 사고방식과 작업 방식을 과감하게 변화시켜 제품을 대규모 시장에 출시하고 수익을 증대하며 브랜드 인지도를 높이고 있습니다.

농업 및 농촌 개발부는 공예 마을과 협동조합이 무역 박람회와 전시회에서 공예 마을을 홍보, 소개하고 소비자 시장을 찾을 수 있는 기회를 갖도록 정기적으로 지원합니다.

대담한 혁신

이번 설 연휴, 깜케현 동르엉사 다헨차마을에 있는 다헨차 생산가공협동조합 조합원들은 협동조합과 마을의 제품이 잘 팔리고 있어 매우 기쁩니다. 코로나19 팬데믹과 경기 침체의 영향으로 수년간 어려움을 겪어 온 소비 상황이 올해는 다시 호전되었습니다.

향긋한 옥녹차 한 잔을 건네며 협동조합 이사이자 공예 마을 책임자인 응우옌 반 탄 씨는 이렇게 말했습니다. "동르엉, 깜케에서는 거의 100년 동안 차를 재배해 왔지만, 주요 생산 방식은 기술 집약적인 투자 없이 자가 생산, 자가 소비 방식입니다. 생산성과 품질이 높지 않고 가격도 낮고 불안정합니다. 기존의 생산 및 소비 방식을 고수한다면 공예 마을은 조만간 사라질 것이라는 것을 깨달았습니다. 저희 경영진은 변화를 위해 공예 마을에 다양한 생산 기준을 적용하는 협동조합을 설립하고, 이를 공예 마을 전체에 확산하기로 결정했습니다. 현재 저희는 생산성과 품질이 높고 VietGAP 기준에 따라 엄격한 관리를 받는 새로운 품종의 차 전문 재배지를 건설하는 데 투자하고 있습니다. 동시에 가공 단계에 현대적인 기계 설비를 도입하고, 고객에게 쉽게 다가갈 수 있도록 독특한 모델과 포장을 디자인하며, 전자상거래 사이트 홍보 및 제품 소개, 실시간 판매 등을 강화하고 있습니다. 4성급 OCOP 인증을 받았습니다. 다헨 프리미엄 녹차 제품은 소비자들의 마음을 사로잡았고, 국내의 많은 주요 시장에서 판매되고 있습니다.

소비자들의 증가하는 수요를 충족하기 위해 표준 원료 생산 구역을 구축함으로써 동르엉 사, 다헨 차마을의 녹차 제품은 전국 여러 성과 도시로 소비 시장을 확대하는 데 도움이 되었습니다.

현재 다헨 차 마을에는 80여 가구가 참여하고 있으며, 총 100헥타르가 넘는 차밭에서 차가 수확되고 있습니다. 그중 다헨 차 생산 및 가공 협동조합은 12개 조합원으로 구성되어 있으며, 총 24헥타르의 차밭을 VietGAP 및 HACCP 인증 절차에 따라 재배하고 관리하고 있습니다. 엄격한 기술 공정 관리 덕분에 협동조합의 차 생산량은 헥타르당 연간 300톤을 넘습니다. 협동조합과 공예 마을은 녹차 제품 외에도 홍차 제품을 가공 업체에 공급하여 해외 시장으로 수출하고 있습니다.

협동조합은 매년 1.5톤 이상의 고품질 녹차와 약 400톤의 수출용 홍차를 시장에 공급합니다. 공예 마을까지 포함하면 홍차 수출량은 연간 1,000톤을 넘어 연간 80억 동(VND) 이상의 수익을 창출합니다. 공예 마을 가구의 평균 소득은 가구당 연 약 6천만 동(VND)이며, 협동조합원 가구당 연 소득은 약 8천5백만 동(VND)입니다.

다헨 차 마을과 마찬가지로 이 지방의 많은 공예 마을은 생산 방법을 과감하게 바꾸고, 제품을 다양화하고, 적극적으로 제품을 홍보하고 소개하여 긍정적인 성과를 거두었습니다. 예를 들어, 비엣찌시, 훙로 사의 훙로 쌀국수 제조 마을, 깜케군, 훙비엣 사의 타크데 국수, 당면 및 케이크 가공 마을, 탄바군, 도쑤옌 사의 도쑤옌 라탄 및 대나무 직조 마을 등이 있습니다.

공예 마을 상품을 소개하고, 관광 과 연계한 OCOP는 공예 마을 시장을 확대하는 효과적인 솔루션 중 하나입니다.

공예 마을 제품을 멀리까지 전달하기 위해

현재까지 이 지역에는 75개의 공예 마을과 공인된 공예품을 보유한 마을이 있습니다. 농촌개발국 부 꾸옥 투안(Vu Quoc Tuan) 국장에 따르면, 제품 소비 시장의 생존, 발전, 확장을 위해서는 공예 마을이 고품질의 독특한 제품을 생산하고 가치 사슬을 개선할 뿐만 아니라 소비자의 취향에 맞는 디자인 개선에도 투자해야 합니다. 또한, 공예 마을은 전자상거래를 통해 제품 생산량을 늘리기 위한 노력도 기울여야 합니다. 수공예품을 전자상거래 플랫폼에 도입하면 매출 증대, 비용 절감, 브랜드 홍보, 더 많은 고객 확보 등 여러 가지 실질적인 효과를 얻을 수 있으며, 공예 마을 제품이 세계 시장에 진출하는 데 도움이 됩니다.

2024년 하노이에서 개최된 제20회 수공예 마을 박람회에서는 푸토의 다양한 수공예 마을 생산품이 소개되었습니다.

오늘날 고객에게 다가가는 것은 10여 년 전보다 훨씬 쉬워졌습니다. 전자상거래는 기업과 제조업체가 국내뿐만 아니라 해외 시장에서도 제품을 쉽게 홍보, 소개, 소비할 수 있도록 지원합니다. 중요한 것은 어떤 고객이 제품을 구매할지 파악하고, 이를 바탕으로 소통 방식을 선택하고, 어떤 소통 채널에 집중할 것인지 파악하는 것입니다. 이것이 바로 공예 마을이 투자하고, 정보 기술을 적용하고, 사업 활동에 디지털 전환을 도입할 때 얻을 수 있는 이점입니다.

최근 몇 년간 OCOP 프로그램이 활발하게 개발되어 왔으며, 이는 공예 마을이 시장 수요에 맞춰 생산 방식을 변화시키고 방향을 설정할 수 있는 기회입니다. 특히 제품 다각화와 브랜드 구축이 활발히 이루어지고 있습니다. 공예 마을 제품에 OCOP 스타가 부여되면, 박람회 및 전시회 참여 기회를 얻는 것은 공예 마을이 제품 소비 시장을 발굴하고 홍보하며, 소개하고 확장하는 가장 효과적인 방법 중 하나입니다.

판 꾸옹

출처: https://baophutho.vn/dua-san-pham-lang-nghe-vuon-xa-227055.htm