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까마우의 새우 가격이 크게 올랐습니다.

까마우성에서 생새우 가격이 높은 수준에서 안정적으로 유지되고 있어 낙관적인 분위기를 조성할 뿐만 아니라, 농민들이 생산량을 유지하고 확대하도록 동기를 부여하여 농업 부문의 성장에 크게 기여하고 있습니다.

Báo Tin TứcBáo Tin Tức08/10/2025

사진 설명
까마 우성 히엡탄동에 위치한 베트남-호주 합작회사의 양식 새우 수확 모습. 밀폐된 시설에서 이루어지는 초집약식 새우 양식도 포함된다. 사진: VNA.

구체적으로, 호랑이새우(40마리/kg)는 155,000~160,000 VND/kg, 30마리/kg은 170,000~175,000 VND/kg, 20마리/kg은 215,000~220,000 VND/kg에 판매되고 있습니다. 흰다리새우(100마리/kg)는 89,000~91,000 VND/kg, 70마리/kg은 110,000~115,000 VND/kg, 50마리/kg은 177,000~122,000 VND/kg, 20마리/kg은 215,000~220,000 VND/kg에 판매되고 있습니다. 이러한 가격에서 투자 비용을 제외하면 새우 양식업자들은 비교적 높은 수익을 올리고 있습니다.

까마우성 빈짝동 타오랑 마을에 사는 쩐 쑤언 퐁 씨는 흰다리새우 양식장 네 곳에서 수확을 마친 후, 경비를 제하고 나니 가족이 약 5억 동(VND)의 수익을 올렸다고 말했다. 퐁 씨에 따르면, 그의 가족이 사용하는 방수포를 씌운 양식장의 흰다리새우 양식 방식은 초집약식 양식 방식보다 수확량은 적지만, 상대적으로 높은 가격 덕분에 농가들이 이윤을 남길 수 있다고 한다.

옆에 있던 20년 가까이 새우 양식업에 종사해 온 두옹 퉁 람 씨는 2025년에는 악천후(주로 폭우)에도 불구하고 생산 전 단계에 걸친 적극적인 관리 덕분에 가족 소유의 새우 양식장이 번창했다고 말했다. 초집약식 양식 방식으로 키운 새우 양식장 네 곳의 수확이 임박함에 따라, 람 씨는 5억 VND 이상의 수익을 기대하고 있다.

새우 가격이 현재 높은 수준을 유지하면서 새우 양식업자들이 기쁨을 누리고 있습니다. 까마우성 롱디엔면 탄안 마을에서 약 10헥타르 규모의 집약적 새우 양식장을 운영하는 쩐 민 손 씨는 지난 몇 달간 새우 가격이 높게 유지되면서 이전보다 수익이 증가했다고 말했습니다. 손 씨는 현재 가격으로 양식업자들이 킬로그램당 약 7만~8만 동(VND)의 수익을 올리고 있다고 추산했습니다. 그는 현재 첨단 2단계 양식 방식을 사용하여 흰다리새우를 양식하고 있는데, 이 방식은 생산성을 높이고 환경에 미치는 영향을 최소화하며 새우의 크기를 키워 더 높은 가격에 판매할 수 있도록 합니다.

까마우의 일부 새우 상인들은 새우 가격이 안정세를 유지하며 높은 수준을 보이는 이유를 설명하면서, 내수 수요 증가와 연말 수출 주문량을 맞추기 위한 공장들의 원새우 구매량 증가 때문이라고 밝혔습니다. 그러나 현재는 비수기라 생산량이 감소하고 공급이 부족해지면서 새우 구매 가격이 상승하고 있다고 덧붙였습니다.

까마우성 농업 환경부 차장인 팜 반 무오이(Pham Van Muoi) 씨에 따르면, 까마우성의 새우 양식 면적은 현재 417,992헥타르에 달하며, 이 중 21,918헥타르는 집약식, 10,481헥타르는 초집약식, 그리고 385,593헥타르는 개선된 방목식 양식에 사용되고 있습니다. 2025년 9월 말까지 양식 새우 생산량은 55,000톤에 이를 것으로 예상됩니다. 까마우성의 연간 새우 생산량은 생산 조직 역량, 가치 사슬 연계, 그리고 국제 기준을 충족하는 양식장이라는 세 가지 핵심 요소에 기반하여 품질과 가치 측면에서 유지 및 향상되고 있습니다. 많은 양식장이 국제 인증(ASC, BAP, 유기농)을 획득하여 까마우 새우 브랜드의 위상을 높이고 있습니다.

까마우성 농업환경부 차장은 2025년까지 지역 성장 목표(어업, 농업, 임업) 5.54% 달성, 2025년까지 성의 지역총생산(GRDP) 성장률 8% 달성, 그리고 2026년부터 두 자릿수 성장 확보에 기여하기 위해 향후 새우 양식 개발 방향은 지속가능성에 기반해야 한다고 밝혔습니다.

사진 설명
방수포로 덮인 연못에서 양식 새우를 돌보는 모습. 사진: VNA.

구체적으로, 해당 지방 정부는 생물안전 양식 관행 및 VietGAP 기준 적용을 지속적으로 장려하고, 양식업자들을 위한 기술 교육을 강화하며, 새우 치어와 사료 투입물의 품질 관리를 강화할 것입니다. 특히, 초집약식 새우 양식 모델과 관련하여, 해당 지방 정부는 연평균 생산량 20~21톤/헥타르를 달성하는 13,200헥타르 규모의 초집약식 양식 면적을 유지하는 것을 목표로 하고 있으며, 이 중 최소 1,000헥타르는 순환 생산 공정을 적용하여 환경으로의 폐수 배출을 없앨 것입니다. 동시에, 해당 지방 정부는 폐수 배출이 없는 공정을 활용한 집중식 및 분산식 초집약식 양식 면적을 400~500헥타르까지 확대할 계획입니다.

까마우성은 또한 10만 헥타르 규모의 개량형 새우 양식장을 개발하고 있으며, 과학적이고 기술적인 방법을 적용하여 연평균 헥타르당 550kg의 생산량을 달성하고 있습니다. 이를 통해 까마우성은 선진 기술과 공정을 개량형 새우 양식에 도입하고 적용하여 생산성과 품질을 지속적으로 향상시키고, 빠르고 강력하며 지속 가능한 발전에 기여하고자 합니다.

동시에 인증 기준과 연계된 협력 및 공급망 연계를 기반으로 하는 생산 조직 모델을 개발하고, 생산 규모를 확대하고, 내용과 운영 방식을 혁신하며, 생산과 소비자 시장을 연계하여 새우 양식 부문에 투자하는 사회적 기업을 점진적으로 육성하고, 생산 및 제품 소비 확대를 위한 충분한 역량을 갖추도록 한다.

개선된 대규모 새우 양식에서 협동조합과 기업 간의 15~20개 생산 연계망을 구축하고, 양식 면적의 약 30%에 추적성을 적용하고 유기농, VietGAP, ASC 인증을 획득한다.

출처: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-tom-ca-mau-tang-cao-20251008113517501.htm


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