북베트남 꿀 제품을 "멀리" 전달하다 - 랑손 신문 및 라디오 및 텔레비전 방송국

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- 반랑구 박비엣 양봉협동조합의 박비엣 꿀 제품은 OCOP(One Commune One Product) 프로그램에 참여함으로써 소비 시장을 꾸준히 확대했습니다.

박비엣(Bac Viet) 사 인민위원회에 따르면, 수년 전 사의 일부 가구에서 양봉업을 시작했습니다. 하지만 대부분의 가구는 가족의 생계를 위해 1~2개의 벌집만 키웠습니다. 2015년경에는 일부 가구에서 양봉 규모를 확대하여 시장에 판매할 꿀을 생산했지만, 가격이 낮았고 소비 시장은 사(社)와 마을 내에서만 형성되었습니다.

박비엣(Bắc Việt)사 인민위원회 위원장인 반티후옌(Bành Thị Huyền) 여사는 다음과 같이 말했습니다. “2022년, 박비엣사 인민위원회는 지역 내 16개 양봉 농가를 홍보하고 동원하여 박비엣사 양봉 협동조합을 설립했습니다. 이를 바탕으로, 사 인민위원회는 전문 기관과 협력하여 협동조합 회원 및 참여를 희망하는 사단 내 일부 양봉 농가를 대상으로 기술 교육을 실시했습니다.”

박비엣(Bac Viet) 마을 양봉 협동조합 이사인 추 더 훙(Chu The Hung) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "조합은 설립 이후 마을 인민위원회가 지역 관련 기관들과 협력하여 마련한 6차례의 교육 과정에 참여했습니다. 이를 통해 조합원들은 벌 사육 및 관리 기술과 꿀 수확 기술을 더욱 잘 이해하여 최상의 품질을 확보할 수 있었습니다. 또한, 이전처럼 "모두가 제 방식대로" 생산하는 방식 대신, 교육 과정을 이수한 후에는 협동조합원들이 통일된 양봉 방식을 적용하게 되었습니다."

2022년부터 현재까지 협동조합은 약 300개의 벌집을 사육하는 규모를 유지해 왔습니다. 동시에 꿀 생산량도 크게 증가했습니다. 2023년부터 현재까지 협동조합은 매년 약 2,000리터의 꿀을 시장에 판매했는데, 이는 2022년 대비 500리터 증가한 수치입니다.

2024년 초부터 현 인민위원회는 협동조합의 제품을 선정하고 OCOP 제품으로 개발해 왔습니다. 이에 따라 현 농업 환경부는 관련 기관과 협력하여 협동조합의 제품 라벨 및 포장 디자인을 지원했습니다. 디자인 라벨이 부착된 약 3,000개의 유리병과 약 1억 VND(약 1억 동) 상당의 꿀 가수분해기를 지원했습니다.

2024년 중반까지 박비엣(Bac Viet) 꿀 제품은 3성급 OCOP(온라인 식품 인증) 등급을 받았습니다. 이를 바탕으로 전문 부서와 박비엣(Bac Viet)읍 인민위원회는 박람회, 홍보 행사 참여, 성 안팎 제품 소개, 전자상거래 플랫폼 등록 및 판매, 청정식품점, MEVil 그린 스테이션, 관광지 , 그리고 성 내 OCOP 제품 홍보 및 소개 매장 등 다양한 방식으로 협동조합이 제품 시장을 연결하고 개발할 수 있도록 적극적으로 지원해 왔습니다.

위의 솔루션 덕분에 박비엣(Bac Viet) 꿀 제품의 가치가 꾸준히 향상되었습니다. 현재 박비엣 양봉 협동조합의 꿀 제품은 리터당 약 40만~50만 동(VND)에 판매되고 있으며, 협동조합의 연간 수익은 6억~8억 동(VND)에 달합니다. 동시에, 이 제품은 하노이, 박장성 , 박닌성 등 인근 성 및 도시 시장에도 진출했습니다.

박비엣(Bac Viet) 마을 양봉 협동조합 이사인 추 더 훙(Chu The Hung) 씨는 다음과 같이 덧붙였습니다. "현재 협동조합의 생산품은 거의 항상 판매할 만큼 충분하지 않습니다. 따라서 앞으로 협동조합은 벌집 규모를 지속적으로 확대할 계획입니다. 동시에 최고 품질의 제품을 보장하기 위해 사육, 관리, 수확 과정에도 집중할 것입니다."

반랑구 농업환경부 장관인 황즈엉투안 씨는 다음과 같이 말했습니다. 앞으로도 본 부서는 생산 및 가공 과정에서 기술 표준과 규정에 관한 생산 주체에 최대한의 지원을 제공하여 제품을 지속적으로 개선할 수 있도록 하겠습니다. 또한 무역 진흥을 지원하여 제품 소비 시장을 지속적으로 확대할 것입니다.

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출처: https://baolangson.vn/dua-san-pham-mat-ong-bac-viet-vuon-xa-5042806.html