하노이시는 응우옌닌 찹쌀떡 브랜드의 영업을 일시적으로 중단시켰습니다.

오늘 오후(2025년 1월 2일) 발표된 응우옌닌 찹쌀떡 브랜드의 일시적인 영업 중단 소식은 많은 사람들을 놀라게 했다.

이에 따라 응우옌닌 찹쌀떡 브랜드( 하노이 바딘구 항탄 거리 11번지에 유일한 주소지를 두고 있음)는 식품 위생 및 안전과 관련된 일련의 위반 사항을 시정하기 위해 일시적으로 영업을 중단해야 합니다.

하노이시 합동 식품안전팀 1호가 하노이 1위 찹쌀떡 브랜드로 알려진 응우옌닌(Nguyen Ninh) 공장을 불시에 점검한 결과, 해당 공장의 생산 공간이 일반 가정집 부엌을 개조한 것으로 드러났습니다. 공간 분리가 제대로 되어 있지 않고, 설비가 무질서하게 배치되어 있으며, 심각하게 노후화된 상태였습니다.

응우옌닌 찹쌀떡 제품. 사진: QL

특히 화장실이 음식 조리 구역 바로 옆에 위치해 있었습니다. 또한 생산 구역에서 곤충과 동물의 배설물이 발견되었습니다. 뿐만 아니라 떡에 부착된 라벨은 제품 라벨링 규정을 준수하지 않았고 제품 표기 내용과도 일치하지 않았습니다.

우선 찹쌀떡과 녹두떡 두 제품의 샘플을 채취하여 품질 기준 테스트를 진행할 예정입니다.

산업무역신문 기자들이 오늘 오후 늦게 항탄 거리 11번지 매장을 방문했을 때, 여전히 많은 고객들이 물건을 사러 드나드는 모습을 목격했습니다.

당국은 응우옌닌 찹쌀떡 브랜드의 실제 식품 안전 수준을 계속 평가할 예정이지만, 3세기 역사를 자랑하는 하노이의 대표적인 찹쌀떡 브랜드인 응우옌닌이 심각한 타격을 입었으며 장기적인 소비자 불매운동에 직면할 가능성이 있다는 것은 분명합니다.

오늘 오후 늦게까지 항탄 거리 11번지에 위치한 가게에는 찹쌀떡을 사려는 손님들이 끊이지 않았다. 사진: QL

원래 항탄 언덕 꼭대기에 위치한 작은 찹쌀떡 가게였던 응우옌닌 브랜드는 역사적인 항탄 거리 전체로 퍼져나갔고, 많은 가게들이 응우옌닌이라는 이름을 모방하여 거의 찹쌀떡만 파는 거리를 만들어 하노이 시민뿐 아니라 전국 각지의 지방과 도시에서 온 사람들의 다양한 소비 욕구를 충족시키고 있습니다.

하지만 항탄 거리 상점에서 판매되는 찹쌀떡의 진위 여부와 품질은 오랫동안 방치되어 왔으며, 하노이 당국이 다소 늦었지만 이 제품의 품질을 정확하게 판별하기 위한 개입은 시의적절하고 필요한 조치입니다.

일부 소비자들에 따르면, 최근 응우옌닌 찹쌀떡의 품질이 크게 저하되어 예전의 명성을 잃었다고 합니다. 재료의 질이 예전 같지 않고, 떡이 쉽게 부스러지며 지나치게 끈적거리고, 특히 습한 날씨에는 구입 후 얼마 안 되어 곰팡이가 피기 쉽다는 것입니다.

일시적인 영업 중단 이후, 응우옌닌 찹쌀떡 브랜드가 하노이에서 선도적인 선물 브랜드, OCOP 제품, 그리고 소비자 브랜드로서의 입지를 유지하려면 이미지와 명성을 회복하는 데 상당한 시간이 필요할 것이 분명합니다.

출처: https://congthuong.vn/ha-noi-tam-dung-hoat-dong-thuong-hieu-banh-com-nguyen-ninh-367625.html