아라비카 커피 가격은 '지지'되고 있으며, 로부스타 재고는 높은데, 2025년 수요와 공급은 어떻게 예측되나요?

2025년 12월 1일 오늘의 커피 가격

아라비카의 세계 커피 가격은 급등했고, 로부스타의 가격은 약간 하락했습니다.

국내 커피 가격은 주말에 kg당 400~500동으로 반전되어 하락하였고, kg당 120,000동 선에서 벗어나 현재는 kg당 118,300~119,000동 범위에서 거래되고 있습니다.

국제 시장에서 커피 가격이 엇갈리게 오르락내리락하는 데는 두 가지 이유가 있는데, 런던 시장에서 재고가 급격히 늘어난 것과 브라질의 주요 커피 생산 지역에서 강수량이 줄어든 것입니다. 브라질의 건조한 날씨로 인해 아라비카 커피 가격이 상승했습니다. 기상청인 소마르 기상청은 이번 주 초에 브라질의 가장 큰 아라비카 커피 생산지인 미나스제라이스에서 지난주에 62.5mm의 비가 내렸다고 보고했습니다. 이는 역사적 평균의 86%에 해당하는 수치입니다. 상인들은 작년 브라질의 건조한 날씨로 인해 2025/26년 수확량이 감소할 것으로 예상되며, 이로 인해 앞으로 몇 달 동안 커피 가격이 상승할 수 있다고 말했습니다.

한편, 로부스타 커피 가격은 적격 재고가 점차 늘어나면서 하락 압력을 받고 있습니다. 2025년 1월 베트남의 커피 수출은 작년 같은 달에 비해 상당히 증가했으며, 이로 인해 새해 1분기에 로부스타 가격이 급등하는 것을 일시적으로 막았습니다.

베트남 세관총국은 12월 베트남 커피 수출량이 전월 대비 두 배로 늘어 127,655톤에 달했다고 보고했습니다. 그러나 이 수치는 2023년 같은 기간보다 여전히 38.5% 낮은 수준입니다. 2024년 베트남은 모든 종류의 커피를 총 134만 톤 이상 수출했는데, 이는 2023년 대비 17.1% 급감한 수치입니다. 그러나 높은 가격으로 인해 수출액은 56억 달러로 역대 최고치를 기록하며 2023년의 이전 기록보다 32.5% 증가했습니다.

미국 농무부 (USDA)의 최신 예측에 따르면, 전 세계 커피 생산량은 2024~2025년 작물 연도에 회복될 것으로 예상되며, 이는 주로 베트남과 인도네시아의 생산량 증가에 기인합니다. 한편, 소비가 증가함에 따라 2024년 말 전 세계 커피 재고는 2,090만 봉지로 더욱 감소할 것으로 예상됩니다.

1월 11일 국내 커피 가격은 주요 구매 지역에서 kg당 400~500동 하락했습니다. (출처: praguemonitor)

World & Vietnam 에 따르면, 이번 주말 거래 세션(1월 10일)이 끝날 무렵, ICE Futures Europe London 거래소에서 2025년 3월 인도분 로부스타 커피 가격은 13달러 하락하여 톤당 4,966달러에 거래되었습니다. 2025년 5월 인도 선물 가격은 12달러 하락해 톤당 4,879달러에 거래됐습니다. 거래량이 적습니다.

ICE Futures 미국 뉴욕 거래소의 아라비카 커피 가격은 계속해서 급등하여, 2025년 3월 인도 선물 가격은 5.35센트 상승하여 파운드당 323.85센트에 거래되었습니다. 한편, 2025년 5월 인도 가격은 5.10센트 상승하여 파운드당 319.80센트에 거래되었습니다. 거래량이 많습니다.

1월 11일 국내 커피 가격은 주요 구매 지역에서 kg당 400~500동 하락했습니다. 단위: VND/kg

평균 가격	중간
USD/VND 환율	25,168	0
다크락	11만 9천	– 500
람동	118,300	– 400
지아 라이	118,800	– 500
다크농	11만 9천	– 500

(출처: giacaphe.com)

국제커피기구(ICO)의 2025년 전망에 따르면, 글로벌 커피 공급과 수요는 눈에 띄는 변화를 겪을 것으로 전망됩니다. 2025년 시장은 특히 신흥 시장을 중심으로 공급 과잉에 직면할 가능성이 있으며, 이는 가까운 미래에 커피 가격에 영향을 미칠 수 있습니다.

:커피에 대한 세계적 수요는 지속적으로 증가할 것으로 예상되며, 특히 커피 소비 습관이 증가하고 있는 중국과 인도 등 신흥 시장을 중심으로 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 그러나 선진국의 소비 감소로 인해 이러한 성장은 다소 제한될 수 있습니다.

2025년 전 세계 커피 생산량은 약 1억 7,500만 봉지(한 봉지의 무게는 60kg)로 예상되며, 이는 지난 몇 년보다 약간 증가한 수치입니다. 커피 생산은 브라질, 베트남, 콜롬비아, 인도네시아 등 주요 생산국에서 회복될 것으로 예상되며, 특히 브라질은 2년 주기와 악천후로 인해 영향을 받은 몇 년간의 회복세를 보일 것으로 전망됩니다. 기후 변화는 커피 수확량에 상당한 영향을 미칠 가능성이 높으며, 특히 주요 커피 재배 지역에서는 공급이 완전히 안정적이지 못할 가능성이 높습니다.

한편, 전 세계 커피 소비량은 2025년에 약 1억 7,700만 봉지에 이를 것으로 예상되며, 커피가 사람들의 소비 습관에 점점 더 자리 잡고 있는 중국, 인도, 동남아시아 국가 등 신흥 시장을 중심으로 주로 성장할 것으로 전망됩니다. 선진 시장, 특히 유럽과 북미 국가는 소비 습관의 변화(차나 디카페인 청량음료 등 다른 음료로의 전환)로 인해 안정적인 소비 수준을 유지하거나 약간 감소할 가능성이 높습니다.

ICO는 수요가 생산을 초과함에 따라 2025년까지 커피 공급이 약간 부족할 것으로 예측합니다. 이는 세계 커피 가격에 압박을 가할 수 있으며, 부족 현상이 지속될 경우 가격이 상승할 가능성이 있습니다.

출처: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1212025-gia-ca-phe-arabica-duoc-tro-luc-ton-kho-robusta-ve-nhieu-du-bao-cung-cau-nam-2025-300505.html