하오닷차협동조합: 탄꾸엉 특산차 품질 향상을 향한 열망

다오 탄 하오(Dao Thanh Hao) 장인이 이끄는 하오닷 차 협동조합은 떤끄엉(Tan Cuong)의 "퍼스트 티(First Tea)" 지역에서 생산된 원료를 사용하여 품질, 안전성, 아름다움, 그리고 독보적인 제품으로 브랜드를 구축해 왔습니다. 달성한 성과에 만족하지 않고, 하오닷 차 협동조합은 베트남 최고의 프리미엄 차 브랜드가 되어 차 생산 및 유통 분야를 선도하고, 전 세계 여러 나라에서 의미 있는 선물이 되는 것을 목표로 합니다.

하오닷차협동조합은 2024년에 대표적인 전국협동조합으로 선정되었습니다.

떤끄엉 차(Tan Cuong Tea)에 헌신하는 다오 탄 하오(Dao Thanh Hao) 씨는 협동조합을 지속 가능한 방향으로 발전시키기 위해 항상 헌신하고 있습니다. VietGAP 및 유기농 기준에 따라 안전한 차를 생산하고, 고품질 원료와 식품 위생 및 안전 기준을 보장하는 데 집중하고 있습니다. 동시에, 가공 공정을 끊임없이 혁신하고, 원산지를 추적할 수 있는 스탬프와 바코드를 포함한 제품 포장 디자인에 투자하여 고객에게 깊은 인상을 남기고 있습니다.

탄꾸엉(Tan Cuong)사(타이응우옌( Thai Nguyen) 시)에 위치한 하오닷 차 협동조합의 생산 및 체험 공간.

이러한 끊임없는 노력 덕분에 하오닷 차 협동조합은 국내외 시장에서 브랜드와 품질을 확고히 할 수 있었습니다. 현재까지 하오닷 차 협동조합의 새우차 제품은 전국 단위에서 5성급 OCOP 인증을 획득한 유일한 제품이며, 목꺼우차와 딘차 두 제품은 4성급 OCOP 인증을 획득했습니다. 하오닷 차 브랜드는 전국 단위에서 대표적인 농촌 공산품으로 인정받는 영예를 안았습니다.

하오닷 차 협동조합은 차 생산 과정에 현대적인 기계와 장비를 적용합니다.

전통 문화와 체험형 관광을 결합하는 트렌드를 파악한 하오닷 차 협동조합은 점차 지역 사회 관광을 발전시켜 왔습니다. 하오닷 차 협동조합 방문객들은 탄끄엉 특산차 지역의 평화로운 공간을 경험할 수 있습니다. 차나무의 역사, 기원, 차 재배 및 관리 과정에 대해 배우고, 차밭을 방문하고 농촌 생활을 체험할 수 있을 뿐만 아니라, 직접 차를 따고, 볶고, 차를 만들고, 포장하는 등 다양한 체험 을 통해 직접 차를 음미하고 즐길 수 있습니다. 모든 차 문화 체험 활동은 무료입니다.

하오닷 차 협동조합의 차 생산 과정.

특히 하오닷 차 협동조합은 생산 및 사업 활동에 과학 기술과 디지털 혁신을 접목하는 선구자입니다. 특히, 제품 관리, 가공 및 포장의 모든 단계에서 자동 차 관개 모니터링 시스템, 가스 건조 시스템, 자동 찻주전자 밀봉기 등 최신 기계 및 장비를 사용합니다. 또한, 재배 지역 관리 소프트웨어, 자동 시간 계측기, 디지털 서명 시스템을 적용하고 있습니다. 모든 제품에는 품질 관리를 위한 QR 코드가 부착되어 있습니다. 또한, 하오닷 차 협동조합은 소셜 네트워크를 활용한 온라인 판매 채널을 적극적으로 개발하여 고객에게 쉽고 빠르게 제품을 홍보하고 공급하고 있습니다.

하오닷차협동조합의 차 제품은 국가 5성급 OCOP로 인정받았습니다.

꾸준한 노력과 진전을 통해 하오닷 차 협동조합은 탄꾸엉 특산차를 더욱 발전시키고, 타이응우옌 차가 전국에 퍼질 뿐만 아니라 국제적으로 더 높고 멀리까지 알려지도록 하는 포부를 실현할 수 있었습니다.

출처: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202501/hop-tac-xa-che-hao-dat-khat-vong-nang-tam-che-dac-san-tan-cuong-7bf0635/