가금류 산업의 어려움 해결

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축산부( 농업 및 농촌 개발부 )는 국가의 가금류 무리가 매우 빠르게 성장하고 있다고 밝혔습니다. 2018년부터 2022년까지 연평균 성장률은 6.3%이며, 총 무리 수는 5억 5,100만 마리가 넘습니다. 그러나 일부에서는 여러 가지 이유로 2023년 현재 양계산업은 어려움에 직면해 있으며, 어려움을 극복하기 위해서는 여러 가지 효과적인 솔루션을 동시에 구현해야 한다고 주장합니다.

바비구, 투이안읍의 농장에서 닭을 돌보는 모습. (사진: Vu Sinh)

베트남 양계협회 회장 응우옌 탄 손(Nguyen Thanh Son)에 따르면, 최근 몇 년 동안 양계 산업은 비교적 높은 성장을 보였지만 지속 가능하지 않았으며 여전히 다음과 같은 단점이 있습니다. 양계 생산의 이익 마진이 점차 감소하고 판매 가격이 생산 비용보다 낮습니다. 전염병은 복잡합니다.

특히 FDI기업을 중심으로 대규모 축산농가가 규모를 확대하면 총공급이 총수요에 비해 너무 큰 상황이 발생하여 가격이 급락하게 되고, 국내 축산농가 중 다수는 자본고갈로 생산을 중단해야 할 위기에 처하게 됩니다. 국내 생산은 값싼 수입 닭고기 제품과 치열한 경쟁을 벌이면서 어려움을 겪고 있습니다.

원자재와 사료 가격이 상승하고, 시장이 불안정하며, 소비가 어려워 많은 지방에서는 축산 규모를 줄일 수밖에 없었습니다. 소규모 농가들은 점점 더 땅을 잃고 "게임"에서 제외되고 있습니다. 실제로 식품 안전을 보장하지 못하는 가금류 제품 중 상당수가 비공식적인 경로를 통해 우리나라로 '밀수'되고 있습니다. 그와 함께 국경을 넘어 동물과 동물성 제품을 불법으로 운반하는 사례도 있는데, 버려진 난계가 그 예이며, 이는 질병이 재발할 수 있는 잠재적 위험을 초래합니다.

최근 몇 년 동안 가금류 산업은 비교적 높은 성장을 이루었지만 지속가능하지는 못했습니다.

베트남 가금류 협회 회장 Nguyen Thanh Son

루옹 후에 양계 사육 주식회사의 이사인 팜 반 루옹은 닭의 판매 가격이 생산 비용보다 낮다는 사실 외에도 많은 어려움에 직면하고 있다고 말했습니다. 예를 들어, 생산 개발을 위한 자본을 빌리고 싶다면 은행은 대출해주지 않을 것이고, 대출해준다 하더라도 이자율이 여전히 높을 것입니다. 기업은 또한 검역 비용, 검사 비용, 운송 및 처리 비용 등 많은 추가 비용을 "지불"해야 합니다.

예를 들어, 10~15kg 정도의 물품을 운송하는 경우 10만 VND의 검역 수수료가 부과되지만, 컨테이너나 화물선을 운송하는 대형 기업의 경우 동일한 수수료만 부과됩니다.

그러면 일일 검역 비용, 도축용 수입 닭 한 마리에 200동, 1년에 약 7만2천동이 들고, 여기에 몇 달 동안 계속해서 샘플당 20만~30만동의 투자 비용과 은행 이자, 검사 비용을 더하면... 그러니 사업을 "생존"하는 것은 엄청난 노력입니다.

앞으로 가금류 산업이 어려움을 극복하고 안정적으로 발전할 수 있도록 베트남 가금류 협회와 기업은 농업 및 농촌 개발부가 농부와 기업에 보다 실용적이고 시기적절하며 시행하기 쉬운 지원을 제공하기 위해 기존 정책을 검토하고 검토할 것을 정부에 건의합니다. 농업 기업에 대한 지원 수준을 더 높은 수준으로 조정하는 것을 고려하세요. 이에 따라 농업 생산 부문의 기업은 지원이 35~40% 감면되고, 가축, 동물 사료, 수의학을 생산하는 기업은 법인 소득세가 45~50% 감면되어 생산을 유지할 수 있는 자본을 확보하게 됩니다.

농업농촌개발부는 양과 질을 균형 있게 고려한 개발 방향으로 중장기 가금류 개발 전략을 재검토해야 하며, 양을 급격하게 늘리는 것보다는 품질과 생산 효율을 높이는 데 중점을 두어야 합니다. 산업형 양계농업을 장려하고, 대규모 농장과 기업에 첨단기술을 적용하며, 전통 가정 농업을 전문화 방향으로 개선하고, 유기농업의 부가가치를 높이는 것을 장려합니다. 연계된 체인을 기반으로 양계산업을 구축합니다. 제품 추적성과 관련된 가치 사슬에 따라 가금류 농장 개발에 대한 투자를 지원합니다. 동물사료 생산과정에서 불필요한 행정절차와 비용을 지속적으로 검토하고 절감합니다.

농림축산식품부와 산업통상자원부는 일본 시장 이외의 가공육, 계란, 번식용 동물에 대한 수출 시장을 확대하기 위한 협상을 강화해야 합니다. 이를 통해 수출 시장을 확대해야 합니다.

관련 부처와 산업계는 업계 협회와 협력하여 수입 육류에 대한 충분히 강력한 기술 장벽을 구축하고, 이를 통해 국내에서 생산된 제품에 대한 건강한 경쟁 환경을 조성합니다. 관련 부처와 부문에서는 국경을 넘나드는 동물 및 동물성 제품의 밀수에 대한 검사와 감독을 강화해야 합니다.

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