야채값 급등, 호치민시 공급량 30% 감소

장기간의 홍수 이후 여러 지역의 채소 가격이 2~3배 상승하여 공급망과 소비자에게 큰 부담을 안겨주었습니다. 베트남 청과물협회(Vinafruit) 응우옌 반 므어이(Nguyen Van Muoi) 부총장에 따르면, 재배 지역의 운송 차질로 인해 호찌민시의 채소 공급량이 평년 대비 약 20~30% 감소했습니다.

응우옌 반 무오이 득 씨는 재배 지역에서 운송으로 전환하면서 녹색 야채 가격이 상승했습니다. — 응우옌 반 무오이(Nguyen Van Muoi) 베트남 과일 및 채소 협회(Vinafruit) 부사무총장, 베트남 소매업 협회(AVR) 집행위원회 위원.

공급망 중단의 원인

무오이 씨는 10월 초부터 11월 중순까지 이어진 극심한 홍수로 돈즈엉, 득쫑, 락즈엉 등 럼동성 의 주요 채소 재배 지역이 심각한 피해를 입었다고 말했습니다. 이 지역들은 호찌민시와 여러 남부 지방에 녹색 채소의 약 60~70% 를 공급합니다.

자연재해는 재배 지역의 생산에 피해를 입혔을 뿐만 아니라 운송에도 심각한 차질을 빚었습니다. 럼동에서 호찌민시까지 이어지는 많은 도로가 파손되고 침식되어 차량들이 우회로를 이용해야 했고, 물류 비용이 증가하고 배송 시간이 길어졌습니다. 또한 많은 지역이 여전히 침수되어 수확에도 어려움을 겪었습니다.

시장과 소비자에게 이중적인 영향

공급 감소로 도매시장과 재래시장의 채소 가격이 상승했습니다. 그러나 무오이 씨에 따르면, 슈퍼마켓과 같은 현대식 소매 시스템은 약 10~15% 의 낮은 가격 상승률을 유지해 왔으며, 이는 시장 조절 및 안정화에 중요한 역할을 하고 있음을 보여줍니다.

이러한 상황은 많은 가정이 홍수로 인해 집과 재산에 큰 피해를 입었고, 특히 저소득층과 육체 노동자 계층에게 큰 부담을 주고 있습니다.

시장 안정화 솔루션

이러한 상황을 해결하기 위해 전문가들은 단기적 해결책과 장기적 해결책을 모두 권고합니다.

단기적 해결책

단기적으로 베트남 청과물협회는 정부가 농민과 협동조합의 생산 재개를 지원하기 위한 긴급 지원 정책을 조속히 발표할 것을 권고합니다. 각 기능 부문은 비피해 지역의 상품 공급을 규제하고, 유통을 보장하며, 불합리한 가격 인상을 방지하기 위해 소매 시스템과 긴밀히 협력해야 합니다.

장기적 방향성

장기적으로 채소 산업은 공급원을 규제하기 위한 지역 연계를 강화함으로써 자연재해에 더욱 적극적으로 대응해야 합니다. 동시에 온실, 스마트 관개, 저온 저장 시스템 구축과 같은 지속 가능한 생산 모델에 대한 투자를 촉진해야 합니다. 기업과 협동조합 간의 구매 계약 확대 또한 공급망의 안정성을 높이고 기상 요인에 대한 의존도를 낮추는 중요한 해결책으로 여겨집니다.

출처: https://baolamdong.vn/gia-rau-xanh-tang-manh-nguon-cung-ve-tphcm-giam-toi-30-405333.html