두옌하이 구, 동하이 사의 농부들이 부유 탱크에서 첨단 새우를 키우고 있다.
2024년 1~8월 양식 생산량은 162,349톤으로 계획의 66.29%를 달성하여 같은 기간 대비 4,400톤 증가했습니다. 이 중 양식 생산량은 130,268톤으로 계획의 67.71%를 차지했으며, 어획량은 32,081톤으로 계획의 60.74%를 차지했습니다. 전통적인 양식 지역 외에도 첨단 새우 양식이 활발하게 발전했습니다. 특히 현재 270가구, 128헥타르 이상에 농업등록증이 부여되었습니다(두옌하이 151가구, 82,706헥타르; 두옌하이 타운 34가구, 22,588헥타르, 까우응앙 84가구, 22,436헥타르, 짜우탄 01가구, 0.31헥타르).
이 지역의 양식업 발전을 돌이켜보면, 1990년대 초부터 새우 양식이 시작되었는데, 초기에는 주로 조방형 및 반집약형 양식으로 이루어졌습니다. 2000년대에 이르러 국가가 부화장 개발 및 집약형 양식에 투자하고, 품종, 사료, 약품, 구매, 가공 등 물류 서비스망을 구축하는 정책을 시행하면서 블랙타이거새우 집약 양식이 발전하기 시작했습니다.
거의 25년간의 발전 과정을 거쳐, 각 계층, 부문, 기업, 농민들의 헌신적인 노력으로 기수 새우 양식업은 이제 메콩 삼각주 지역의 전반적인 추세에 발맞춰 발전하고 있습니다. 전력, 교통, 관개 시설 개선에 많은 투자를 했고, 물류 서비스망은 점차 수요를 충족하고 있으며, 양식은 기술 발전에 따라 업데이트되고, 국가 관리는 투입 및 산출량에 대한 통제를 더욱 강화하고 있습니다. 이를 통해 면적, 생산량, 그리고 가치 모두 매년 증가하여 농촌 주민들의 평균 소득 과 경제 생활 향상에 기여하고 있습니다.
특히, 2017년부터 주로 흰다리새우를 중심으로 하이테크 새우 양식 운동이 형성되고 발전했으며, 면적은 145헥타르, 수확량은 헥타르당 35~40톤이다. 2023년까지 고밀도 집약 새우 양식 면적은 1,100헥타르에 이르러 생산량은 35,438톤으로 기수 새우 생산량의 39.4%를 차지하고 흰다리새우 생산량의 46.3%를 차지하며 수확량은 헥타르당 약 45~60톤(2017년 대비 헥타르당 10~20톤 증가)이 될 것이다. 생산성, 생산량, 경제성에서 성과를 거두면서 하이테크 새우 양식에 과감하게 투자하는 농장주가 점점 늘어나고 있다... 현재, 집약적 흰다리새우 양식의 주요 형태는 환경 처리를 위한 바이오가스 탱크와 결합된 02~03단계이다. 부유 탱크에서 흰다리새우를 매우 집약적으로 양식하고, 온실에서 흰다리새우를 매우 집약적으로 양식합니다.
이러한 장점에도 불구하고, 이 지역의 새우 산업은 여전히 교통 인프라, 관개 시설 등 집약적인 새우 양식에 대한 어려움과 한계를 안고 있습니다. 첨단 기술은 아직 요구 사항을 충족하지 못하고, 종자, 사료, 의약품, 제제 등의 품질과 가격 등 투입 자재 공급 서비스가 불안정하며, 이 지역의 초집약적인 새우 양식 지역 계획이 동시성을 갖추지 못하고 있습니다. 일부 지역의 양식 환경은 오염되어 있으며, 질병 발생 시 대처가 어렵습니다. 생산 연계 체계의 발전이 더디고 일관성이 부족하며, 물류 서비스가 제한적이고 비용이 많이 드는 등 한계가 있습니다.
양식업에 첨단기술을 적용한다는 목표를 가지고, 2016-2025년 기간 동안 도내 첨단 농업을 개발하고 2030년까지 나아가기 위한 도당 상임위원회의 2017년 1월 23일자 결의안 제08-NQ/TU를 이행하기 위해, "첨단기술 응용, 식품 안전 및 위생, 환경 보호를 기반으로 대규모 상품 생산, 가치 사슬, 현대성 및 지속 가능성을 향한 사고방식과 조직 방법의 강력한 변화를 창출한다"는 목표를 가지고... 생산에 과학과 기술을 적용하는 5년(2019-2023) 동안 07헥타르 면적의 23개 새우 양식 농가가 우수생산(VietGAP 및 동등) 인증을 받았습니다.
현재 이 지방에서는 새우사료가 주로 CP, Grobest, GroMax, Long Thang, Thang Long, TongWei, UP, Tomboy, Hai Dai, Viet Hoa 등 외지 기업에서 공급받고 있으며, 약 150여 개의 화학 및 생물학 제품 기업이 운영되어 충분한 원료를 공급하고 있습니다.
지속 가능한 발전을 위한 협력이 필요한 첨단 새우 양식은 본 지방이 중점적으로 추진하는 목표입니다. 본 지방은 양식업에 첨단 기술을 적용하여 결의안 제08-NQ/TU호에 따라 목표를 달성하고자 합니다. 본 지방의 주요 농산물에 첨단 기술을 적용하는 생산 모델을 구축하고, 각 경제 분야의 협력 및 협회 참여를 확대할 것입니다. 국내 및 국제 기준에 맞춰 생산성과 품질을 향상시켜 국내외 시장 수요를 충족합니다. 단위 면적당 가치를 높이고 생산자의 소득을 증대시키며, 브랜드를 구축하고 본 지방 농산물의 경쟁력을 강화합니다.
경제 통합이 점점 더 심화되고 있으며, 첨단 농업 가치 사슬의 구축 및 발전은 필연적인 추세임을 알 수 있습니다. 짜빈성은 2021년부터 2030년까지 짜빈성 새우 산업 발전 계획( 짜빈성 인민위원회 2022년 9월 29일자 결정 제1925/QD-UBND호)을 바탕으로 향후 고밀도 집약 새우 양식업을 육성할 계획입니다. 2025년까지 까우응앙, 두옌하이 현, 두옌하이 타운에 집중적으로 34,249헥타르(초집약 양식 면적 2,000헥타르) 규모의 기수 새우 양식장을 개발하여 생산량 171,880톤을 달성할 계획입니다. 2030년까지 안정적인 기수 새우 양식 면적 34,249헥타르(고밀도 집약 양식 3,617헥타르)를 유지한다. 예상 생산량은 286,330톤(초집약 양식 162,000톤)이다. 2050년까지 안정적인 기수 새우 양식 면적 36,620헥타르(고밀도 초집약 양식 6,323헥타르)를 유지한다. 예상 기수 새우 생산량은 392,580톤(초집약 양식 280,000톤)이다.
중요한 목표 달성을 위해서는 지방의 잠재력과 강점, 특히 고밀도 집약 새우 양식에 상응하는 효율성 확보가 지속 가능한 발전을 위한 협력을 필요로 합니다. 지방은 산업 가치 사슬을 연결하는 방향으로 생산을 재편할 것입니다. 기업들이 심층 가공에 집중하도록 장려하고, 공장의 생산 능력을 극대화하여 수출 시장과 소비자에게 적합한 다양한 부가가치 제품을 생산하도록 할 것입니다. 새우 양식 발전을 지원하는 정책을 시행하고, 합작 투자 및 협회를 통해 시장을 확대하며, 지방 외 기업들이 지방 기수 새우 산업에 투자하도록 장려할 것입니다.
과학기술 발전의 이전 및 적용을 촉진하고, 절수형 농업 기술, 순환형 기술, 생명공학 등을 적용하여 농가와 기업의 손실을 줄이고 선제적으로 생산할 수 있도록 효과적인 생산 연계 모델을 구축합니다. 연구소, 대학 등과 협력하여 성장이 빠르고 무병한 새우 품종의 연구 및 선발을 촉진하여 새우 양식 지역에 선제적으로 공급합니다.
기사 및 사진: TRUONG NGUYEN
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출처: https://www.baotravinh.vn/kinh-te/hop-tac-de-phat-trien-ben-vung-vung-nuoi-tom-cong-nghe-cao-39933.html
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