협동조합 - 주요 농산물 생산 및 소비의 선도적 조직

연간 생산물 소비계약을 맺은 총 재배면적은 15,000~20,000헥타르에 이른다. 사진: 안닌(An Ninh)사(Quynh Phu)의 쌀 생산 연계 구역.

상업 농업 의 발전을 선도하다

배우고자 하는 열정, 생각하고 행동하는 대담함, 돌파구를 만들어낼 수 있는 자신감을 지닌 많은 농부와 젊은 지식인들이 새로운 시대의 요구에 맞춰 새로운 모델에 따라 과감하게 협동조합을 건설했습니다. 대표적인 예는 Keo Village 농산물 무역 협동조합, Duy Nhat Commune(Vu Thu)입니다. 이곳은 Keo Village 깨진 찹쌀의 OCOP 제품을 생산하는 곳입니다. 협동조합 이사인 응우옌 후 칸 씨는 이렇게 말했습니다. "시간이 지나면서 생산성과 품질이 높은 새로운 쌀 품종이 많이 도입되었지만, 케오 마을 사람들은 여전히 조상에게서 물려받은 귀중한 쌀 품종을 진심으로 재배하고 있습니다.

네프베는 전통적인 지역 쌀 품종으로, 사람들은 이전 벼 수확물에서 씨앗을 선택합니다. 다음 작물을 위해 크고 노랗고 곰팡이가 없는 씨앗을 선택하여 적절한 조건에서 보관합니다. 2021년 7월, 이곳의 귀중한 찹쌀 품종을 유지하고 보존하기 위해 케오 빌리지 농산물 무역 협동조합이 설립되었습니다. 당시 협동조합은 지역 계획, 재배 지역 번호 등록, 사람들에게 지식과 농업 재배 기술을 전수하기 위한 교육 등의 지원을 받았습니다.

동시에 브랜딩, 포장, 라벨, 기계 시스템 및 웹사이트 운영에 대한 지원도 제공됩니다. 협동조합이 생산물의 구매와 소비를 담당하게 되면서, 사람들의 전통적인 찹쌀 재배 면적은 연간 120ha에서 연간 150ha로 늘어났습니다. 수확 후 쌀은 38~40 ^° C의 오븐에서 35~40시간 동안 건조됩니다. 도정 후 깨진 찹쌀은 원산지를 추적할 수 있도록 로고와 QR 코드가 있는 지퍼백에 포장되어 소비자에게 유통됩니다. 이를 통해 기업과 농부 사이에 연계 서비스를 개발하고 쌀 제품을 소비하는 연결이 시작됩니다.

케오마을 농산물 거래협동조합뿐만 아니라, 2012년 협동조합법, 2023년 협동조합법에 따라 운영 방식을 전환했거나 새로 설립된 많은 농업협동조합은 과감하게 투자하고 과학 및 기술적 진보를 생산에 적용하여 제품 품질과 가치를 높이고 시장 수요를 충족하고 있습니다. 부안사 농업서비스생산무역협동조합(끼엔쑤엉)의 응우옌꽝테 이사는 다음과 같이 말했습니다. "조합원들의 소득을 늘리기 위해 최근 협동조합은 현장 답사와 성 안팎의 지방 모델을 방문하는 등 제품 소비 연계형 신품종을 생산에 적극적으로 도입하고 있으며, 이를 바탕으로 지역에서 생산을 효과적으로 전개할 수 있는 경험을 쌓았습니다." 2025년에는 총 80헥타르에 달하는 봄작물 재배면적 중 11헥타르에 달하는 면적에서 기업체 및 업체와 협력하여 회원을 대상으로 땅콩씨앗과 대두를 생산·소비할 예정이며, 이를 통해 농가의 생산안정성 확보와 소득 증대에 기여할 것입니다.

부안사 도르엉 마을의 부 응옥 꾸엣 씨는 이렇게 말했습니다. 씨앗과 기술 지도를 제공하고 제품을 소비하는 협동조합이 있어서 우리는 수년 동안 봄철 작물에 쌀 대신 채소 콩을 심었습니다. 야채 콩은 이곳의 토양에 잘 적응하고, 다른 콩 품종보다 잘 자라며 더 강하게 발달합니다. 약 70~80일 만에 식물성 콩을 수확하여 평균 수확량은 2.5퀸탈/사오입니다. 올해 판매 가격은 1kg당 8,700동으로, 사오 하나당 200만~250만동을 벌어들였습니다. 이는 벼농사보다 훨씬 높은 가격입니다.

현재 농업 부문의 구조는 각 지역의 장점을 살리면서 시장 수요를 더욱 잘 충족시키는 방향으로 전환되고 있습니다. 최근 중앙정부와 지방정부의 관심과 지도, 그리고 지방정부의 적극적인 참여, 그리고 사람들의 집단 경제 에 대한 인식의 공감대와 변화에 힘입어 많은 협동조합이 집중상품생산구역을 형성하고, 성 안팎의 20개 기업과 지속가능한 상품소비와 관련된 생산연결을 조직했습니다. 연간 생산물 소비계약이 체결된 총 재배면적은 15,000~20,000헥타르에 이르며, 벼 종자, 일본쌀, 고품질쌀, 색상작물, 약용식물 등 핵심 농산물을 중심으로 생산하고 있습니다.

두이 낫 사(Vu Thu)의 케오 빌리지 농산물 무역 협동조합이 케오 빌리지 찹쌀 브랜드를 성공적으로 구축했습니다.

주요 농산물 소비

현재 이 지방에는 363개의 농업, 임업, 어업, 양식업 협동조합이 있습니다. 농업협동조합의 운영 효율을 개선하고 농산물 생산 개발 및 소비를 연결하는 역할을 촉진하기 위해 최근 도당위원회와 도인민위원회는 모든 계층, 부문, 지방에서 2030년까지, 2045년 비전을 가지고 농업, 농민 및 농촌에 관한 제13기 당중앙위원회의 2022년 6월 16일자 결의안 제19-NQ/TW를 적극적으로 이행하도록 지도하고 지시하는 데 주력하고 있습니다. 2022년 6월 16일 제13기 중앙위원회 결의 제20-NQ/TW호, 새로운 시기에 집단경제의 혁신, 발전, 효율성 제고를 지속하기 위한 내용. 다양한 동시적 솔루션을 통해, 지방 농업 협동조합은 농부와 기업을 연결하는 다리 역할을 촉진하고, 깨끗하고 안전하며 지속 가능한 농업 개발을 위한 중요한 원동력을 창출할 수 있습니다.

지방 협동조합 연합 회장인 쩐 반 토안(Tran Van Toan) 씨는 다음과 같이 말했습니다. 현재 54개의 농업 협동조합(전체 농업 협동조합의 15% 차지)이 3~4성급 OCOP 기준을 충족하는 브랜드와 라벨이 붙은 62개 제품을 생산하여 농업 생산 가치 사슬을 개선하고, 지역 농업 특산품을 홍보하고, 지방 안팎 시장에서 높은 평가를 받는 많은 소비 채널에 접근하는 데 도움이 되고 있습니다.

협동조합을 중심으로 생산성과 경제적 가치가 높은 다양한 작물을 생산하는 집중 생산 지역을 형성해 왔습니다.

빈딘(끼엔쑤엉)은 순수 농업 공동체로, 주요 생산물은 벼농사이며, 겨울 작물은 제대로 개발되지 않았습니다. 최근, 사영농업서비스생산경영협동조합은 당위원회와 사영인민위원회에 대한 자문 역할을 훌륭히 수행하여 경제발전을 선도하고, 국민소득을 증대시키는 결의안을 발표하고, 이를 통해 지방 사회경제발전을 촉진하여 빈곤율을 감소시키고 있습니다. 협동조합은 3가지 필수 서비스 단계 외에도 회원의 요구에 더 잘 부응하기 위해 9가지 다른 사업 서비스를 시행하고 있습니다. 협동조합 이사인 Tran Thanh Son 씨는 다음과 같이 말했습니다. 서비스 측면에서 협동조합은 회원의 제품 가치를 높이기 위해 제품 소비 계약을 통한 가치 사슬에 따라 생산 개발을 우선시하고 있습니다. 2020년부터 2024년까지 협동조합은 회원들을 위해 5,850톤 이상의 쌀을 구매하여 640억 VND의 수익을 창출하고, 회원들에게 150억 VND의 이익을 가져다 줄 것입니다. 이 서비스를 효과적으로 수행하기 위해 협동조합은 6개의 대규모 모델 밭을 계획하여 면적 300헥타르, 참여 가구 약 2,000가구로 벼 종자와 비료를 선불로 제공하는 형태로 회사 및 기업과 협력합니다. 또한, 협동조합은 3성급 OCOP 제품으로 인정받는 14.5헥타르 규모의 유기벼 생산면적을 확보할 계획이며, 4성급 OCOP으로의 승격 신청도 마무리하고 있습니다.

협동조합의 수는 비교적 많은 편이지만, 실제적인 역량과 발전 잠재력을 갖춘 '기관차'는 아직 많지 않습니다. 디지털 시대에 타이빈 농업이 발전할 수 있는 기회를 열려면 협동조합은 혁신 정신을 이해하고, 조직을 신속하게 재구성하고, 자원을 투자하고, 새로운 상황에 맞게 운영 방법을 전환하는 과정을 가속화해야 하며, 특히 핵심 역할에 맞게 디지털 전환 과정을 가속화해야 합니다. 이를 통해 농업 생산 혁신 운동을 주도하고, 다양한 농산물 생산 지역을 형성하며, 농부와 산출량을 소비하는 기업 간의 연결을 강화하여 농업 부문에 지속 가능한 가치를 제공합니다.

응안 후옌

출처: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/221597/hop-tac-xa-dau-tau-to-chuc-san-xuat-va-tieu-thu-nong-san-chu-luc