3대가 함께 있는 가족 (왼쪽부터): 쩐 웃 니 씨, 그의 아들 쩐 반 촌, 그리고 그의 손자 쩐 뚜안 안이 꿀 채집 여행 중 찍은 사진.

양봉(또는 "꿀 채취")은 오랜 역사를 지닌 직업으로, 우민하 지역 주민들의 주요 생계 수단이 되었습니다. 현재 이곳에는 수백 명의 사람들이 양봉으로 생계를 유지하고 있지만, 우민현 응우옌픽면 1번 마을에 사는 쩐웃니 씨 가족은 대대로 양봉업을 이어온 보기 드문 사례입니다. 현재 3대가 한집에 함께 살면서 이 전통 직업을 보존하고 계승하며 발전시켜 나가고 있습니다.

우민하 멜라루카 숲은 약 3만 헥타르에 달하는 면적을 차지하며 상당한 양의 꿀을 생산하여 숲 아래에서 살아가는 여러 세대의 사람들을 부양하고 있습니다.

64세의 쩐 웃 니 씨는 17세부터 꿀을 채취해 왔으며, 이 분야에서 47년의 경력을 자랑합니다. 그의 아들인 43세의 쩐 반 촌 씨도 16세에 꿀 채취 기술을 익혔고, 12세의 손자인 쩐 뚜안 안 씨도 할아버지의 뒤를 이어 꿀 채취를 하고 싶어 방과 후 시간에 할아버지를 따라 숲으로 꿀을 채취하러 갑니다.

멜라루카 꽃은 꿀벌에게 꿀을 제공하는 주요 원천입니다. 멜라루카 꿀은 다른 종류의 꽃에서 채취한 꿀에 비해 품질이 가장 좋은 꿀로 여겨집니다.

우트 니 씨는 1975년 이전에 40여 가구의 지역 주민들과 함께 꿀 채취 협동조합을 설립하고 꿀 채취 규칙을 정했습니다. 이 협동조합은 오늘날 우민하 숲에 ​​남아 있는 47개의 꿀 채취 협동조합 중 하나입니다.

매년 음력 설날 3일 또는 음력 5월 5일에 쩐웃니 씨 가족은 좋은 날씨를 기원하고, 숲의 정령과 조상에게 꿀이라는 귀한 선물을 내려준 것에 감사하는 제례를 지냅니다. 꿀은 숲에서 살아가는 사람들이 더 나은 삶을 살 수 있도록 도와준 소중한 선물입니다.

이 회사는 법적 지위를 강화하기 위해 협동조합으로 승격되었습니다. 협동조합은 우민하 임업회사로부터 540헥타르의 생산림을 계속 물려받아 목재를 심고, 보호하고, 수확하는 사업을 진행합니다(회사와의 수익 분배 계약에 따름). 동시에 산림 자원도 활용하고 있으며, 특히 꿀벌 사육이 주요 수입원입니다.

벌들이 벌집을 지을 적절한 장소를 고르는 것은 예술이자 각 가문의 고유한 비법이며, 최소한 세 가지 요소가 필요합니다. 조용하고 햇볕이 잘 드는 곳, 그리고 45도 경사입니다. 그는 벌집을 확인하러 갈 때마다 보통 손자를 데리고 가서 그 기술을 전수합니다.