Quyen Leo의 가족은 새 둥지를 병당 20,000 VND에 판매합니다. 전문가들은 무엇이라고 말할까요?

최근, 국내 유명 라이브 스트리밍 KOC 중 하나인 꾸옌 레오와 그의 아내(라 꾸옥 꾸옌 씨와 응우옌 란 안 씨, 즉 레오)가 예상치 못하게 20,000~25,000동, 심지어 15,000동에 달하는 새둥지 상품을 내놓으며 상위 검색 순위에 진입했습니다.

이로 인해 소비자들은 부부가 최근 판매하고 있는 새둥지의 품질에 의문을 품게 되었습니다.

가짜 새 둥지를 구별하는 방법

호치민시 의과대학병원 3호점 주간치료실 책임자인 후인 탄 부 박사에 따르면, 제비집은 특히 동양의 전통 의학에서 오랫동안 귀중한 음식으로 여겨져 왔습니다.

제비집은 맛있는 요리일 뿐만 아니라, 인체가 합성할 수 없는 필수 미량 영양소를 많이 함유하고 있어 다양한 연령대에 이로운 음식입니다.

제비집은 영양이 풍부한 식품으로, 사용자에게 많은 이점을 제공합니다(사진: TL).

하지만 모든 사람이 사용해야 하는 것은 아니며, 현재 제비집 시장에는 건강에 해로운 가짜 제품이나 품질이 좋지 않은 제품이 많이 있습니다.

"원인을 알 수 없는 표백제에 담근 새 둥지를 먹으면 복통이 발생할 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 신체 내 암 위험이 증가합니다."라고 의사는 강조했습니다.

게다가 가짜 새둥지에는 위벽을 손상시켜 장암을 유발할 수 있는 불순물이 들어 있습니다. 장기간 사용할 경우 소비자는 간부전, 신부전 등의 질병을 앓게 되며, 이는 건강에 직접적인 영향을 미칩니다.

진짜 새둥지의 뛰어난 특징은 마치 루파 섬유처럼 보이는 섬유 층이 겹쳐지고 서로 연결되어 있다는 것입니다. 얽혀 있는 새둥지 모양의 섬유는 호 모양을 이룰 수 있습니다.

가짜 새둥지는 설탕과 전분을 섞어서 만든다. 그러므로 새둥지 섬유는 부자연스럽고 비현실적으로 보인다. 가짜 새둥지 섬유는 촘촘하게 짜여져 있으며 진짜 새둥지 섬유보다 훨씬 부드럽습니다.

부 박사는 또한 진짜 새둥지와 가짜 새둥지를 구별하는 3가지 방법을 제시합니다.

새둥지의 단맛을 맛보고 확인해 보세요

이렇게 하면 사람들은 새 둥지의 작은 가닥을 가져다가 맛보기만 하면 됩니다. 진짜 제비집은 너무 달지 않고, 달걀 흰자 같은 맛이 납니다. 단맛이 난다면 끈적끈적함을 만들기 위해 설탕을 섞었을 수도 있습니다.

햇빛 아래 새 둥지

햇빛 아래의 진짜 새둥지, 새둥지 섬유는 불투명한 흰색이고 빛이 통과할 수 있습니다. 한편, 빛에 노출되면 가짜 새둥지 섬유는 빛을 반사하여 투명한 흰색을 띱니다.

새 둥지가 확장되는 것을 통해 식별

평균적으로, 진짜 새둥지는 물에 담가 두면 6배로 늘어납니다. 꽃이 핀 후 30~40분 동안 쪄도 진짜 제비집 섬유는 결코 녹지 않습니다. 반면, 가짜 새둥지는 가공 후 불순물로 덮여서 거의 팽창하지 않아 거칠어지고 팽창할 수 없습니다.

부 박사는 새둥지가 점점 더 인기를 얻고 있으며, 이로 인해 시장에는 가짜 새둥지가 곳곳에 등장하고 있다고 경고했습니다. 사람들은 자신과 가족의 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있는 품질이 낮은 제품을 사지 않도록 주의해서 배워야 합니다.

사업계에서는 어떻게 말할까?

시중에 판매되는 핸드메이드 새둥지 소품 (사진: TL)

댄 트리 와의 인터뷰에서 새둥지 브랜드의 주인은 오늘날 시중에는 3가지 종류의 기성 새둥지가 있다고 말했습니다.

첫 번째 유형은 산업적으로 조리된 새둥지로, 가장 저렴하고 편리하며 구입하기 쉽지만 첨가물과 방부제가 포함되어 있어 유통기한이 최대 2년까지 입니다. 이 유형은 비용상의 이점을 보장하기 위해 일반적인 새둥지 대신 깨진 새둥지를 사용하는 경우가 많습니다.

"하지만 현재 시중에는 인도네시아와 말레이시아에서 수입된 품질이 낮은 깨진 새집이 있는데, 가격이 매우 저렴합니다. 베트남 새집보다 훨씬 저렴하죠. 이런 새집의 품질은 영양 측면에서 보장되지 않습니다."라고 그녀는 밝혔습니다.

두 번째 유형은 살균된 새둥지로, 산업용 새둥지의 한 종류이지만 첫 번째 유형보다 품질이 더 좋고 안전합니다. 이 제품은 방부제를 사용하지 않고 고온 살균 기술을 사용하므로 최대 유통기한은 1년입니다.

세 번째로 가격이 비싼 것은 100% 순수 새둥지 섬유로 직접 만든 신선한 새둥지입니다. 신선하고 맛있으며 영양가가 높고 건강에 좋지만 유통기한이 짧고(3~10일) 냉장고에 보관해야 합니다.

"조리된 새둥지를 구매할 경우, 최상의 품질을 보장하기 위해 두 번째나 세 번째 종류의 새둥지를 사용해야 합니다.

새둥지를 정기적으로 이용하는 사람들은 어린이, 환자, 노인, 임산부입니다. "너무 싸고 품질이 좋지 않은 새둥지를 사용하면 효과가 없을 수 있으며 심지어 건강에 부정적인 영향을 미칠 수도 있다"고 그녀는 말했다.

새둥지 사업체의 사장은 자신의 시설에 새둥지 한 병을 2만~2만 5천 VND에 판매하도록 "요청"한다면 그것은 불가능할 것이라고 평가했습니다.

이 사람에 따르면, 새 둥지를 담는 유리병 하나에 이미 4,000~5,000동이 든다고 합니다. 여기에 제작비, 광고비, 판매자 이익 등을 더하면 제작비는 위에 언급한 금액보다 훨씬 더 많이 든다고 합니다.

Quyen Leo Daily에서 광고하는 제품은 The Gioi Yen Sao - Nguyen Thuy라는 브랜드에 속합니다. 제품 라벨에는 이 제품이 빈즈엉성 벤캣시에 위치한 Gioi Yen Sao Group Investment Joint Stock Company에서 제조되었다고 명시되어 있습니다. Thuy The Gioi Yen Sao Business Household의 제품. 법적 대리인은 Nguyen Thi Thuy 여사입니다. 투이 여사는 또한 The Gioi Yen Sao Group Company Limited(호치민시 탄빈구)의 법적 대리인입니다.

그러나 현재 TikTok Shop 카트에서 The World of Bird's Nest - Nguyen Thuy는 미리 조리된 새 둥지 제품을 모두 제거하고 직접 조리한 새 둥지 세트만 판매하고 있습니다. Quyen Leo Daily와 그의 아내의 TikTok 채널에서 이 제품을 광고하는 일부 동영상 도 볼 수 없습니다.

출처: https://dantri.com.vn/suc-khoe/gia-dinh-quyen-leo-ban-yen-sao-20000-donghu-chuyen-gia-noi-gi-20250515015701962.htm