더운 계절 동안 새우 양식장 관리하기.

장기간 지속된 폭염으로 인해 해당 지역의 새우 양식업자들은 여러 가지 어려움에 직면하고 있습니다. 양식장 환경의 변동뿐만 아니라 양식장 유지 관리 비용 절감과 올해 주요 새우 수확에 대한 희망을 지키는 데에도 어려움을 겪고 있습니다.

안민면 깐가오 마을에 사는 응우옌 반 칸 씨는 이른 아침, 새우 양식장을 살릴 방법을 찾기 위해 근처 양식 자재상으로 달려갔습니다. 최근의 폭염으로 두 달 된 그의 호랑이새우들이 기력이 쇠약해지고 속속 죽어가고 있었기 때문입니다. "새우들이 하나둘씩 죽어가는 걸 보니 너무 불안합니다. 날씨가 너무 덥고 물도 너무 뜨거워서 새우들이 쉽게 충격을 받는 것 같아요." 칸 씨는 양식장에 물을 공급하느라 밤을 새우며 눈을 부릅뜬 채 말했습니다. 그의 가족이 운영하는 1헥타르가 넘는 새우 양식장은 개보수부터 두 차례의 새우 입식까지 약 3천만 동을 투자한 곳입니다. 모든 자본을 이 양식에 쏟아부은 셈입니다. "이번에도 실패하면 손실이 엄청날 겁니다." 칸 씨는 한숨을 쉬었습니다.

응우옌 꾸옥 안 씨는 새우 양식장의 물을 정화하기 위해 프로바이오틱스를 발효시키고 있다. 사진: 안 람

수년간 새우 양식 경험을 바탕으로, 그는 양식장 바닥을 처리하기 위해 제올라이트와 유카를 혼합한 제품을 구입하고 수질 개선제를 첨가하여 새우들이 이 어려운 시기를 극복하기를 바랐습니다. 칸 씨뿐만 아니라 이 지역의 많은 양식업자들이 양식장을 살리기 위해 "시간과의 싸움"을 벌이고 있습니다. 그러나 자재와 연료 가격이 계속 오르고 예측할 수 없는 날씨 때문에 새우 양식업자들의 부담은 점점 더 커지고 있습니다.

안비엔 면 쎄오두옥 3 마을에 사는 단투오이 씨는 2헥타르 규모의 새우 양식장 가장자리에 서서 잔잔한 수면과 바닥까지 내리쬐는 햇볕을 바라보며 불안감을 감추지 못했다. 이번 양식 시즌에 그는 한 달 이상 된 호랑이새우를 양식장에 넣었는데, 이 시기는 안정적인 환경이 필수적이다. "이렇게 햇볕이 강한 날씨에는 물이 너무 빨리 데워져서, 온도를 유지하지 못하면 새우들이 금방 약해져 버립니다. 물을 퍼 올리고, 유산균과 미네랄을 공급하는 비용이 상당히 늘었습니다. 하지만 아무것도 하지 않으면 모든 것을 잃을 위험이 있습니다."라고 투오이 씨는 말했다.

이러한 상황에 대처하기 위해 투오이 씨는 선제적으로 물을 더 끌어들여 연못 표면의 수위를 약 6~8데시미터로 유지했습니다. 동시에 DAP 비료를 사용하여 물 색깔을 입혀 자연적인 "보호막"을 만들어 햇빛이 바닥에 직접 닿는 것을 막았습니다. 또한 주기적으로 미생물 제제를 바닥에 처리하여 기질을 안정화하고 암모니아(NH3)와 황화수소(H2S)와 같은 유독 가스 발생을 줄였습니다.

한편, 안비엔면 쎄오두옥2 마을에서 0.7헥타르 규모의 양식장에서 처음으로 새우 양식을 하는 응우옌 꾸옥 안 씨는 양식장 개보수, 종묘 구입, 자재비 등으로 거의 2,500만 동을 지출했지만 아직 한 푼도 벌지 못했다고 말했습니다. "처음으로 양식을 해 보는데 날씨도 이렇게 안 좋으니 너무 걱정됩니다. 계속 불안한 마음으로 일하고 있어요. 한순간이라도 잘못되면 모든 걸 잃을까 봐 두렵습니다."라고 그는 한탄했습니다.

국립수문기상예보센터에 따르면, 2026년에는 엘니뇨-남방진동(ENSO) 현상이 중립 상태로 전환된 후, 연중 중반부터 엘니뇨로 발전하여 점차 강도가 증가할 것으로 예상됩니다. 이러한 변화는 폭염, 가뭄, 해수 침입, 강풍, 국지적 집중호우와 같은 극한 기상 현상의 위험을 증가시키는데, 이는 특히 필요한 양식장 냉각 시스템이 부족한 대규모 양식장에서 새우 양식 생산에 직접적인 영향을 미칩니다.

지금은 새우 양식의 주요 시기이지만 상황은 그다지 좋지 않습니다. 많은 가구가 거의 전멸에 가까운 손실을 입었습니다. 안비엔면 까이누옥 마을에 사는 응우옌 반 둥 씨는 가족 소유의 1헥타르 규모 새우 양식장이 환경 변화로 완전히 파괴되었다고 말했습니다. 약 1만 마리의 호랑이새우와 7만 마리의 민물새우 치어를 키웠는데, 총 투자액이 거의 2천만 동에 달해 막대한 손실을 입었습니다. "완전히 망했지만 포기할 수는 없습니다. 다시 시작해서 회복해야 합니다."라고 둥 씨는 말했습니다. 현재 그는 새 양식 시즌을 준비하기 위해 양식장 바닥을 정비하고, 물을 빼내고, 소독하고, 유익균을 투입하는 등 양식장 보수 작업을 진행하고 있습니다.

응우옌 딘 쑤옌(Nguyen Dinh Xuyen) 성(省) 축산수의국 국장에 따르면, 현재 날씨는 변덕스럽고, 계절에 맞지 않는 비가 하루 종일 강한 더위와 번갈아 내리면서 양식장 수온이 시즌 초반부터 급격히 상승하고 있습니다. 이는 새우의 저항력을 크게 약화시키고 백점병(WSD), 급성 간췌장괴사병(AHPND/EMS), 대장균(EHP)과 같은 위험한 질병 발생 환경을 조성합니다. 쑤옌 국장은 "환경과 질병에 대해 선제적으로 관리하지 않으면 양식 시즌 손실 위험이 매우 높다"고 강조했습니다.

쑤옌 씨에 따르면, 2026년까지 해당 지방은 롱쑤옌 지역과 우민투엉 지역을 중심으로 138,200헥타르 규모의 기수 새우 양식장을 개발하여 155,514톤을 생산하는 것을 목표로 하고 있습니다. 따라서 환경 모니터링 및 경보 시스템, 질병 감시, 새우 치어 품질 관리를 강화하는 것이 시급합니다. 새우 질병 예방은 양식업자의 주도 하에 조기에 시행되어야 합니다. 쉬옌 씨는 “새우 양식업자들은 기술적 절차를 준수하고, 검역된 치어를 사용하며, 금지된 화학물질과 항생제 사용을 삼가야 합니다. 또한, 양식장의 수위를 적절하게 유지해야 합니다(집약식 및 준집약식 양식의 경우 1.3~1.5m, 새우-벼 양식의 경우 최소 0.5m). pH는 7.5~8.5, 알칼리도는 90~150mg/l, 아질산염은 0.05mg/l 미만으로 유지해야 합니다. 동시에 정기적으로 영양분을 보충하고, 새우의 건강 상태를 모니터링하며, 질병 징후가 발견되면 즉시 보고하여 효과적인 질병 관리에 기여해야 합니다.”라고 조언했습니다.

안 람

출처: https://baoangiang.com.vn/giu-vuong-tom-mua-nang-nong-a482513.html