"장어 강제 산란"으로 매년 수억 동 벌어

(VLO) 2013년부터 "강제 산란" 방식으로 장어 치어를 생산하는 방식이 도입되어, 땀빈(Tam Binh) 미록(My Loc) 지역의 많은 농가들이 매년 수억 동(VND)의 수익을 올리고 있습니다. 이 기술은 치어 투자 비용을 절감하고 소득을 증대시킬 뿐만 아니라, 지역 내 지속 가능한 양식업 발전에 새로운 방향을 제시합니다.

장어가 알을 낳으면, 듀옥 씨는 알을 퍼서 "부화" 시스템에 넣어서 우두머리 장어를 생산합니다.

향기로운 차 한 잔을 마시며 응우옌 반 두옥(Mr. Nguyen Van Duoc, 햄릿 9, 미록 사) 씨는 장어 양식의 성공에 기쁨을 감추지 못했습니다.

그는 2013년에 코뮌이 경제 발전 모델을 출범시켜 과학기술과 성 수산청의 품종 지원을 받아 준산업적 장어 양식 모델을 구축하여 농촌 주민들의 소득을 증대시켰다고 말했습니다. 그는 자신의 텃밭과 논에서 쓸모없는 작물과 가축을 없애고 싶어서 이 프로젝트에 참여했습니다.

40m² 규모의 장어 연못에서 시작해 총비용은 약 3,200만 동(VND)이었습니다. "다른 곳에서 장어를 기르는 방법을 찾아보고, 온라인에서 검색하며 경험을 쌓아 마침내 성공했습니다. 제가 판매한 첫 번째 장어는 6,000만 동(VND) 이상을 벌었습니다."라고 Duoc 씨는 흥분하며 말했습니다.

이러한 효과에 힘입어 두옥 씨는 장어 양식장을 9,000m² 이상으로 과감하게 확장했습니다. 그는 약 20억 VND(약 20억 원)를 들여 수조, 정수 필터, 양식 수조, 그리고 양식 및 부화 공간을 건설하기 시작했습니다. 장어에게 좋은 양식 환경을 제공하기 위해 수조 주변에 점토를 섞었습니다. 수조 토양을 정리한 후에는 석회를 뿌리고 물에 담가 처리했습니다. 땅에는 장어 양식에 적합한 자연 환경을 조성하기 위해 직근 수생 식물을 더 많이 심을 예정입니다.

1개월 동안 "부화"된 우두머리 장어는 상인에게 판매됩니다.

부모 장어를 고르는 데에도 여러 요소가 필요하지만, 가장 중요한 것은 장어가 건강하고 생후 10개월 이상이며 체중이 100g 이상이어야 한다는 것입니다. 부모 장어의 먹이는 일반적으로 쓰레기 물고기, 지렁이, 새우, 달팽이 등 신선한 먹이와 가공 사료를 섞은 것입니다.

방류 시 어미 장어의 품질에 따라 1~2개월의 사육 후 번식을 시작합니다. 장어 알은 채취 및 가공 후, 1개월 이상 부화 및 정성껏 관리한 후 도내외 상업 고객에게 판매됩니다.

"장어는 깨끗한 생활 환경이 필요하기 때문에 생활 환경에 영향을 미치는 모든 것은 세심하게 다루고 소독해야 합니다. 현재 저는 한 달에 세 번, 거의 50만 마리의 장어알을 수확하고 있으며, 알 하나에 1,000동(VND)의 판매가를 책정하고 있습니다. 비용을 제하면 약 3억 동(VND)의 수익을 올리고 있습니다."라고 Duoc 씨는 말했습니다.

타오 씨의 장어 양식 모델은 100개의 탱크로 2,500m2의 면적을 차지합니다.

Duoc 씨와 마찬가지로 Le Van Thao 씨(My Tan 마을)도 선구자이며 2013년부터 준산업적 장어 양식 모델에 참여해 왔습니다. 그는 현재 100개의 장어 양식 탱크를 소유하고 있으며, 각 탱크의 크기는 25m2입니다. 이를 통해 7명의 현지 근로자에게 안정적인 일자리를 창출했습니다.

"뭐든 마찬가지입니다. 먼저 앞장서면 많은 좌절을 겪게 됩니다. 그러니 무언가를 할 때는 확고한 의지를 갖고 해결책을 찾을 준비가 되어 있어야 합니다." - 타오 씨는 또한 "장어는 처음 치어를 풀어줄 때 어렵습니다. 치어가 잘 자라면 성적이 좋아지겠지만, 문제가 생기면 처음부터 다시 시작해야 합니다."라고 말했습니다.

안 타오는 가장 중요한 것은 물이 깨끗해야 하고, 사육자의 경험에 기반한 사료를 제공하는 것이라고 말했습니다. 정기적으로 모니터링하고, 장어에 저항성 물질을 보충하고, 항균 처리된 물에 목욕시키는 것이 중요합니다.

생산성과 품질 향상을 목표로, 그는 자급자족과 모체 공급에 과감하게 투자했습니다. 동시에, 반인공 번식법을 통해 장어 치어는 매우 건강하고 무병하며 크기가 균일하고 상업적으로 양식 시 손실이 거의 없습니다.

미록시 인민위원회 위원장인 응우옌 반 남 씨에 따르면, 이 지역에는 총 21개의 모델이 있으며, 그 중 4개는 장어 양식 모델이고 나머지 17개는 장어 고기 양식 모델입니다.

최근 들어 많은 모델이 경험과 기술적 지식을 바탕으로 높은 효율성을 달성하여 점차 소득을 증대시키고 있으며, 지속 가능한 양식업 개발에 새로운 방향을 제시하고 있으며, 지방 자치 단체와 협력하여 새로운 농촌 건설에서 소득 기준을 개선하고 있습니다.

기사 및 사진: TAN TAN - NGOC LIEU

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