2023년 10월 25일 오늘의 고추 가격은 갑자기 방향을 바꾸었고 베트남 고추 산업은 세계 1위 자리를 유지하기 위해 노력하고 있습니다.

오늘 국내 고추 가격은 일부 주요 지역에서 약간 하락하여 kg당 67,000~70,500동 사이에서 거래되었습니다.

2023년 10월 25일 현재 고추 가격은 갑자기 방향을 바꾸었지만, 베트남 고추 산업은 세계 1위 자리를 유지하기 위해 노력하고 있습니다. (출처: indigo-herbs.co.uk)

오늘 국내 시장의 고추 가격은 일부 주요 지역에서 약간 하락하여 kg당 67,000~70,500 VND 수준에서 거래되었습니다.

구체적으로, 현재 잘라이 의 고추 가격은 kg당 67,000 VND입니다.

오늘 동나이성의 고추 가격(kg당 68,500 VND) 닥농, 닥락(68,500 VND/kg); 빈푹(70,000 VND/kg)과 바리아-붕따우(Ba Ria-Vung Tau) 는 70,500 VND/kg으로 최고 수준이다.

이처럼 국내 고추 가격은 며칠간 횡보세를 보였지만, 갑자기 반전해 소폭 하락했습니다. 커피 수확기가 시작되면서 시장은 하락 압력을 받고 있으며, 이 농산물에 자본이 유입되고 있습니다.

2020년 이래 베트남의 후추 재배 면적은 약 13만 헥타르로 안정적으로 유지되었으며, 생산량은 18만 톤에서 20만 톤 사이입니다. 현재 베트남은 10만 명이 넘는 농부가 후추 생산에 참여하고 있으며, 200여 개의 수출업체와 약 35개의 가공 공장이 있는 세계 최대의 후추 생산 및 수출국으로, 생산량의 40% 이상과 세계 후추 수출 시장 점유율의 60%를 차지합니다.

베트남은 이러한 지위를 유지하기 위해 점차 지속 가능한 후추 생산으로 전환하고 있으며, 유기농 생산에 중점을 두고 개발을 장려하고 있습니다. 중부 고원지대와 남동부 지역은 이 나라의 두 개의 가장 큰 후추 생산지입니다.

현재 이 두 지역의 농부들은 전통 농법에서 유기농법으로 전환하는 경향이 강하며, 유기농 후추 생산 지역을 형성하고 있습니다.

세계 시장에서는 미국 국제무역위원회(USITC)의 통계에 따르면, 7월 우리나라의 후추 수입량은 작년 같은 기간 대비 5개월 연속 감소세를 이어가며 6,659톤으로 21.3% 감소했습니다. 7월 말까지 누적된 미국산 후추 수입량은 40,316톤에 그쳐 작년 같은 기간보다 25.7% 감소했습니다.

Royal Golden General Trading의 2023년 10월 후추 시장 보고서에 따르면, 브라질 시장은 지난 몇 주 동안 안정을 유지했으며, 현지 통화는 미국 달러에 비해 하락 압력을 받았습니다. 이에 따라 브라질 헤알화 가치는 0.3%에서 0.7%로 하락했습니다.

전반적으로 브라질의 후추 시장은 좋은 조짐을 보이고 있지만, 수출업체들은 후추 생산량 증가와 운송 비용 상승에 대한 우려로 인해 시장 가격이 균형을 이룰 수 있다.

기록에 따르면 브라질은 9월에 약 7,244톤의 후추를 수출했으며, 올해 처음 9개월 동안의 수출량은 약 57,652톤으로 작년 같은 기간보다 4% 감소했습니다.

베트남은 브라질산 후추의 최대 수입국으로, 1분기에서 3분기까지 약 11,867톤을 수입했는데, 이는 전년 대비 약 9% 감소한 수치입니다. 그 다음은 UAE로, 약 5,464톤을 수입했는데, 이는 작년 대비 약 19% 감소한 수치입니다.

동시에 독일과 미국은 살모넬라균 문제로 인해 수입 규제가 더욱 엄격해지면서 고추 수입량을 각각 약 60%와 92% 줄였습니다.

국제 후추 커뮤니티(IPC)의 제51회 연례 총회와 국제 향신료 전시회가 11월 6일부터 9일까지 말레이시아 쿠칭 사라왁 풀먼 호텔에서 개최됩니다. 이 행사에는 글로벌 후추 산업의 저명한 인사들이 국제적인 초청 연사로 참여할 것으로 기대됩니다.

올해 행사에서는 연사들이 글로벌 후추 산업의 최근 동향과 산업의 미래 및 방향에 대한 전략적 아이디어를 논의할 예정입니다.

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