돼지고기 가격이 높아 소비자들이 구매를 줄이고 소비도 줄면서 시장 내 정육점들은 침체 상태에 빠졌습니다.

지난 몇 년 동안 전혀 없었던 것은 설 이후 지금까지 시장에서 살아있는 돼지의 가격이 계속해서 오르고 있고, 농부들은 팔 돼지가 없다는 것입니다.

많은 사람들이 그 이유가 사료부터 수의학, 그리고 번식용 동물에 이르기까지 투자 비용 증가와 아프리카돼지열병(ASF)의 잦은 발생 때문이라고 생각합니다. 따라서 사람들은 돼지 재고 확보에 신중을 기하고 있습니다. 그 이후 공급 부족으로 돼지 가격이 급등했습니다.

농업 환경부 보고서에 따르면, 올해 초부터 3개 군(郡) 5개 마을과 1개 시에서 ASF가 6건 발생하여 총 131마리의 돼지가 감염되어 살처분되었으며, 무게는 6,758kg에 달합니다. 현재 쩐반토이(Tran Van Thoi), 카인빈떠이박(Khanh Binh Tay Bac), 쩐호이(Tran Hoi), 비엣탕(Viet Thang), 응우옌피치(Nguyen Phich) 마을 등 5곳에서 21일이 지나지 않은 ASF 발생이 보고되어 있으며, 특히 지금처럼 더운 날씨에는 언제든 ASF가 발생할 가능성이 있습니다.

또한, 도내 도심, 마을, 주택가의 축산 금지 구역에 대한 규제가 점차 강화되고 있습니다. 이로 인해 축산이 허용되지 않는 지역의 많은 축산 농가들이 생산을 중단해야 했고, 이는 시장에 공급되는 생돼지에 큰 영향을 미쳤습니다.

특히 2024년에는 전성에서 ASF가 27건 발생하여 감염된 번식돈의 수가 크게 감소하였고, 번식돈이 없거나 번식돈 가격이 너무 높아서 돼지우리를 폐쇄해야 하는 가구가 많았습니다.

성 통계청의 통계에 따르면, 2025년 1월 1일 현재 이 성의 돼지 총 사육두수는 99,975마리에 불과해 작년 같은 기간에 비해 급격히 감소했습니다.

성 축산수의학국 부국장인 쯔엉 민 웃(Truong Minh Ut) 씨에 따르면, 실제로 이 성의 가축 및 가금류 농장의 수, 규모, 그리고 효율성은 지역 내 다른 지역에 비해 여전히 제한적입니다. 현재 이 성에는 35개의 축산 농장이 있으며, 그중 19개의 돼지 농장은 1,000~7,000마리/배치 규모로 운영되고 있어 시장에 공급되는 돼지가 항상 부족합니다.

우트 씨에 따르면, 축산업의 한계로 인해 축산업은 까마우성 에 투자하는 기업들의 관심을 크게 받지 못하고 있습니다. 현재 까마우성에서 소비되는 가축 및 가금류 제품, 그리고 가축 및 가금류 고기의 50% 이상을 다른 지역에서 수입해야 합니다.

까마우시 8구의 돼지 농가인 쩐 반 땀 씨는 이렇게 말했습니다. "앞으로 살아있는 돼지 가격이 어떻게 오르거나 내릴지는 알 수 없지만, 지금 당장 돼지를 다시 키우는 것은 매우 위험합니다. 현재 새끼 돼지 가격은 약 10kg에 한 마리당 180만~220만 동(VND)이고, 구하기도 쉽지 않습니다. 새끼 돼지가 더 많이 나가면 가격이 킬로그램당 10만 동(VND)씩 오를 것입니다. 평균적으로 한 마리당 50만~80만 동(VND) 정도 오르기 때문에 농가들은 막대한 추가 투자 비용을 부담해야 하기 때문에 많은 농가들이 다시 돼지를 키우는 것을 두려워합니다. 저는 돼지를 계속 키우기 전에 잠시 기다려 볼 생각입니다."

돼지 새끼 가격이 높아지면 농가에 어려움을 줄 뿐만 아니라, 앞으로 고기 공급에도 영향을 미칩니다. 농가가 돼지 무리를 회복하는 데 주저하면 앞으로 몇 달 동안 판매되는 돼지 수가 줄어들어 공급과 수요의 불균형이 발생하고 가격이 불안정해질 수 있기 때문입니다.

가축 농가를 지원하기 위해 당국과 지방 정부는 가격 안정화 솔루션을 더욱 강화하고, 투기를 방지하기 위해 정기적으로 검사를 실시해야 합니다.

까마우시 8번가 시장에서 돼지고기를 파는 응우옌 티 응옥 지아우 씨는 이렇게 말했습니다. "시장의 돼지고기 소매가는 종류에 따라 kg당 10만~17만 동 정도입니다. 평소에는 매일 돼지 한 마리, 거의 100kg에 달하는 다양한 종류의 고기를 팔았는데, 최근 가격이 오르면서 손님이 적어서 많이 팔지 못하고 있습니다. 이 가격은 며칠째 계속되고 있고, 좀처럼 가라앉을 기미가 보이지 않습니다. 그래서 저희는 가격이 안정되고 사고팔기가 수월해지기를 바랄 뿐입니다."

효과적인 무리 복원을 보장하고 질병 발생 위험을 예방하기 위해 Truong Minh Ut 씨는 다음과 같이 권고합니다. 농부들은 무분별하게 무리를 재분배해서는 안 됩니다. 축사 위생을 강화하고, 가축 장비를 사용하고, 소독제를 살포하고, 병원균 예방을 위해 축사를 항상 깨끗하고 통풍이 잘 되도록 해야 합니다. 또한, 원산지가 명확하고 품질이 보장된 평판 좋은 곳에서 번식용 가축을 구입해야 합니다. 원산지를 확인하지 않고 떠다니는 번식용 가축은 절대 구입하지 마십시오.

미들 피크

출처: https://baocamau.vn/gia-heo-tang-nong-ho-nuoi-de-dat-tai-dan-a37916.html