쌀값은 매일 오른다
빈시 벤투이구 11번지에 사는 응우옌티투히엔 씨 가족은 3세대가 함께 살기 때문에 매달 50kg 이상의 쌀을 사야 합니다. 평소 벤투이 시장에서 그녀의 고향 쌀 1kg은 15,000동/kg이었지만, 지금은 17,000동으로 올랐습니다. "가격 인상폭이 크지는 않지만, 저희처럼 일하는 사람들에게는 품목 하나하나가 조금씩 도움이 되기 때문에 상당한 금액입니다. 향긋한 재스민쌀이나 노인분들이 드실 ST25처럼 맛있는 쌀을 더 사야 한다는 건 말할 것도 없고, 가격이 훨씬 더 비싸죠."라고 히엔 씨는 말했습니다.

최근 쌀 시장의 전반적인 가격 상승에 따라 응에안성에서는 모든 종류의 쌀이 눈에 띄게 상승했습니다. 매달 ST25 쌀 250~300kg을 판매하는 레러이구의 상인 부이티쑤언 씨는 이렇게 말했습니다. "저의 다크락에 사는 누나는 매년 ST25 쌀을 12~15톤 정도 생산합니다." 그녀는 상인들에게 판매한 후 보통 3톤 정도를 소매용으로 남겨둡니다. 최근 쌀 가격 상승으로 인해 수입 가격도 kg당 22,000동에서 25,000동으로 올랐습니다. 비용을 계산해보니, 현재는 주로 친척과 친구들에게 1kg당 30,000동에 소매하고 있지만, 현재 시장에서 ST25쌀의 소매가격은 1kg당 40,000동 정도입니다.
오랫동안 디엔쩌우와 응이아단 지역의 대형 대리점을 대상으로 정미 및 수입용 쌀을 구매하는 사업을 해 온 까오티티 여사는 최근 옌타인 지역 탄타인 사촌 3촌에서 쌀을 구매하는 데 가장 어려움을 겪었습니다. 이 지역의 거의 모든 공동체에는 수집가 "네트워크"가 있습니다. 보통 그녀의 가족은 매일 몇 톤의 쌀을 사는데, 어떤 날은 그보다 적게 사기도 합니다.
"지난 몇 주 동안 쌀 가격이 계속 오르고 있습니다. 닷새 전, 타이쑤옌 111과 TBR225 쌀 가격이 kg당 8,000동까지 올랐지만, 지금은 8,500동으로 올랐습니다. 찹쌀 평균 가격은 kg당 8,000~8,200동입니다. 하지만 사람들은 쌀 가격이 더 오를 때까지 기다리려고 쌀을 많이 팔지 않고 있습니다. 게다가 여름~가을 농사철에는 많은 농가가 쌀 생산을 중단하거나 죽게 내버려 두어 가족의 생계를 책임지고 있기 때문에 가까운 미래에 쌀을 구하기가 더욱 어려워질 것으로 예상됩니다."라고 티 씨는 걱정했습니다.

쌀 종이 만들기로 유명한 하티흐엉 여사는 이벤트 예약이 쇄도하는 성수기에는 옌탄구 쑤언탄읍 3번 마을에 살고 있으며, 쌀 종이를 만드는 일로 유명하여, 쌀 종이를 100kg 가까이 수입하고, 평소에는 20~30kg 정도를 수입합니다. 반무옷 10kg을 만들려면 쌀이 3~4kg이 필요하므로 매달 수백 톤의 쌀을 사야 합니다.
"쌀값이 지금처럼 오른 지 오래됐어요. 보통 캉단 쌀은 kg당 10,500~11,000동 정도였는데, 지금은 kg당 12,500동으로 올랐고, 504쌀은 kg당 13,000동에서 14,500동으로 올랐어요. 쌀 상인들의 말에 따르면 쌀값은 계속 오를 거라고 하지만, 벼를 살 돈도 없고 쌀도 보관할 돈이 없어서 최대한 많이 사야 한다고 생각해요." 흐엉 씨는 말했다. 쌀 가격 상승으로 인해 흐엉 씨가 수입하는 쌀떡 도매가격도 kg당 15,000동으로 올랐는데, 이는 몇 주 전보다 1,000동이 오른 가격입니다.

346헥타르의 논을 보유한 쑤언타인(옌타인)사에서는 매년 약 45,000톤이 넘는 쌀을 생산합니다. 코뮌의 농업 담당자인 도티꾸이 씨는 이렇게 말했습니다. "이 지역에는 약 200가구가 있으며, 쌀 생산 면적은 0.4~0.5헥타르이고, 이 가구에서 판매하는 쌀 양은 생산량의 약 2/3를 차지합니다."
그러나 현재는 봄벼는 기본적으로 수확 직후에 농부들이 지역 상인과 중개인들에게 판매하기 때문에 쌀 가격은 올랐지만 사람들이 팔기 위해 저장해 둔 쌀은 많지 않습니다. 봄철 작물에서는 주로 TBR225, NA6 등 고품질 쌀 품종을 식용으로 생산하고, 여름-가을철 작물에서만 약 300헥타르의 농지에서 수확량이 많은 강단 쌀 품종이 생산되어 주로 당면과 케이크를 만드는 데 사용됩니다. 따라서 여름-가을 벼 수확기가 되면 이 지역의 쌀 거래는 매우 활기를 띠게 되고, 쌀 가격이 높아지는 것은 열심히 일하는 농부들에게 좋은 징조입니다.

식량 안보 확보
7월 이후 전국 각지의 쌀 가격은 상승세를 보이며 11년 만에 최고치를 기록했습니다. 이런 상황의 원인은 인도가 쌀 수출을 금지한 이후 식량 안보에 대한 우려 때문입니다.
수출 시장에서는 베트남 쌀이 톤당 20달러 증가하며 계속해서 급격한 증가세를 보였습니다. 농업농촌개발부에 따르면, 2023년 1~7월 베트남 쌀 수출량은 480만 톤을 넘어 26억 달러에 달해 2022년 동기 대비 물량은 19%, 금액은 30% 증가했습니다. 이러한 상황에서 우리는 기회를 포착하고 생산자와 거래자에게 가치와 효율성을 제공하는 동시에 시장을 확대해야 합니다.

그러나 산업통상부 장관 응우옌 홍 디엔의 경고처럼, 국가 식량 안보를 보장하는 것은 매우 중요합니다. 시장을 안정시키고, 쌀 공급을 보장하며, 국내 식품 가격 상승을 억제하기 위해 지방에서는 시장 안정화 프로그램에 참여하는 기업체가 쌀 수급 계획을 수립하도록 지도, 독려하고, 지금부터 2023년 말과 설 연휴 기간 동안 시장에 안정적인 가격으로 공급되도록 해야 합니다. 현지 쌀 수출 기업에 규정에 따라 쌀 비축량을 유지하여 시장을 안정시키고, 필요시 시장에 공급할 준비를 하도록 지시합니다. 합리적인 진행에 따라 구매 및 배송을 진행하고, 수출 물량을 균형 있게 조정하여 국내 시장에 공급을 확보하며, 대량 구매로 인한 시장 불안정을 방지하고, 국내 수급 불균형으로 인해 국내 쌀 가격이 부당하게 상승하는 것을 방지합니다.
응에안성의 봄벼 재배 면적은 91,000헥타르가 넘고, 여름-가을벼 재배 면적은 약 81,000헥타르이며, 연간 쌀 생산량은 110만 톤이 넘습니다. 그 중 대중의 식량 수요를 충족하는 데 쓰이는 것은 약 1/3에 불과하고, 나머지는 사람들이 기업, 상인, 소매상에게 판매합니다. 최근 쌀 가격 상승은 주로 농부들에게 혜택을 주었고, 일부 가구는 가격이 계속 오를 것을 기대하며 쌀을 비축하고 있습니다. 지금부터 연말까지 쌀 가격이 지속적으로 상승할 것으로 예상되는데, 이는 여름-가을 쌀 수확기인 다가올 계절을 앞두고 있는 응에안성 농부들에게 좋은 징조가 될 것입니다.
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