유기농 논에 진흙벌레를 다시 도입하기.

하띤 - 수년간의 유기농 벼 재배로 논밭은 비옥해졌습니다. 이는 또한 오랫동안 자취를 감췄던 진흙벌레가 다시 돌아오기에 유리한 환경을 조성했습니다.

수년에 걸쳐 하띤성 일부 지역에서 갯벌게와 기타 갑각류를 양식하는 지역에서 유기농 쌀을 생산해 온 결과, 안전한 쌀 생산뿐만 아니라 환경 보호, 갯벌게와 기타 갑각류의 자연 개체군 복원, 그리고 높은 경제적 효율성에도 기여해 왔습니다.

최근 하띤성의 일부 지역에서는 강점을 활용하여 유기농 쌀 생산과 갯지렁이 양식을 결합하여 생산을 확대하고, 경제적 가치를 높이기 위한 특화된 생산 지역을 조성하고 있습니다.

갯벌게와 새우가 돌아온다.

하띤성 응이쑤언현 쑤언람면의 람강 유역에는 12헥타르가 넘는 논이 있으며, 이 논들은 충적토가 꾸준히 섞여 있어 부식질이 풍부하고 벼와 지렁이의 생육에 매우 유리한 환경을 갖추고 있습니다. 그러나 오랜 세월 전통적인 농법을 고수해 온 결과, 벼 수확량은 감소하고 지렁이 개체 수도 점차 줄어들고 있습니다.

하띤성 응이쑤언현 쑤언람면의 유기농 논에서 지렁이 수가 증가하고 있다. 사진: 응우옌 호안.

갯벌게의 자연 개체수를 회복하고 벼 생산성과 품질을 향상시키기 위해, 2022년 9월 쑤언람 면은 2번과 3번 마을의 10헥타르 규모 부지에 유기농 벼 생산과 갯벌게 양식을 결합한 모델을 시행하기 위한 토지 개량 사업을 지시했으며, 이 사업은 통낫 농업 협동조합(쑤언람 면)에 맡겨졌습니다. 협동조합은 토지 평탄화 및 논 개량을 완료하여 필요한 조건을 확보했고, 2023년 봄 조합원들은 첫 유기농 벼 파종을 시작했습니다.

쑤언람면 2번 마을에 사는 레 안 손 씨 가족은 통낫 농업협동조합이 시행하는 지렁이 양식과 결합된 유기농 벼 생산 모델에 참여하는 가구 중 하나입니다. 2024년 봄 작물은 손 씨 가족이 지렁이 양식장에 ST25 벼를 재배한 두 번째 해였습니다. 첫 번째 작물에 비해 유기농 벼 수확량이 증가했을 뿐만 아니라 지렁이 수도 이전보다 훨씬 많아졌습니다.

손 씨는 "논을 개보수한 후 지면 높이가 낮아져 강물이 드나들기 좋은 환경이 조성되었고, 그 결과 충적토가 쌓였습니다. 유기농 벼 재배와 더불어 토양에 영양분이 풍부해져서 벼 수확량이 기존보다 50kg/sao(500m²/sao) 증가한 270kg/sao를 달성했을 뿐만 아니라, 갯지렁이 수확량도 늘어났습니다."라고 말했습니다.

이전에는 자연 논에서 지렁이 밀도가 평방미터당 10~15마리에 불과하여 음력 9~10월에 수확했지만, 영양분을 공급한 유기농 논에서는 지렁이 밀도가 평방미터당 35~40마리, 어떤 곳에서는 100마리 이상으로 증가하여 음력 5~6월에 수확할 수 있게 되었습니다. 이 가족은 4사오(약 0.4헥타르)의 논에 벼를 재배하지만, 첫 수확에서 1톤이 넘는 쌀과 거의 100kg에 달하는 지렁이를 얻어 1억 VND 이상의 수익을 올렸습니다. 모니터링 결과에 따르면 이번 시즌의 지렁이 생산량은 더욱 증가할 것으로 예상됩니다.

통낫 농업협동조합의 유기농 논에서 지렁이의 발생원을 조사하는 모습. 사진: 응우옌 호안.

통낫 농업협동조합의 응우옌 반 치엔 이사는 "이 모델의 시행 목적은 지역의 장점을 활용하여 안전한 쌀, 갯벌게, 기타 해산물 제품을 생산하고, 이를 통해 OCOP 3성급 기준을 충족하는 갯벌게밥 제품 개발의 토대를 마련하는 것입니다. 나아가 제품 가치 사슬을 구축하고 부가가치를 높여 지역 주민의 소득 증대에 기여하는 것을 목표로 합니다."라고 밝혔습니다.

두 번의 생산 주기 동안 지렁이를 이용한 유기농 벼 재배 수확량은 헥타르당 평균 54퀸탈(quintal)에 달했으며, 지렁이는 헥타르당 2.5퀸탈, 게는 헥타르당 3.5퀸탈로 증가했습니다. 협동조합은 초기 10헥타르 규모에서 시작하여 현재 80헥타르 규모로 지렁이와 게 양식을 결합한 전문 유기농 벼 재배지를 집중적으로 개발하고 있습니다.

갯지렁이 개체 수가 회복되었다는 소식을 들으니 정말 기쁩니다.

하띤성 끼안현 끼캉면 다우장촌 동랑의 유기농 벼농사 지역은 저지대(냐레 운하 옆)에 위치해 있어 과거에는 염수에 갯지렁이가 풍부하게 서식했습니다. 그러나 오랫동안 지역 주민들의 농약 사용으로 인해 갯지렁이를 비롯한 수생 생물들이 점차 사라져 갔습니다. 하지만 6년 동안 농약과 화학비료를 사용하지 않는 유기농 벼농사를 꾸준히 실천한 결과, 갯지렁이와 게가 다시 나타나기 시작했습니다. 이는 지역 주민들에게 새로운 가치관과 경제 발전의 새로운 방향을 제시하는 반가운 신호입니다.

하띤성 끼안현 끼캉면 다우장 마을의 논밭 생태계가 유기농 지렁이 양식과 결합되어 점차 회복되고 있다. 사진: 응우옌 호안

유기농법을 이용한 상업용 쌀 생산 정책에 따라, 끼안(Ky Anh) 지구는 2022년 봄 작물부터 끼캉(Ky Khang) 면 다우장(Dau Giang) 마을에서 5헥타르 면적에 8가구를 참여시켜 유기농 쌀 생산 기술 이전과 천연 갯지렁이 자원의 재생 및 복원을 결합한 시범 사업을 시작했습니다.

수십 년 동안 이 논에서 농사를 지어 왔고, 예전에는 바로 이 지역에서 갯지렁이 양식으로 소득을 올렸던 응우옌 반 후안 씨는 마을과 면 정부가 자연 갯지렁이 생산과 유기농 벼농사를 복원하려는 계획을 알게 되어 매우 기뻐했습니다.

환 씨는 이렇게 말했습니다. “예전에는 이 논에 갯지렁이와 게가 많았는데, 화학비료, 살충제, 제초제를 사용한 벼농사를 오래 하다 보니 갯지렁이와 게가 점차 사라졌습니다. 갯지렁이와 게를 복원하기 위한 유기농 벼 재배 정책이 도입되었다는 소식을 듣고 매우 기뻤습니다. 그래서 첫 해에 15에이커(약 6헥타르)의 논에 바로 신청했습니다. 지금까지 6년째 유기농 벼 재배에 참여하고 있는데, 갯지렁이가 다시 나타나 어떤 논에는 평방미터당 50~60마리나 되는 밀도로 서식하고 있는 것을 볼 수 있습니다. 작년에는 여름과 가을 벼를 수확한 후 상당량의 갯지렁이를 잡았는데, 올해는 더 많이 잡을 수 있기를 기대합니다.”

농부들은 더 이상 밭을 버리지 않습니다.

지렁이는 환경에 매우 민감하여 아주 적은 양의 화학 물질에도 저항력이 약해지고 성장이 멈추며 대량 폐사가 발생할 수 있습니다. 유기농 벼 재배를 시작한 지 약 3년 만에 농부들은 더 이상 무기질 비료나 살충제를 논에 사용하지 않게 되었습니다. 그 결과 생태계가 점차 회복되고 논 환경이 개선되었으며, 지렁이뿐만 아니라 게, 달팽이, 새우, 물고기 등도 더욱 풍부해졌습니다.

응우옌 반 후안 씨가 자신의 유기농 논에서 지렁이 밀도를 확인하고 있다. 사진: 응우옌 호안.

키캉 면 다우장 마을의 벼 지렁이 생산 협동조합 대표인 호앙 티 빈 씨는 이렇게 말했습니다. "처음 시작했을 때는 많은 가구가 유기농 벼농사가 힘들다고 생각해서 망설였습니다. 하지만 몇 시즌 동안 시범 재배에 참여해 보니 농부들은 그 이점을 알게 되었고, 전통적인 농법보다 훨씬 쉽다는 것을 깨달았습니다. 논에는 유기 미생물 비료와 잘 부숙된 가축 분뇨만 사용합니다. 벼가 영양분을 흡수하고 나면 유기물은 논에 쌓입니다. 다음 시즌에는 필요한 비료의 양이 70kg에서 60kg, 그리고 50kg으로 줄었는데도 벼는 여전히 잘 자랐고, 투자 비용도 절감할 수 있었습니다. 농부들은 매우 만족해했습니다."

이 지역에서는 맛있고 값비싼 쌀을 생산할 뿐만 아니라, 게, 새우, 생선 등을 판매하여 밭 한 필지(약 1,000제곱미터)당 50만~70만 동(VND)의 추가 소득을 올릴 수 있습니다. 따라서 이 지역 농부들은 더 이상 논을 버릴 생각이 없으며, 화학 비료와 살충제를 사용하지 않고 유기농 쌀 생산 방식을 엄격히 준수하는 한편, 유기농 쌀 재배 면적을 확대하기를 희망하고 있습니다.

끼안현 인민위원회 부위원장인 응우옌 탄 하이 씨(맨 오른쪽)는 끼캉면의 갯벌에서 유기농 벼 생산 모델을 시행하는 농민들을 항상 동행하고 있다. 사진: 응우옌 호안.

최근 몇 년 동안, 키안 지구는 토지 개간과 더불어 지속 가능한 농업 개발을 추진해 왔으며, 다양한 통합 생산 모델과 유기농업 모델이 널리 개발되어 뛰어난 소득을 창출하고 있습니다.

끼안현 인민위원회 부위원장인 응우옌 탄 하이 씨는 "약 3년간의 시행 끝에 끼안현은 현재 32헥타르 이상의 유기농 벼 재배지를 개발했습니다. 특히, 끼캉면 다우장 마을에서 유기농 벼 생산 기술 전수와 천연 갯지렁이 자원 재생 및 복원 사업을 결합한 모델은 5헥타르에서 17헥타르로 확대되었으며, 향후 끼안현 전역으로 25헥타르까지 확대될 예정입니다. 이와 더불어 끼안현은 모든 자원을 활용하여 연계 인프라 구축, 갯지렁이와 게의 올바른 관리, 재생 및 활용 기술 전수, 그리고 사업 연계를 통해 생산 모델을 개발하고 끼안현의 벼와 갯지렁이 브랜드 구축에 집중하고 있습니다."라고 밝혔습니다.

하띤성은 2024년부터 2030년까지 갯지렁이 채집지로 사용되던 지역에 유기농 벼 재배 면적을 57헥타르 확대할 예정이다. 사진: 응우옌 호안.

실제로 유기농 벼 생산 모델은 2~3년 동안 농약과 화학비료를 사용하지 않고 재배한 결과 토양을 비옥하게 하고 유해 물질을 제거하여 벼의 생육을 촉진했습니다. 그 결과 병충해 방제가 거의 필요 없이 250~280kg/사오(1사오 = 360제곱미터)의 안정적인 수확량을 얻을 수 있었습니다. 뿐만 아니라 유기농 벼 재배지 1사오당 지렁이 20~25kg과 게 40~50kg을 생산하여 1천만~1천5백만 VND의 소득을 올리고 있습니다. 끼캉면(끼안현), 쑤언람면(응이쑤언현)을 비롯한 여러 지역의 이러한 벼-지렁이-게 양식장은 주민들의 고소득 창출과 농업 생태계 복원에 크게 기여하고 있습니다.

현재 하띤성에서는 갯벌게와 기타 갑각류를 채취하는 지역에서 133헥타르가 넘는 면적에 유기농 벼를 재배하여 농민들에게 "이중 혜택"을 제공하고 있습니다. 최근 하띤성 인민위원회는 끼안, 득토, 응이쑤언 현과 하띤시, 홍린읍에 걸쳐 57헥타르를 추가로 유기농 방식으로 확대하는 방안을 승인했습니다.

출처: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/goi-ruoi-ve-nhung-dong-lua-huu-co-d388032.html