최근 돼지 가격이 소폭 하락하여 농가들이 상당한 수익을 얻을 수 있도록 돕고 있습니다. 한편, 돼지 개체 수 회복 및 개체 수 확대에 대한 수요가 커지면서 새끼 돼지 가격 또한 급등했습니다.
농부들은 높은 수익 때문에 행복합니다.
이 지역의 오랜 양돈 농가들에 따르면, 생돼지 가격은 매년 설 연휴 전후에 상승세를 보이다 성수기 이후 소비자 수요 증가로 인해 하락하는 경우가 많습니다. 그러나 올해는 생돼지 가격이 하락하지 않고 지속적으로 상승하는 특이한 현상이 나타났습니다.
떤쩌우(Tan Chau)구 떤호이(Tan Hoi)읍에서 양돈 농가를 운영하는 응우옌 반 빈(Nguyen Van Binh) 씨는 현재 모돈 3마리, 체중 35~40kg 정도의 돼지 12마리, 그리고 생후 한 달이 넘은 새끼 돼지 1마리를 키우고 있다고 밝혔습니다. 약 열흘 전, 그의 가족은 평균 체중 95~105kg의 돼지 10마리를 퀸탈당 750만 동(VND)에 팔았습니다. 모든 농가 비용을 공제한 후, 그의 가족은 5개월 이상 사육한 결과 약 2,500만 동(VND)의 수익을 올렸습니다.
빈 씨에 따르면, 이전 몇 년 동안 생돈 가격이 생산비 아래로 떨어졌을 때도 그의 가족은 번식을 유지하기 위해 노력했고, 때로는 축사에 번식용 모돈만 남게 되기도 했습니다. 2024년 중반부터 지금까지 생돈 가격이 오르기 시작하자 그는 고기용 돼지를 키우기 시작했습니다.
"현재 돼지 가격은 돼지 농가들에게 매우 고무적인 신호입니다. 돼지 사육이 매우 어려워졌고, 적절한 축사에 투자해야 했기 때문에 돼지 사육 비용이 증가했으며, 돼지 사료 가격도 1.5배나 올랐기 때문입니다. 사육 과정에서는 예방 접종을 철저히 하고 매주 소독제를 살포해야 합니다. 그렇지 않으면 우리가 조금만 주관적이라면 전염병이 발생하여 모든 것을 잃게 될 것입니다."라고 빈 씨는 덧붙였습니다.
떤쩌우 현 호아히엡 사에 사는 응우옌 티 리엥 농부는 2025년 설 연휴 전에 돼지 9마리를 kg당 6만 2천 동에 팔았다고 밝혔습니다. 사료비와 동물병원 진료비를 모두 갚은 후, 돼지 한 마리당 약 100만 동(약 10억 원)의 수익을 올렸습니다. 현재 그녀의 가족은 13마리의 돼지를 판매할 준비가 되어 있습니다. 4개월 넘게 돼지를 돌보며 열심히 일한 덕분에 지금의 판매 가격으로 수익을 낼 수 있게 되어 매우 기쁩니다.
"몇몇 상인들이 돼지고기 가격이 최근 며칠 동안 하락하고 있다고 하는 걸 들었어요. 어제만 해도 상인들은 퀸탈당 650만 동(VND)도 안 되는 가격을 제시했거든요. 아마 내일 무게를 재보라고 할 것 같아요. 비가 오면 질병이 발생할 위험이 매우 높아요." 리엥 씨가 말했다.
짜우탄(Chau Thanh) 지역과 떠이닌(Tay Ninh) 시의 일부 상인들에 따르면, 설 연휴 이후 생돼지 가격이 kg당 15,000동 이상 상승했으며, 3월 말 생돼지 최고가는 kg당 75,000~80,000동이었습니다. 그러나 지난주 도축용 돼지 가격이 급락하여 현재 대규모 농가의 구매가는 kg당 약 72,000동인 반면, 소규모 농가의 구매가는 돼지의 품질에 따라 kg당 약 68,000동~70,000동에 불과합니다.
필자가 떠이닌시와 호아탄읍 일부 시장에서 조사한 바에 따르면 돼지고기 가격도 높은 것으로 나타났습니다. 구체적으로 살코기는 1kg당 12만 동 이상, 돼지갈비는 1kg당 15만 동, 삼겹살은 1kg당 13만 동, 돼지갈비는 1kg당 11만 동입니다.
돼지 새끼 가격은 돼지고기 가격의 절반입니다.
2024년 하반기부터 현재까지 생돈 판매가격이 지속적으로 상승하면서 많은 농가에서 돼지 무리를 회복해야 할 필요성이 생겨, 지방 내 돼지 새끼 가격이 폭등했습니다.
작년 같은 시기에 돼지 새끼 한 마리(무게 10~15kg)의 판매가격은 90만 동에서 130만 동 이상으로 변동했지만, 지금은 가격이 두 배로 올랐지만 농가들은 여전히 만족스러운 돼지 새끼를 찾는 데 어려움을 겪고 있습니다.
쩌우탄군 푸옥빈읍에 사는 당티중 씨는 예전에는 돼지 10마리에서 20마리 정도를 키웠었다고 말했습니다. 하지만 코로나19 팬데믹 이후 돼지고기 가격은 계속 하락하고 사료 가격은 상승했습니다. 2년간 수익성 없는 농사를 지은 후, 2023년 말부터 돼지 사육을 일시적으로 중단했습니다.
설 이후 돼지 가격이 다시 좋아진 것을 보고, 가족들은 돼지 우리를 수리해 왔지만, 현재는 돼지 새끼 가격이 너무 높아서 돈을 잃을까봐 감히 돈을 쓸 수가 없습니다.
탄비엔 지역에서 자돈 매입 및 공급을 전문으로 하는 상인 투안 씨는 과거 돼지고기 가격은 낮고 사료 가격은 높았던 오랜 기간 동안 많은 소규모 양돈 농가들이 수익을 내지 못하고 심지어 적자를 기록하며 돼지 떼를 해체하는 사례가 많았다고 말했습니다. 따라서 현재 전체 돼지 모돈 수는 여전히 매우 적고, 많은 가구가 한두 마리의 모돈만 키우고 있으며, 각 가구당 돼지를 기르는 횟수는 기껏해야 10마리 미만입니다. 반면, 대규모 사육 시설은 사업용 돼지를 사육하는 경우가 많고, 표준 사육 돼지만 공급받으며, 외부에서 소매 판매하는 경우는 매우 적습니다. 판매하더라도 외부 시장보다 1.5~2배 높은 가격을 책정합니다.
투안 씨에 따르면, 2월 말부터 돼지 무리를 보충하기 위한 새끼 돼지 수요가 급증한 반면 공급은 부족하여 판매 가격이 상승했습니다. 많은 경우, 그는 소액의 계약금을 지불하고도 누군가 더 높은 가격에 구매했기 때문에 바로 반품했습니다.
쩌우탄군 동코이읍의 한 상인에 따르면, 현재 시중에는 8~10kg의 소형 돼지가 한 마리에 250만 동(VND)에 거래되고 있습니다. 14kg에서 16kg 이상의 대형 돼지는 거의 팔리지 않고 있으며, 돈이 급히 필요한 가구들은 돼지를 팔아야 하는 상황입니다. 돼지 가격은 한 마리에 300만 동(VND)에 육박합니다.
짜우탄(Chau Thanh) 현 비엔조이(Bien Gioi) 마을의 한 농장주는 현재 집에서 돼지를 키울 수 있는 가정이 있다면 여전히 가능하다고 말했습니다. 하지만 지금처럼 비싼 가격에 돼지를 사들이면 막대한 자본금과 사료, 수의학, 인건비, 전기, 수도 등의 비용이 발생하여 판매 시 생산비가 높아져 손실 위험이 매우 높다고 덧붙였습니다. 또한, 돼지 무리의 질병, 특히 아프리카돼지열병의 위험도 여전히 존재합니다. 한편, 무리 회복 및 대규모 무리 증가 상황으로 인해 판매 시점이 되면 생돈 가격이 다시 급락할 가능성이 있습니다.
축산수의학부 보고서에 따르면, 이 지역의 돼지 사육두수는 422,900마리로 추산되며, 이는 같은 기간 대비 142.1%에 해당합니다. 이 중 123개 집중농장이 있으며, 총 사육두수는 394,109마리로 전체 사육두수의 93.2%를 차지합니다. 3월 생돼지 가격은 한때 kg당 79,900동(동기 대비 약 10,000동 상승)에 달했습니다.
또한, 6지역의 아프리카돼지열병 상황은 복잡하고 예측이 어렵습니다. 동나이성과 롱안성 에서는 발병 후 21일이 지나지 않은 상태입니다. 향후 유행병 발생 위험이 매우 높은 반면, 아프리카돼지열병 백신 접종은 여전히 생물안전농장을 운영하는 농가들의 적극적인 호응을 얻지 못하고 있습니다.
선한 덕
출처: https://baotayninh.vn/gia-heo-tang-cao-nguoi-chan-nuoi-vua-mung-vua-lo-a188365.html
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