계절 변화에 따라 아보카도 나무를 보호하세요.

가격 변동 속에서도 람동성 서부의 많은 농부들은 아보카도 재배를 굳건히 이어가며, 시장 상황에 적응하고 생계를 안정시키며 장기적으로 풍요로운 삶을 구축하기 위해 점차 친환경 생산 방식으로 전환하고 과일 품질을 향상시키고 있습니다.

당 티 트엉 씨는 현재 아보카도 나무만 심은 5헥타르 규모의 아보카도 농장을 소유하고 있습니다.

아보카도 나무는 번영에 기여합니다.

박자응이아(Bac Gia Nghia) 지역 닥하(Dak Ha)의 6번과 7번 주거지구에서 멀지 않은 국도 28B에서 끝없이 펼쳐진 푸른 아보카도 과수원을 볼 수 있습니다. 잘 지어진 집들이 아보카도 과수원 옆에 평화롭게 자리 잡고 있는데, 어떤 과수원은 아보카도만 재배하고, 어떤 과수원은 커피와 후추를 함께 재배합니다. 아보카도 재배는 이 지역의 1인당 평균 소득을 2025년까지 8,390만 VND까지 끌어올리는 데 크게 기여했습니다.

닥하 6번 주거지역에 거주하는 당 티 트엉 씨 가족은 15년 이상 운영해 온 아보카도 농장 덕분에 고소득 가구 중 하나입니다. 수확철 초기에 그녀는 현지 품종인 034 아보카도 약 1톤을 kg당 4만 동에 판매했습니다. 며칠 후 가격이 kg당 2만 동 정도로 떨어지자 아보카도 재배 농가들은 아쉬움을 표했습니다. 하지만 트엉 씨에게는 여전히 괜찮은 가격이었습니다. 오랫동안 아보카도를 재배해 온 농가라면 이 작물로 여전히 수익을 내고 안정적인 생활을 할 수 있기 때문입니다. 그녀의 계산에 따르면 아보카도 농장은 안정적인 사업을 유지하고 있으며, 비료, 관개, 제초 비용을 제외하고 kg당 1만 2천 동 이상이면 이미 수익을 낼 수 있는 가격입니다.

박자응이아 동 닥하 6번 주거단지에 거주하는 당 티 트엉 씨는 현재 15년 된 아보카도 과수원을 소유하고 있습니다.

그녀의 가족은 2011년경부터 아보카도 재배를 시작했습니다. 당시에는 넓은 면적에 아보카도를 재배하는 사람이 드물었지만, 그녀의 가족은 아보카도 재배에 아낌없이 투자했습니다. 한때 그녀의 가족은 아보카도를 kg당 12만 VND라는 매우 높은 가격에 판매하기도 했습니다. 하지만 그 이후, 특히 2019년부터 현재까지 아보카도 가격은 그 최고가를 다시는 넘어서지 못했습니다. "저희 가족의 아보카도 농장은 15년 동안 운영해 왔습니다. 아보카도 가격이 너무 싸서 나무 밑동이 썩어버린 해도 있었고, 좋은 수익을 낸 해도 있었지만, 나무를 베어내고 다른 작물을 심을 생각은 한 번도 해본 적이 없습니다. 아보카도 나무는 이곳의 토양과 기후에 잘 맞아서 재배 노력과 비료 비용이 합리적입니다. 게다가 저희 가족은 베트남 농산물 인증 기준(VietGAP)을 준수하며 재배하기 때문에 판매 가격도 항상 경쟁력이 있습니다."라고 투엉 씨는 자신 있게 말했습니다.

사람들의 사고방식을 바꾸세요.

아보카도 가격이 불과 며칠 만에 kg당 4만 동에서 2만 동으로 갑작스럽게 하락하면서 농민들뿐만 아니라 끼엔득 면의 마이 티 투이 씨와 같은 소규모 상인들도 큰 타격을 입었습니다. 10년 동안 아보카도를 판매해 온 투이 씨는 가격 변동이 너무 심하다고 말합니다. 시즌 초반인 4월에는 신선한 아보카도 수요가 높았지만, 현재 가격은 초기 가격의 30~40% 수준에 불과합니다. 그녀의 사업 파트너들은 태국과 캄보디아 같은 일부 국가들이 아보카도 수입을 제한하고 있다고 전했습니다. 투이 씨는 현재처럼 품질 좋은 1등급 아보카도 가격이 kg당 약 2만 동 정도라면 농민들이 장기적으로 아보카도 재배로 생계를 유지할 수 있다고 주장합니다. 하지만 이 가격을 유지하기 위해서는 농민들의 역할이 매우 중요하다고 강조합니다. 아보카도 재배자들은 품질 좋은 품종을 선택하고, 청정 농업 기준에 따라 재배하며, 너무 어리지도 않고 너무 익지도 않은 적절한 시기에 수확해야 아보카도가 올바른 식감과 풍부한 맛을 갖게 됩니다.

람동성 서부의 많은 농가에서는 여전히 아보카도 나무를 재배하고 있습니다.

아보카도 구매자들의 이해도, 인식, 평가에 상당히 놀랐습니다. 덕분에 이 아보카도 재배 지역이 지난 몇 년간 어떻게 변화해 왔는지, 즉 시장 수요를 충족하기 위해 과일 품질을 선별하고 개선하는 과정과 지속 가능한 발전을 위한 가공 시설 투자의 필요성을 더 잘 이해하게 되었습니다.

끼엔득 지역에서 오랫동안 아보카도를 매입해 온 소규모 상인인 마이 티 투이 씨는 아보카도 가격을 높은 수준으로 안정시키기 위해서는 농부들이 맛있는 품종을 심고 적절한 시기에 수확해야 한다고 믿습니다.

전문가들과 지역 주민들에 따르면, 해당 지방의 서부 지역은 아보카도 재배에 유리한 조건을 갖추고 있습니다. 여러 면과 동에서 토종 왁시 아보카도, 034, 부스, 쿠바, 하스, 레드 등 다양한 품종의 아보카도를 재배할 수 있습니다. 불완전한 자료에 따르면, 이 지역의 아보카도 재배 면적은 현재 약 3,200헥타르이며, 생산량은 약 16,000톤에 달합니다. 해당 지방 인민위원회의 계획에 따르면, 서부 지역의 아보카도 재배 면적은 전체 과수 재배 면적의 24%에 불과합니다. 해당 지방의 서부 지역 아보카도 재배 계획 면적은 약 5,450헥타르로, 아보카도 재배 확대를 위한 상당한 잠재력이 있음을 보여줍니다.

이 분야에 종사하는 아보카도 재배 농부들은 시장의 법칙을 더 잘 이해하게 되었습니다. 더 이상 나무를 베어내고 다시 심으며 시장 가격을 쫓는 악순환에 갇히지 않습니다. 대신, 그들은 자신들의 강점인 아보카도를 보존하고 깨끗하고 고품질의 제품을 생산하는 데 집중해야 합니다. 이를 통해 매력적인 가격 변동을 활용할 수 있게 될 것입니다.

출처: https://baolamdong.vn/giu-cay-bo-qua-nhung-mua-bien-dong-444934.html