2023년 10월 25일 오늘의 고추 가격은 갑자기 방향을 바꾸었고 베트남 고추 산업은 세계 1위 자리를 유지하기 위해 노력하고 있습니다.

오늘 국내 고추 가격은 일부 주요 지역에서 약간 하락하여 kg당 67,000~70,500동 사이에서 거래되었습니다.

2023년 10월 25일 기준 후추 가격은 급변했지만, 베트남 후추 산업은 세계 1위 자리를 지키기 위해 노력하고 있습니다. (출처: indigo-herbs.co.uk)

오늘 국내 시장의 고추 가격은 일부 주요 지역에서 약간 하락하여 kg당 67,000~70,500 VND 수준에서 거래되었습니다.

구체적으로, 현재 잘라이 의 고추 가격은 kg당 67,000 VND입니다.

현재 Dong Nai 지방의 고추 가격(68,500 VND/kg); 닥농, 닥락(68,500 VND/kg); 빈푹(70,000 VND/kg)과 바리아-붕따우(Ba Ria-Vung Tau) 는 70,500 VND/kg으로 최고 수준이다.

며칠간의 횡보 이후 국내 후추 가격은 급반등하여 소폭 하락했습니다. 커피 수확기가 시작되면서 이 농산물에 대한 자본 유입이 확대되면서 시장은 하락 압력을 받고 있습니다.

2020년 이후 베트남의 후추 재배 면적은 약 13만 헥타르로 안정적으로 유지되었으며, 생산량은 18만 톤에서 20만 톤에 이릅니다. 현재 베트남은 10만 명 이상의 농가가 후추 생산에 참여하고 있으며, 200개의 수출업체와 약 35개의 가공 공장을 보유하고 있습니다. 베트남은 세계 최대 후추 생산 및 수출국으로, 생산량의 40% 이상, 세계 후추 수출 시장 점유율의 60%를 차지하고 있습니다.

베트남은 이러한 입지를 유지하기 위해 지속 가능한 후추 생산으로 점차 전환하고 있으며, 유기농 생산에 집중하고 개발을 장려하고 있습니다. 베트남에서 가장 큰 후추 생산지는 중부 고원 지대와 남동부 지역입니다.

현재 이 두 지역의 농부들은 전통 농법에서 유기농법으로 전환하는 경향이 강하며, 유기농 후추 생산 지역을 형성하고 있습니다.

미국 국제무역위원회(USITC) 통계에 따르면 세계 시장에서 7월 후추 수입량은 전년 동기 대비 5개월 연속 감소세를 보이며 6,659톤으로 21.3% 감소했습니다. 7월 말 누적 기준 미국의 후추 수입량은 40,316톤으로 전년 동기 대비 25.7% 감소했습니다.

로얄 골든 제너럴 트레이딩(Royal Golden General Trading)의 2023년 10월 후추 시장 보고서에 따르면, 브라질 시장은 지난 몇 주 동안 안정적인 흐름을 유지했으며, 브라질 통화는 미국 달러 대비 약세 압력을 받았습니다. 이에 따라 브라질 헤알화 가치는 0.3%에서 0.7%로 하락했습니다.

전반적으로 브라질의 후추 시장은 좋은 조짐을 보이고 있지만, 수출업체들은 후추 생산량 증가와 운송 비용 상승에 대한 우려로 인해 시장 가격이 균형을 이룰 수 있다.

기록에 따르면 브라질은 9월에 약 7,244톤의 후추를 수출했으며, 올해 처음 9개월 동안의 수출량은 약 57,652톤으로 작년 같은 기간보다 4% 감소했습니다.

베트남은 1분기부터 3분기까지 약 11,867톤의 브라질산 후추를 수입하며 최대 수입국 자리를 지켰는데, 이는 전년 동기 대비 약 9% 감소한 수치입니다. UAE는 약 5,464톤을 수입하며 그 뒤를 이었고, 이는 전년 동기 대비 약 19% 감소한 수치입니다.

동시에 독일과 미국은 살모넬라균 문제로 인해 수입 규제가 더욱 엄격해지면서 고추 수입량을 각각 약 60%와 92% 줄였습니다.

11월 6일부터 9일까지 말레이시아 쿠칭 사라왁 풀먼 호텔에서 개최되는 제51회 국제 후추 협회(IPC) 연례 총회와 국제 향신료 박람회가 곧 다가옵니다. 이 행사에는 세계 후추 업계의 저명한 인사들이 연사로 참여하여 국제적인 교류를 활발히 할 것으로 예상됩니다.

올해 행사에서는 연사들이 글로벌 후추 산업의 최근 동향과 산업의 미래 및 방향에 대한 전략적 아이디어를 논의할 예정입니다.

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