상실을 통해 꿈을 현실로 만들기.

응우옌 티 빈 씨는 풋바나나 사업을 성공적으로 시작했습니다.

고통은 동기부여로 바뀌었다.

빈이 지역 사회를 위해 깨끗하고 건강한 제품을 만들겠다는 꿈을 꾸게 된 계기가 그녀의 상실에서 비롯되었다는 사실을 아는 사람은 많지 않습니다. 18세에 빈은 폐암으로 아버지를 잃는 슬픔을 겪었습니다. 그 상처가 채 아물기도 전에 삼촌과 숙모까지 차례로 암으로 세상을 떠나면서 가족은 더욱 큰 슬픔에 잠겼습니다.

빈 씨는 "가족에게 비극이 닥치기 전에는 사랑하는 사람들이 왜 아픈 걸까 항상 궁금했어요. 매일 먹는 음식을 통해 질병을 예방할 수 있는 방법이 있을까?"라고 말했습니다.

이러한 우려로 인해 빈은 건강에 도움이 될 수 있는 천연 식품과 활성 화합물을 연구하기 시작했습니다. 미국 과학 저널에 실린 한 연구를 읽던 중, 그녀는 우연히 덜 익은 바나나에 함유된 저항성 전분이 대장암 위험 감소, 혈당 조절, 소화 개선 등 다양한 건강상의 이점을 제공한다는 사실을 알게 되었습니다.

젊은 여성은 갑자기 말을 멈췄다. 고향에서 흔히 볼 수 있는 과일인 풋바나나가 그토록 귀하게 여겨진다는 사실에 놀랐다. 그 순간은 빈에게 전환점이 되었다. 그 이후로 그녀는 고향 바나나의 가치를 높이기 위해 무언가를 해야겠다고 결심했다.

인내의 여정

타이응우옌 경제 경영대학교에서 경영학 학위를 받은 빈은 상수도 회사에 안정적인 직장을 얻었다. 괜찮은 수입과 좋은 근무 환경, 밝은 미래가 보장된 듯했지만, 그녀의 마음은 고향 농부들의 푸른 바나나 나무를 그리워했다.

덜 익은 바나나로 만드는 대표적인 제품들입니다.

2020년 1월, 빈은 직장을 그만두고 저축한 돈을 모두 투자하고 추가로 돈을 빌려 꽌찌에우동 26번 그룹에 풋바나나 분말 가공 시설을 세웠습니다. 처음에는 풋바나나 분말이 좋은 반응을 얻었지만, 여전히 큰 문제에 직면했습니다. 베이킹이나 간식, 또는 시간과 인내가 필요한 음료 제조에만 적합했기 때문입니다. 반면 현대 소비자들은 편리함을 요구했습니다.

여기서 멈추지 않고, 빈은 2020년부터 2024년까지 새로운 제품인 바나나 그린 누들을 부지런히 연구했습니다. 이 누들은 화학 첨가물이 전혀 없고, 주식으로 적합하며, 특히 다이어트 중인 사람, 당뇨병 환자, 위장 질환 환자, 체중 조절이 필요한 사람들에게 좋습니다.

바난(Banan) 브랜드는 품질이 검증된 후 빠르게 시장에서 인정을 받았습니다. 현재 빈(Binh) 공장에서는 매달 약 2톤의 풋바나나 가루와 5톤의 풋바나나 국수를 도내외 시장에 공급하고 있습니다.

특히 빈 씨는 80여 가구와 협력하여 65헥타르 규모의 녹색 바나나 농장을 개발했으며, 이를 통해 수백 명의 계절 노동자와 많은 구매 및 운송 인력을 고용했습니다.

바나나 국수 제품은 현재 슈퍼마켓, OCOP 매장, 청정 농산물 판매점, 레스토랑, 호텔, 전자상거래 플랫폼에서 판매되고 있으며, 여러 주요 지방과 도시에 수출되고 있습니다. 연간 매출은 약 70억 VND로 추산됩니다.

빈 씨는 '바난'이라는 자체 브랜드로 바나나 분말, 말린 바나나, 바나나 국수 등 다양한 제품 라인을 완성하고 있습니다. 일부 제품은 이미 OCOP 3성 인증을 획득하여 타이응우옌 농산물의 자랑거리가 되었습니다. 빈 씨의 다음 목표는 타이응우옌산 바나나에 바코드를 부착하고 명확한 브랜드를 구축하여 여러 국제 시장을 공략하는 것입니다.

응우옌 티 빈의 숙련된 손길과 헌신 덕분에, 푸른 캐번디시 바나나는 빈이 태어난 옛 푸락 마을의 구릉지를 넘어 타이 응우옌의 대표적인 농산물로 자리 잡았습니다.

출처: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/net-dep-doi-thuong/202512/hien-thuc-hoa-uoc-mo-tu-nhungmat-mat-3564862/