부반현 육우 및 번식우의 효율성

빈륵(Binh Luc) 부반(Vu Ban)사 동뚜(Dong Tu) 3촌에 사는 응우옌 쑤언 트엉(Nguyen Xuan Thuong) 씨는 약 3년 동안 육우를 키우고 있으며, 규모는 30마리입니다. 투옹 씨는 체중과 고기 비율이 높은 3B(BBB) ​​송아지만을 모두 구입하여, 열린 환경에서 방목하는 대신 우리에서 키우는 방법을 적용했습니다. 그는 가족이 운영하는 밭과 강둑에서 코끼리풀을 재배하여 얻은 푸른 음식을 모두 활용하고, 지역의 야생 풀을 베어서 커다란 특수 봉지에 담아 발효시킵니다. 육우는 1년 후에 사육되어 무게가 500kg이 됩니다. kg당 80~81,000 VND의 안정적인 판매 가격으로, 쇠고기 암소 한 마리의 가치는 약 4,000만 VND입니다. 번식비, 사료비, 백신비 등의 비용을 공제한 후, 육우 한 마리는 1,200만~1,500만 VND의 이익을 냅니다. 이는 한 달에 100만~120만 VND에 해당합니다. Thuong 씨는 소를 키우기 전에 4,000마리 이상의 닭을 키우는 닭 농장을 운영했고, 한 번에 50마리의 돼지를 키웠다고 알려져 있습니다. 그러나 불안정한 가격과 많은 질병으로 인한 손실로 인해 그는 육우 사육으로 전환했습니다. 투옹 씨는 이렇게 말했습니다. 육우를 키우는 것은 다른 가축을 키우는 것보다 편리하고 안전합니다. 판매 가격이 낮아지는 경우는 거의 없습니다. 이번 육종 과정은 이전 육종과 달리 복잡하지 않았습니다. 저는 30마리의 소를 정기적으로 키우고 있으며, 이를 통해 안정적이고 높은 수입을 올리고 있습니다.

부반사에서는 육우 사육과 번식용 소 사육 운동이 현재 매우 활발하게 진행되고 있습니다. 많은 가구가 이것을 가족 경제 발전의 주요 방향으로 선택합니다. 응우옌 반 토아이 씨, 3번 마을에는 육우 20마리를 키우는 헛간이 있습니다. 그는 매달 육우를 판매하기 위해 소를 여러 마리씩 키우고 있으며, 한 달에 평균 2,000만 VND 이상의 수입을 올리고 있습니다. 매년 번식용 소 2~3마리를 키우는 가구의 경우 수입은 3,000만 VND 이상에 달할 수 있습니다.

응우옌 반 꾸인 씨의 쇠고기 및 번식용 소 농장, 이 공동체의 집중적인 가축 사육 구역에는 소 80마리가 있습니다. 그 중 퀸 씨는 40마리 이상의 번식용 소를 키우고 있으며, 나머지는 육우입니다. 이곳은 이 지역 최초의 대규모 가축 농장입니다. 그가 고기로 전환한 번식용 소 무리 중 대부분은 3B 소입니다. 농장에서 퀸 씨는 3헥타르가 넘는 고수확 풀밭과 일부 옥수수 밭을 경작하여 소에게 모든 푸른 식량원을 적극적으로 공급합니다. 매년 퀸 씨의 농장에서는 약 30~40마리의 육우를 시장에 판매합니다.

퀸 씨에 따르면, 쇠고기와 소를 사육하는 효율성은 매우 높습니다. 특히 대규모 집중 무리를 개발할 때 더욱 그렇습니다. 가족 농장은 많은 자본을 투자했지만, 5년 후에는 기본적으로 회복되어 좋은 수익을 유지했습니다. 그 후 이 가족은 농장에 100마리 이상의 동물을 키우는 사람으로 늘어났습니다.

Vu Ban 코뮌 3번 마을 Nguyen Van Thoai 씨의 육우. 사진: Thanh Nam

현재 부반사(Vu Ban commune)의 육우와 번식용 소의 총 수는 약 660마리이며, 15가구 이상이 10마리 이상의 소를 키우고 있습니다. 소규모 농가의 경우 주로 번식용 소를 키워 번식용 가축을 확보한 뒤 시장에 판매합니다. 최근 몇 년 동안, 공동체의 가축 떼는 품질과 가치를 개선하는 데 집중해 왔습니다. 외국산 암소를 인공수정하여 임신할 수 있는 신체적 조건을 확보하기 위해 암퇘지 무리를 교배시키는 방식입니다. 기본적으로 이 지역에서 태어난 송아지는 모두 3B 품종으로, 기존 재래종보다 가치가 두 배나 높아 육우 농가에서 선호합니다. 3B 육우는 지역 주민들이 공개 시장에서 소비했는데, 품질 기준을 충족했기 때문에 모두 매진되었습니다. 연말과 연초에는 쇠고기 공급이 수요를 충족하지 못합니다.

부반사 인민위원회 부위원장인 응우옌 후 퉁 씨는 이렇게 말했습니다. “사내에서 쇠고기와 암소를 사육하는 운동이 매우 활발하게 발전하면서 질병과 불안정한 가격의 영향을 받는 다른 가축을 효과적으로 대체하고 있습니다.” 그러나 주거 지역에서 소를 키우는 대부분의 가구는 여전히 환경에 영향을 미칩니다. 지방자치단체에서는 육우 사육과 육종에 대한 효과적인 해결책을 모색하고 홍보하고 있습니다.

부반사에서는 많은 가구가 육우 사육과 번식을 주된 직업으로 삼고 있습니다. 지역적으로는 육우와 번식용 소를 집중적으로 사육하는 지역이 건설되었습니다. 이런 가축의 효과성을 볼 때, 부반사는 집중적 축산 농가 지역을 확장하여 경제적 효율성을 높이고 주거 지역의 환경도 잘 관리해야 할까요?

만 훙

원천: https://baohanam.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/hieu-qua-chan-nuoi-bo-thit-bo-sinh-san-o-vu-ban-105199.html