응우옌 누 푹 씨의 가족은 계절에 상관없이 파가 자라도록 인공 홍수를 조성하여 안정적인 수입을 얻고 있습니다.
인공 홍수를 만들어 계절에 맞지 않게 파가 자라도록 자극합니다.
10여 년 전, 롱안성 탄호아현 투이떠이마을에 사는 응우옌 누 푹 씨는 논에 물을 퍼 올려 인공 홍수를 일으켜 계절에 맞지 않게 부추를 재배하기로 했습니다. 벼 한 모와 부추 한 모를 섞어 심은 결과, 두 작물의 생산성이 크게 증가하여 가족에게 높은 경제적 가치를 가져다주었습니다.
푹 씨는 이렇게 말했습니다. "5월에 땅을 갈고, 물부추 새싹이 자랄 수 있도록 약 2cm 깊이로 물을 퍼 올렸습니다. 약 20일 후 물부추 새싹이 자랄 때, 물이 너무 깊지 않도록 그 높이까지 물을 퍼 올렸고, 물부추 새싹이 잘 자랄 수 있도록 비료를 주었습니다. 물부추는 50일 후에 수확했는데, 수확 기간은 2~3개월이었습니다. 상인들이 kg당 25,000동(VND)에 물건을 사러 왔습니다. 물부추 새싹이 잘 자라던 해에는 7~8톤, 최소 5~6톤을 수확했고, 비용을 제하고도 1.2헥타르의 면적에서 5천만 동(VND)의 수익을 올렸습니다."
푹 씨에 따르면, 모든 종류의 토양에서 부추를 재배할 수 있는 것은 아닙니다. 그의 땅에서 부추를 재배할 수 있는 이유는 이곳이 명반 토양 지역이고, 예전에는 부추를 재배하며 새싹을 틔우던 곳이기 때문입니다. 부추를 수확할 때, 그는 모든 부추를 수확하지 않고 다음 해에 부추 새싹을 재배하기 위해 약간 남겨둡니다. 또한 부추에서 나오는 부산물은 퇴비로 사용하여 다른 작물을 위한 유기 비료를 만듭니다.
푹 씨는 이렇게 말했습니다. "비수기에는 상인들이 고가에 팔아 치웁니다. 무엇보다도 부추를 수확한 후 벼를 다시 심으면 생산성이 높아지고 생산비가 절감됩니다. 부추 재배를 위한 인공 수로를 조성하여 수입을 늘리는 것 외에도, 저희 가족은 4~5명의 지역 노동자들에게 정규직 일자리를 제공하고 있으며, 1인당 하루 20만 동(VND) 이상의 수입을 올리고 있습니다."
농업 폐기물을 이용해 멧돼지 사육
응우옌 탄 토안 씨는 멧돼지 사육 모델을 통해 연간 3억 VND 이상의 수입을 올리고 있습니다.
응우옌 탄 또안(Nguyen Thanh Toan, 탄흥사, 끼엔뜨엉 타운) 씨는 손님 접대나 가족 모임을 위해 멧돼지 두 마리를 2천만 동에 구입했습니다. 하지만 멧돼지는 키우기 쉽고 병에 잘 걸리지 않으며, 특히 멧돼지 먹이를 구하기도 쉽고, 농업 폐기물이나 집 주변의 식물을 활용할 수 있다는 사실을 깨닫고 300m² 규모의 멧돼지 농장에 투자하기로 결정했습니다.
토안 씨는 이렇게 털어놓았습니다. "현재 저희 가족은 멧돼지 80마리 이상을 키우고 있는데, 그중 암퇘지는 거의 10마리입니다. 평균적으로 암퇘지는 1년에 3번 새끼를 낳는데, 한 배에 새끼 돼지가 5~8마리입니다. 7~8개월 동안 키우면 체중이 18kg이 되는데, 한 마리는 kg당 12만 동(VND)에 팔립니다. 멧돼지 사육 기술은 어렵지 않지만, 농장주들은 모든 병원균을 제거하고 가축을 보호하기 위해 평균 한 달에 한 번 정기적으로 축사를 청소하고 소독해야 합니다. 또한, 멧돼지는 설사에 취약하기 때문에 농장주들은 여과 시스템을 통해 돼지에게 물을 공급해야 합니다."
현재 토안 씨의 가족은 거의 1헥타르에 달하는 태국산 잭프루트를 재배하고 있습니다. 그는 상인들이 살 수 없는 손상된 잭프루트를 멧돼지 사료로 사용합니다. 또한, 집 주변의 물공심채와 풀을 돼지 사료로 사용합니다. 평균적으로 그는 매일 아침 한 번만 멧돼지에게 밀기울을 먹이고, 나머지는 주로 농업 폐기물로 만듭니다. 토안 씨는 "일을 이윤으로 삼아" 멧돼지를 사육함으로써 연간 3억 동(VND) 이상의 수입을 올리고 있습니다.
많은 농부들이 통찰력, 근면함, 노고, 그리고 경험을 바탕으로 작물과 가축의 구조를 효과적으로 전환하여 안정적인 수입을 얻고 있습니다. Phuc 씨와 Toan 씨가 시행한, 부추의 생장을 촉진하기 위한 인공 홍수와 멧돼지 사육 모델은 이러한 점을 뒷받침하며 농부들에게 새로운 방향을 제시하는 데 기여했습니다.
김응옥
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