협동조합 - 주요 농산물 생산 및 소비의 선도적 조직

연간 생산물 소비 계약을 체결한 총 재배 면적은 15,000~20,000헥타르에 이릅니다. 사진: 안닌(Quynh Phu)읍의 쌀 생산 연계 지역.

상업 농업 의 발전을 선도하다

배우고자 하는 열정, 사고하고 행동하고 돌파구를 만들겠다는 자신감으로 많은 농부와 젊은 세대 지식인들은 새로운 시대의 요구에 부응하여 새로운 모델에 따라 과감하게 협동조합을 설립했습니다. 대표적인 사례로, 두이녓 사(Vu Thu)의 케오 마을 농산물 무역 협동조합이 있습니다. 이 협동조합은 케오 마을의 찹쌀 OCOP(부투) 제품을 생산합니다. 협동조합 이사인 응우옌 후우 칸 씨는 "시간이 지나면서 생산성과 품질이 높은 신품종이 많이 도입되었지만, 케오 마을 사람들은 여전히 조상으로부터 물려받은 귀중한 쌀 품종을 진심으로 재배하고 있습니다."라고 말했습니다.

넵베(Nep be)는 지역 전통 벼 품종으로, 주민들이 이전 수확물에서 씨앗을 직접 선별합니다. 크고 노랗고 곰팡이가 없는 씨앗은 다음 수확물을 위해 선별되어 적절한 환경에 보관됩니다. 2021년 7월, 케오 마을 농산물 무역 협동조합이 이 귀중한 찹쌀 품종을 유지하고 보존하기 위해 설립되었습니다. 당시 협동조합은 지역 계획 수립, 재배 지역 번호 등록, 그리고 주민들에게 지식과 농업 기술을 전수하기 위한 교육 지원을 받았습니다.

동시에 브랜드 구축, 포장, 라벨, 기계 시스템 및 웹사이트 운영에 대한 지원이 제공됩니다. 협동조합이 생산물을 구매하고 소비하면서, 주민들의 전통 찹쌀 재배 면적은 연간 120ha에서 150ha로 증가했습니다. 수확 후, 찹쌀은 섭씨 38~40 ^도의 오븐에서 35~40시간 동안 건조됩니다. 도정 후 찹쌀은 원산지 추적을 위해 로고와 QR 코드가 부착된 지퍼백에 포장되어 소비자에게 유통됩니다. 이를 통해 기업과 농민 간의 연계 서비스 개발 및 쌀 제품 소비를 위한 연결 고리가 형성됩니다.

Keo Village 농산물 거래 협동조합뿐만 아니라 2012년 협동조합법, 2023년 협동조합법에 따라 운영을 전환했거나 새로 설립된 많은 농업 협동조합이 생산에 과감하게 투자하고 과학 및 기술 발전을 적용하여 제품 품질과 가치를 높이고 시장 수요를 충족했습니다.Vu An Commune 농업 서비스 생산 및 거래 협동조합(Kien Xuong)의 이사인 Nguyen Quang The 씨는 다음과 같이 말했습니다.최근 협동조합은 회원의 소득을 늘리기 위해 현장 견학을 통해 제품 소비 연계가 있는 새로운 작물 품종을 생산에 적극적으로 도입하고, 이를 바탕으로 지방 내외 지역의 모델을 방문하여 경험을 얻어 지역에서 생산을 효과적으로 전개했습니다.2025년에는 총 약 80헥타르의 봄 작물 중 협동조합은 회사 및 기업과 협력하여 11헥타르 면적에서 회원을 위해 땅콩 씨앗, 콩, 야채를 생산하고 소비하여 농부들이 생산에 안정감을 느끼고 소득을 늘릴 수 있도록 도울 것입니다.

부안(Vu An) 사(社) 두르엉(Do Luong) 마을의 부 응옥 꾸엣(Vu Ngoc Quyet) 씨는 이렇게 말했습니다. "종자와 기술 지도를 제공하고 제품 소비를 보장하는 협동조합이 있어서 수년 동안 봄철 작물에는 쌀 대신 채소 콩을 심어 왔습니다. 채소 콩은 이곳 토양에 잘 적응하고 건강하게 자라며 다른 콩 품종보다 더 강하게 자랍니다. 약 70~80일 만에 채소 콩을 수확하여 평균 2.5퀸탈/사오(sao)의 수확량을 얻습니다. 올해 판매가는 kg당 8,700동(VND)으로, 사오당 200만~250만 동(VND)을 벌어들여 벼농사보다 훨씬 높은 수익을 올렸습니다."

현재 농업 구조는 각 지역의 장점을 살리고 시장 수요를 충족하는 방향으로 전환되고 있습니다. 최근 중앙 정부와 지방 정부의 관심과 지도, 그리고 지방 정부의 적극적인 참여, 그리고 집단 경제 에 대한 국민들의 공감대 형성과 인식 변화에 힘입어, 많은 협동조합들이 집중 생산 지역을 형성하고, 성 안팎의 20개 기업과 지속 가능한 소비와 연계된 생산 연계를 구축하고 있습니다. 연간 소비 연계 계약을 체결한 총 경작 면적은 1만 5천~2만 헥타르에 달하며, 벼 종자, 일본쌀, 고품질 쌀, 채색 작물, 약용 식물 등 핵심 농산물을 중심으로 생산하고 있습니다.

두이 낫 사(Vu Thu)의 케오 빌리지 농산물 무역 협동조합이 케오 빌리지 찹쌀 브랜드를 성공적으로 구축했습니다.

주요 농산물 소비

이 지방에는 현재 363개의 농업, 임업, 어업 및 양식업 협동조합이 있습니다. 농업 협동조합의 운영 효율성을 개선하고 농산물 생산 및 소비 발전을 연결하는 역할을 촉진하기 위해 최근 성당위원회와 성인민위원회는 모든 계층, 부문 및 지방을 지도하고 지도하여 2030년까지 농업, 농민 및 농촌에 관한 제13차 당 중앙위원회의 2022년 6월 16일자 결의안 제19-NQ/TW(2030년까지, 2045년 비전 포함)와 새로운 시기에 집단 경제의 혁신, 개발 및 효율성 개선을 계속하는 것에 관한 제13차 당 중앙위원회의 2022년 6월 16일자 결의안 제20-NQ/TW를 적극적으로 이행하는 데 주력했습니다. 많은 동시적 솔루션을 통해 성의 농업 협동조합은 농부와 기업을 연결하는 다리 역할을 촉진하여 깨끗하고 안전하며 지속 가능한 농업을 향한 발전을 위한 중요한 원동력을 만들 수 있습니다.

지방 협동조합 연합 회장인 쩐 반 토안(Tran Van Toan) 씨는 다음과 같이 말했습니다. 현재 54개의 농업 협동조합(전체 농업 협동조합의 15% 차지)이 3~4성급 OCOP 기준을 충족하는 브랜드와 라벨이 붙은 62개 제품을 생산하여 농업 생산 가치 사슬을 개선하고, 지역 농업 특산품을 홍보하고, 지방 안팎 시장에서 높은 평가를 받는 많은 소비 채널에 접근하는 데 도움이 되고 있습니다.

협동조합을 중심으로 생산성과 경제적 가치가 높은 다양한 작물을 생산하는 집중 생산 지역을 형성해 왔습니다.

Binh Dinh(Kien Xuong)은 순수 농업 공동체로, 주로 집약적 벼 재배를 생산하며, 겨울 작물은 미개발 상태입니다.최근 공동체 농업 서비스 생산 및 비즈니스 협동조합은 당위원회와 공동체 인민위원회에 대한 자문 역할을 잘 수행하여 경제 개발을 주도하고, 국민 소득을 늘리고, 지역 사회 경제적 개발을 촉진하고, 빈곤율이 감소하고 있는 결의안을 발표했습니다.3가지 필수 서비스 단계 외에도 협동조합은 회원의 요구를 더 잘 충족하기 위해 9가지 다른 비즈니스 서비스를 시행하고 있습니다.협동조합 이사인 Tran Thanh Son 씨는 다음과 같이 말했습니다.서비스 단계에서 협동조합은 제품 소비 계약을 통해 가치 사슬에 따라 생산 개발을 우선시하여 회원의 제품 가치를 높이고 있습니다.2020년~2024년 동안 협동조합은 회원을 위해 5,850톤 이상의 쌀을 소비하여 640억 VND의 수익을 올렸고, 회원에게 150억 VND의 이익을 가져다주었습니다. 이러한 서비스를 효과적으로 제공하기 위해 협동조합은 300헥타르 규모의 6개 대형 시범 포장과 약 2,000가구의 참여를 목표로 벼 종자와 비료 선불 방식으로 기업 및 단체와 협력하고 있습니다. 또한, 협동조합은 3성급 OCOP(농업생산자책임농업) 제품으로 인정받는 14.5헥타르 규모의 유기농 벼 생산지를 계획하고 있으며, 4성급 OCOP로의 전환 신청을 진행 중입니다.

협동조합의 수는 비교적 많지만, 실질적인 역량과 발전 잠재력을 갖춘 "기관차"는 많지 않습니다. 디지털 시대에 타이빈 농업이 발전할 수 있는 기회를 마련하기 위해서는 협동조합이 혁신 정신을 발휘하고, 조직을 신속하게 재편하고, 자원을 투자하며, 새로운 상황에 맞춰 운영 방식을 전환하는 과정을 가속화해야 합니다. 특히 디지털 전환 과정을 가속화하여 선도적인 역할을 수행해야 합니다. 이를 통해 농업 생산 혁신 운동을 주도하고, 다양한 농산물 생산 지역을 조성하며, 생산물을 소비하는 농민과 기업 간의 연계를 강화하여 농업 부문에 지속가능한 가치를 창출해야 합니다.

응안 후옌

출처: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/221597/hop-tac-xa-dau-tau-to-chuc-san-xuat-va-tieu-thu-nong-san-chu-luc