생강 가격이 최고조에 달했지만, 키손 주민들은 팔 물건이 아무것도 없습니다.

bna_gung 3.jpg — 품질이 보장된 기선생강은 시장에서 인기가 많습니다. 사진: Q.An

매년 2월부터 키손 고원의 소수민족들은 생강을 수확하기 시작하지만, 주요 수확기는 6월입니다. 작년에는 kg당 4,000동을 넘었지만, 올해는 시즌 초반부터 16,000~18,000동/kg까지 가격이 올랐고, 현재는 30,000동/kg입니다.

나응오이(Na Ngoi) 읍은 끼썬(Ky Son) 지역에서 생강 재배 면적이 가장 큰 지역입니다. 나응오이 읍 인민위원회 위원장인 쏭 바 덴(Xong Ba Denh) 씨는 생강이 지역 주민들의 주요 소득 작물 중 하나라고 말했습니다. 올해 읍 전체가 320헥타르에 생강을 심었습니다. 2월부터 수확했지만, 본격적인 수확은 6월부터 시작되었습니다. 올해는 생강 가격이 높아 더욱 기대됩니다. 6월 초부터 상인들이 생강을 kg당 18,000동(VND)에 거래하기 시작했는데, 작년에는 kg당 5,000동에도 미치지 못했습니다. 올해 수백 가구가 상당한 소득을 올렸고, 일부 가구는 수억 동(VND)을 벌었습니다.

키썬 사람들은 매년 2월부터 생강을 수확하지만, 본격적인 수확은 6월부터 시작됩니다. 사진: X.Hoang

"생강 가격이 높았을 때, 마을 사람들은 생강을 수확하여 상인들에게 팔기 위해 경쟁했습니다. 그래서 8월 초순에는 사람들이 생강을 모두 팔았습니다. 그런데 8월 초순부터 생강 가격이 kg당 3만 동(VND)으로 치솟으면서 팔 생강이 없어졌습니다. 생강 가격이 오르자 많은 사람들이 밭으로 나가 생강을 캐서 상인들에게 팔았지만, 수량이 많지 않았습니다."라고 쏭 바 덴 씨는 말했습니다.

흐엉손 농업 서비스 및 소규모 산업 협동조합(끼썬)의 응우옌 반 루안 이사는 다음과 같이 말했습니다. "작년에는 생강이 시중에서 소비되지 않아 끼썬의 생강 제품 판매가 부진하여 '구제'를 해야 했습니다. 하지만 올해 생강 가격은 3년 만에 최고치를 기록했습니다. 올해 생강 가격은 수출 덕분인데, 다른 지역의 생강은 아직 수확기에 접어들지 않았습니다. 이번 시즌에만 협동조합은 1,000톤의 생강을 구매하여 하노이, 호찌민 등 대도시의 소규모 상인들에게 공급하고, 일부는 해외로 수출했습니다. 수출된 생강의 일부는 생강 에센셜 오일로 추출됩니다."

"생강 시장 수요가 높아 협동조합은 여전히 지역 주민들을 위해 생강을 구매하고 있습니다. 하지만 지금은 시즌이 끝나가고 있어서 수확량이 적고, 하루에 몇 톤 정도밖에 되지 않습니다."라고 응우옌 반 루안 씨는 말했습니다.

bna_gung 1.jpg — 흐엉손 농업 서비스 - 소규모 산업 협동조합에서 생강을 구매하고 가공하는 모습. 사진: Q.An

끼썬(Ky Son) 지역 농업농촌개발부 자료에 따르면, 올해 이 지역의 생강 재배 면적은 약 800헥타르로 추산됩니다. 생강은 주로 나응오이(Na Ngoi), 떠이썬(Tay Son), 남깐(Nam Can), 파단(Pha Danh), 후오이투(Huoi Tu) 등 읍에서 재배됩니다. 논에서 대량으로 재배하기 때문에 수확량은 헥타르당 약 1.5톤입니다. 따라서 끼썬 지역의 연간 생강 생산량은 약 1,200톤이 넘으며, 이는 소수 민족에게 상당한 소득원을 제공합니다.

키썬 생강 특산품은 2019년부터 지식재산권청으로부터 지리적 표시 등록증을 취득했습니다. 키썬 생강은 생생강과 물소뿔 생강 두 가지 종류가 있으며, 농부들은 보통 4월 말에 수확을 마칩니다. 현재까지 키썬은 성급 OCOP(지역표시인증) 3스타를 획득한 생강 제품 3종을 보유하고 있습니다. 바로 생생강, 생강 에센셜 오일, 생강가루입니다.

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