카사바 가격 10년 만에 최대 폭락

카사바 주요 수확기임에도 불구하고 많은 지역에서 카사바 수확이 끝났고, 도로는 카사바로 가득 차 있어 구매할 상인이 없습니다. 카사바 가격이 "폭락"하여 지난 10년 만에 최저치를 기록했기 때문입니다.

수확은 좋은데 가격은 나쁘다

세관 통계에 따르면, 올해 1~2월 우리나라는 카사바 및 카사바 가공품을 약 72만 3,800톤 수출했으며, 수출액은 2억 3,370만 달러에 달했습니다. 전년 동기 대비 카사바 수출량은 14.9% 증가했지만, 수출액은 19% 급감했습니다.

특히, 이 품목의 평균 수출 가격은 2024년 같은 기간에 비해 28.5% 감소하여 톤당 327달러를 기록했습니다.

지난 두 달 동안 중국은 베트남 카사바 수출의 94%를 차지하며 최대 고객으로 남았습니다. 이에 따라 베트남 기업들은 약 69만 3천 톤의 카사바와 카사바 제품을 중국에 수출하여 2억 1,960만 달러의 수익을 올렸습니다.

카사바 가격이 급락하여 많은 지역에서 카사바 수확 인력을 고용하고 싶어하지 않습니다. 그림: IT.

베트남 카사바 협회에 따르면, 소비 수요가 낮고 중국 항구의 재고가 많으며 소비가 둔화된 반면, 태국, 베트남, 라오스의 공급은 풍부하여 이 10억 인구의 나라에서는 카사바를 싼값에 구매하기 위해 "가격을 낮추는" 것이 쉽습니다.

카사바가 주요 작물인 탄호아성 므 엉랏 에서는 수확한 카사바가 상인도 사러 오지 않고 포장되어 길가에 쌓여 있는 현상이 벌어지고 있습니다. 카사바가 제철이 되어도 사람들은 덩이줄기를 뽑아 팔려고 하지 않습니다. 인건비를 감당할 만큼 수입이 충분하지 않기 때문입니다. 현재 시중 카사바 가격은 킬로그램당 1,500동(VND)으로 급락했고, 때로는 킬로그램당 900동(VND)까지 떨어지기도 했습니다.

무옹랏(Muong Lat) 지역 농업 환경부에 따르면, 이 지역의 카사바 재배 면적은 3,000헥타르가 넘으며, 이로 인해 주민들은 매년 1,000억 동(VND) 이상의 수입을 올리고 있습니다. 올해 카사바 생산량은 증가했지만, 가격은 수년 만에 최저 수준으로 급락하여 카사바 재배 수익은 500억~600억 동(VND)에 그칠 것으로 추산되는데, 이는 몇 년 전보다 400억~500억 동(VND) 감소한 수치입니다.

타이닌 의 카사바 상인들은 카사바 가격이 지금처럼 낮았던 적은 없었다고 말했습니다. 신선 카사바는 창고에서 30포인트짜리 카사바의 경우 kg당 1,900동에서 2,000동 사이에 구매됩니다. 포인트가 낮을수록 구매 가격이 낮아집니다. 이는 지난 10년 동안 가장 낮은 가격입니다. 현재 건조 카사바 슬라이스 가격은 kg당 약 3,600동입니다. 신선 카사바 가격은 매년 kg당 3,000동 안팎에서 변동하지만, 올해는 폭락했습니다. 이 같은 가격이 지속된다면 카사바 농가들은 수확 후 수익을 내는 데 어려움을 겪을 것입니다.

전반적으로 북부, 중부, 중부 고원 지대의 생카사바 가격은 작년 대비 큰 폭으로 하락했습니다. 이는 여러 지역의 농민들이 구매 계약 없이 자발적으로 카사바 재배 면적을 확대하면서 "풍작, 저가격" 현상이 발생했기 때문입니다.

시장은 왜 변동하는가?

중국은 현재 베트남의 최대 카사바 수출 시장으로 90% 이상의 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 중국 시장의 수요와 가격 변화는 베트남 카사바 산업에 큰 영향을 미쳤습니다. 중국과 유럽으로의 카사바 전분 수출 또한 전년 동기 대비 둔화되었습니다.

카사바 수확은 했지만 가격이 낮아 어려움을 겪고 있다. 일러스트 사진: IT

중국 시장의 카사바 칩 수요는 2023년부터 계속 감소하고 있습니다. 카사바 칩 수입량의 급격한 감소는 주로 중국 카사바 가공 공장의 수요 감소에 기인합니다. 또한, 옥수수 가격 하락으로 인해 많은 공장에서 카사바 칩을 옥수수로 대체하고 있습니다.

이로 인해 베트남의 카사바 가공 및 생산 공장에 많은 어려움이 발생했습니다. 주요 수확기임에도 불구하고 많은 카사바 공장들이 기계 가동을 조기에 중단할 계획입니다. 한편, 전국적으로 2024-2025년 카사바 재배 면적이 2023-2024년 이전 작물 대비 10% 이상 증가할 것으로 예상됨에 따라, 수확되지 않은 신선한 카사바 괴경이 여전히 대량으로 남아 있어 카사바 칩 생산으로 전환하거나 다음 작물을 위해 카사바 묘목을 남겨두어야 할 것으로 예상됩니다.

카사바 산업의 현재 어려움에 직면하여, 농업환경부는 2030년까지 카사바 산업 지속가능 발전 프로젝트를 승인하고 2050년 비전을 제시했습니다. 2030년까지 전국 생카사바 생산량을 약 1,150만~1,250만 톤으로 늘리는 것을 목표로 합니다. 품질 기준 품종을 사용하는 카사바 재배 면적은 40~50%, 지속가능한 농업 공정을 적용하는 카사바 재배 면적은 50%로 확대될 것입니다. 2030년까지 카사바 및 카사바 제품의 수출액은 18억~20억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

Thanh Huyen(TPO)에 따르면

출처: https://baogialai.com.vn/gia-san-lao-doc-manh-nhat-10-nam-qua-post316932.html