새우 가격은 연말에 급등합니다.

빈롱성 탄퐁 면의 당 반 바이 씨는 최근 흰다리새우 20톤 이상을 수확하여 킬로그램당 25마리, 킬로그램당 25만 동에 판매하며 큰 성과를 거두었다고 밝혔습니다. 바이 씨는 첨단 다단계 양식 기술을 활용하여 새우를 키웠기 때문에 전통적인 양식 방식보다 새우의 크기가 더 크고 균일하여 더 높은 가격에 판매할 수 있었다고 설명했습니다. 또한 투자 비용을 제외한 순이익률이 50% 이상(킬로그램당 13만 동)에 달한다고 덧붙였습니다.

당 반 바이 씨에 따르면 현재 수출용 대형 새우에 대한 시장 수요가 높지만 전통적인 양식 방식으로는 이를 충족하기 어렵습니다. 바이 씨는 현재 40헥타르 규모의 새우 양식장을 첨단 다단계 양식 시스템으로 전환하여 연간 200억 VND 이상의 수익을 올리고 있습니다. 높은 구매 가격 덕분에 양식업자들은 새로운 새우 양식 기술에 투자할 수 있고, 결과적으로 경제적 효율성을 높일 수 있습니다.

빈롱성 탄푸억 면의 응우옌 반 부 씨에 따르면, 흰다리새우의 높은 구매 가격 덕분에 양식업자들이 더 큰 수익을 올릴 수 있었고, 풍성한 설 연휴를 준비할 수 있게 되었다고 합니다. 부 씨는 5헥타르 규모의 양식장에서 새우를 키우고 있는데, 전통적인 양식 방식 때문에 새우는 킬로그램당 50~60마리 정도밖에 자라지 않습니다. 현재 이 새우의 구매 가격은 킬로그램당 16만~17만 동으로, 이전 달보다 4만 동이나 올랐습니다. 부 씨는 최근 상업용 흰다리새우 6톤을 수확하여 지난 시즌보다 훨씬 높은 수익을 올렸습니다.

응우옌 반 부 씨는 올해 수익으로 곧 자신의 토지 일부를 첨단 흰다리새우 양식장으로 전환할 계획이라고 밝혔습니다. 첨단 새우 양식은 전통적인 방식보다 4~5배 더 효율적이기 때문입니다. 초기 투자 비용이 높아 양식업자들이 첨단 새우 양식으로 전환하기 어렵지만, 현재 새우 구매 가격이 안정적인 만큼 전환을 고려할 만한 기회가 있다고 덧붙였습니다.

빈롱에서 흰다리새우를 구매하는 상인들에 따르면, 연말 흰다리새우 가격 상승은 주로 기업들이 수출용 원자재 구매량을 늘린 데 따른 것입니다. 또한 최근 중부 지역을 강타한 폭풍과 홍수로 생산이 차질을 빚으면서 공급 부족 현상이 발생했습니다. 현재 상인들은 구매를 원하고 있지만 공급량이 제한적입니다. 연말 내수 시장의 강한 수요, 특히 큰 새우에 대한 수요로 인해 새우 가격이 계속해서 급등할 것으로 예상됩니다.

빈롱성 농업 환경부의 자료에 따르면, 2025년 빈롱성 전체에서는 새우와 각종 어류 양식 면적이 113,280헥타르에 달해 계획 대비 2.42% 증가, 전년 동기 대비 0.42% 상승한 69만 톤 이상을 생산할 것으로 예상됩니다. 이 중 기수 및 해수 양식 면적은 98,500헥타르 이상으로 계획 대비 2.34% 증가했습니다. 특히, 다단계 첨단 새우 양식 모델이 7,800헥타르 이상으로 크게 성장하여 전년 동기 대비 1,682헥타르 증가했습니다. 빈롱성 농업 부문은 농민들의 소득 증대와 경제 발전 기회 확대를 위해 첨단 새우 양식 기술 도입을 지속적으로 장려하고 있습니다.

빈롱성 농업부는 첨단 기술, 특히 그물집이나 방수포를 깐 양식장에서의 다단계 새우 양식 공정을 적용한 집약적 및 초집약적 새우 양식 모델을 적극적으로 시범 운영하고 확산시켜 왔습니다. 이는 폐쇄형 공정, 자동화 시스템을 활용한 환경 관리, 생물 안전성 확보를 통해 생산성을 높이고 질병 위험을 줄이며 안정적인 수익을 창출하는 새우 양식 모델로의 전환 및 확대를 장려하기 위한 것입니다.

출처: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-tom-tang-cao-dip-cuoi-nam-20251226160748100.htm