농업환경부의 최신 정보에 따르면 , 베트남은 2월에 약 15만 톤의 커피를 수출하여 8억 5,420만 달러를 벌어들였으며, 올해 1월의 7억 2,900만 달러의 기록을 경신했습니다.

이에 따라 베트남 기업들은 올해 첫 두 달 동안 28만 4천 톤의 커피를 수출하여 15억 8천만 달러의 가치를 달성했습니다. "갈색 금"으로 불리는 이 상품의 베트남 수출은 전년 동기 대비 물량은 28.4% 감소했지만, 금액은 26.2% 증가했습니다.

그 이유는 지난 2개월간 커피의 평균 수출 가격이 톤당 5,575달러로 추산돼 2024년 같은 기간 대비 76.3%나 급등했기 때문입니다.

세계 시장에서 로부스타 커피(세계 최대 생산량을 자랑하는 베트남산 커피) 가격은 지속적으로 급등하여 2월 13일 톤당 5,817달러라는 역대 최고치를 기록했습니다. 최근 가격이 다소 하락하긴 했지만, 3월 3일 거래 가격은 2025년 5월 인도분 기준으로 톤당 5,330달러로 여전히 최고치를 기록했습니다.

한편, 베트남 시장에서는 생두 가격이 며칠 전 kg당 134,000동으로 사상 최고치를 기록했습니다. 3월 3일에는 kg당 128,000~130,000동에 거래되었습니다.

농림 환경부에 따르면, 베트남의 3대 커피 소비국은 독일, 이탈리아, 일본으로, 각각 16.6%, 9.4%, 8.2%의 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 2025년 1월 기준, 독일 시장으로의 커피 수출액은 전년 동기 대비 53%, 이탈리아 시장으로의 수출액은 5.6%, 일본 시장으로의 수출액은 10.4% 증가했습니다.

15개의 주요 수출 시장 중 커피 수출 가치가 가장 크게 증가한 시장은 폴란드 시장으로, 전년 대비 2.9배 증가했습니다.

전문가들에 따르면, 세계 정치·경제적 요인 외에도 시장 수요와 공급 요인으로 인해 커피 가격이 여전히 높은 수준을 유지하고 있습니다.

이는 전 세계적으로 커피 수요가 증가 추세를 유지하고 있는 반면, 브라질의 커피 생산량은 가뭄으로 인해 감소할 것으로 예상되기 때문입니다. 베트남 또한 최근 수확량이 10~15% 감소했습니다. 이로 인해 재고가 감소했습니다.

브라질 커피 산업 협회는 최근 브라질에서 커피 재배가 극심한 기상 조건으로 인해 지난 4년간 어려움을 겪어 작물과 생산성에 심각한 영향을 미쳤기 때문에 향후 몇 달 동안 세계 커피 가격이 계속 상승할 것이라고 밝혔습니다. 브라질은 전 세계 커피 생산량의 절반을 차지하지만, 커피 재배는 극심한 기후로 인해 지난 4년간 어려움을 겪었습니다.

특히 브라질의 커피 수확은 아직 몇 달이나 남았고, 베트남의 수확은 며칠 전에 끝났습니다. 따라서 시장이 공급 부족기에 접어들면서 커피 가격은 앞으로도 "고점에서 등락"할 것으로 예상됩니다.

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앞으로도 커피 가격은 계속 상승할 것으로 예상됩니다. 사진: 응우옌 후에

베트남 당국은 올해 커피 총 생산량이 2024년 수준인 195만 톤에 이를 것으로 추산하고 있습니다.

커피를 포함한 베트남 농산물과 관련하여, 푹신 그룹(Phuc Sinh Group)의 판 민 통(Phan Minh Thong) CEO는 농업처럼 무한히 개발하여 큰 이익을 낼 수 있는 광물 자원은 없다고 강조했습니다. 후추, 커피, 그리고 다른 농산물들은 고갈될 걱정 없이 영원히 개발할 수 있는 보물과 같습니다. 중요한 것은 지속 가능한 개발 전략이 있는지 여부입니다. 제대로만 운영된다면 농업 기업들은 국가 생태계를 풍요롭게 할 뿐만 아니라 수익을 창출할 수 있습니다.

커피와 관련하여 통 씨는 전 세계 커피 생산자들이 이 제품을 구매하기 위해 베트남과 인도네시아로 몰려들 것이라고 말했습니다. 따라서 가까운 미래에 가격 상승의 여지가 여전히 남아 있습니다.

통 씨는 긍정적인 시장 신호를 바탕으로 커피 수출이 60억 달러 이상, 2025년에는 70억 달러까지 성장할 것으로 예상합니다.

풍득띠엔 농업환경부 차관은 3월 3일 오후 기자들에게 커피는 판매 급감에도 불구하고 가장 높은 성장률을 기록하는 농산물 수출 품목 중 하나라고 밝혔습니다. 그는 올해 커피 수출액이 60억 달러에 이를 것으로 예상했습니다.

하지만 이러한 목표를 달성하려면 과학기술과 심층처리에 많은 투자를 해야 한다고 그는 말했다.

부차관은 "우리는 여전히 봉지 형태의 원자재를 수출하고 있고, 다른 나라들은 포장 형태의 심도 가공 제품을 많이 수출하고 있다"며 심도 가공 단계에서 부가가치가 창출된다고 강조했다.

현재 커피 재배 면적을 늘리는 것은 매우 어려운 상황입니다. 따라서 생산성을 향상시키고 원료 분야를 심층 가공과 연계해야 합니다. 차관은 이것이 2025년까지 수출 목표 달성을 위해 우리가 추진해야 할 중요한 부분이라고 강조했습니다.

'갈색 금' 가격이 갑자기 역사적 최고치를 회복했고, 농부들은 수십억 달러를 '모았습니다 '. 세계 시장에서는 커피 가격이 급등하여 사상 최고치를 기록했습니다. 베트남 시장에서도 이 '갈색 금' 상품은 역사적 최고치를 기록했고, 농부들은 수십 톤의 상품을 '모았습니다'.