여성 소유 협동조합과 "녹색" 변혁의 추세

경제 발전을 위해 역동적으로 노력하는 여성 협동조합도 많이 있습니다.
창의성, 유연성, 그리고 "녹색" 생산 공정을 통해 생활 환경을 보호하세요.

폐쇄형 체인 모델로 성공

팜 티 흐엉과 그녀의 남편은 타이응우옌 농림대학교의 엔지니어입니다. "저는 실무에서 쌓은 지식과 경험을 바탕으로 2022년에 남편과 함께 타이빈 유기농 협동조합을 설립했습니다.

이 협동조합의 특별한 점은 가축과 재배 사이에 폐쇄적인 유통망을 구축하여 계절에 따라 작물과 품종을 순환 재배한다는 것입니다. 폐쇄적인 모델은 투자 비용을 절감할 뿐만 아니라 뿌리부터 깨끗한 농산물을 보장합니다."라고 흐엉 씨는 말했습니다.

부부는 처음에 4ha 규모의 농장을 운영했는데, 그 중 1,000m²를 헛간으로, 1,000m²를 온실 건설에 사용하여 야채, 괴경, 과일을 재배했고, 8,000m²가 넘는 공간을 지속 가능한 경제적 가치가 있는 장기 작물(예: 녹색 아스파라거스, 가지, 수컷 파파야 꽃, 과일나무 등)을 재배하는 데 사용했습니다.

1,000제곱미터의 헛간에서 단 1년 만에 협동조합은 약 6개월 동안 버섯을 재배했습니다. 수확량은 작물당 10톤의 생버섯이었습니다. 평균 판매가는 kg당 4만 동이었습니다. 첫해에는 작물당 4억 동을 벌었습니다.

그 후 4개월 동안 우리는 닭을 키웠는데, 한 모금에 6,000마리씩 사육했습니다. 닭 한 마리의 총 수입은 모금당 1억 2천만 동이었습니다. 나머지 두 달 동안은 축사 전체 면적을 유기 비료와 녹비를 퇴비로 사용했습니다. 그 후 닭똥과 버섯배아를 퇴비로 만들어 협동조합의 온실과 텃밭에서 재배하는 식물의 영양분으로 사용했습니다."라고 흐엉 씨는 말했습니다.

협동조합은 1,000m2 규모의 온실에서 체리토마토, 포도, 브로콜리, 시금치, 유리상추 등 야채, 괴경, 과일을 재배합니다. 이 모든 작물은 자동 관개 시스템, 점적 또는 분무 기술을 이용한 첨단 기술을 사용하여 재배됩니다.

나머지 8,000m²의 부지에서 협동조합은 아스파라거스, 수컷 파파야, 그리고 여러 해살이 과실수를 재배하며, 버섯 농장과 양계장에서 발생하는 폐기물을 비료로 활용합니다. 협동조합 직원 6명이 매일 채소와 덩이줄기를 수확, 분류, 포장하여 하노이 , 하이퐁, 꽝닌, 흥옌, 선라 등 여러 지역의 깨끗한 농산물 창고로 운송합니다.

Pham Thi Huong 여사(Thai Binh Organic Farm Cooperative)가 농장에서 식물을 관리하고 있습니다.

"녹색" 생산 촉진

빈프억성 부돕현 빈프억 여성 동충하초-버섯 협동조합은 새로운 모델로, 현재 7명의 조합원이 활동하고 있습니다. 이 협동조합은 파종, 번식, 품종 개발, 재배 등 모든 단계를 자동화된 기계 시스템에 투자하고 이를 갖춘 동충하초 재배실을 운영하고 있습니다.

빈프억 여성 동충하초-버섯 협동조합 이사회 의장이자 이사인 응우옌 티 티엔 씨는 동충하초를 성공적으로 재배하고 생산하려면 품종과 배지를 신중하게 선택해야 한다고 말했습니다. 버섯 재배 환경은 청결해야 하며, 온도, 습도, 빛, 공기 등 엄격한 기준을 충족해야 합니다.

유기농 버섯 재배 과정은 매우 친환경적입니다. 부산물은 협동조합에서 처리하여 염소 사료로 사용합니다.

"제품을 재배하고 생산하는 과정에서 환경 문제는 항상 최우선 순위입니다. 협동조합은 유기농 방식을 따르기 때문에 품질과 환경에 대한 엄격한 규정을 준수해야 합니다.

티엔 씨는 "가까운 미래에 우리는 이 지역의 캐슈넛과 고무 농장을 활용해 버섯을 재배하는 프로젝트를 시행할 것입니다. 이를 통해 지역 농부들의 생계와 소득을 창출하고 환경 보호에도 기여할 것입니다."라고 말했습니다.

꽝빈(Quang Binh)의 아인민(Anh Minh) 농업생산서비스협동조합(레투이(Le Thuy) 현)에는 9명의 조합원이 있으며, 주로 여성으로 구성되어 농작물 재배, 위생용품 생산, 약용식물 재배에 참여하고 있습니다. 협동조합의 주요 제품으로는 샴푸, 샤워젤, 위생액, 에센셜 오일 등이 있습니다.

Anh Minh 협동조합 부티환(Vu Thi Hoan) 부총괄이사는 협동조합의 모든 제품은 약초로 만들어지며, 생산 과정에서 폐기물이 거의 발생하지 않는다고 말했습니다. 생산 과정에서 발생하는 폐기물, 주로 약초 잔류물은 미생물을 이용하여 퇴비로 만들어 비료로 재활용함으로써 약초와 약초 재배의 순환을 이어가고 있습니다.

또한, 에센셜 오일 생산 과정에서 증류수와 수소는 바닥 세정제, 식기 세척액 등 세척 및 향료 제조에 사용되는 새로운 제품으로 전환됩니다. 협동조합은 설립 초기부터 환경 보호를 최우선으로 생각해 왔습니다. 농부들은 또한 투입재의 품질을 보장하기 위해 엄격한 규정을 준수해야 합니다.

꽝빈성 여성연합 부회장인 응우옌 티 홍 하 여사는 "여성이 운영하는 협동조합 지원 및 2030년까지 여성 근로자 일자리 창출"(이하 01 프로젝트) 프로젝트 시행이 일정 기간 시행된 후, 협동조합 조합원과 근로자의 삶을 지원하고 개선하는 데 기여했으며, 협동조합의 단결력을 강화하고 대다수 조합원과 여성들이 참여할 수 있도록 연결했다고 밝혔습니다. 오염 없는 환경과 지역 사회 건강을 목표로 하는 01 프로젝트 시행은 지역의 경제 성장과 사회문화적 발전에 기여할 뿐만 아니라 기후 변화 적응 및 자연재해 완화를 위한 지역 사회 활동에도 중요한 기여를 하고 있습니다.

여성이 운영하는 협동조합은 모두 천연자원의 합리적 이용, 오염 최소화 및 경관 보호, 관리에 있어 지역 사회의 역량을 극대화하고 환경 오염을 최소화하는 데 중점을 둡니다.

출처: https://phunuvietnam.vn/hop-tac-xa-do-phu-nu-tham-gia-quan-ly-va-xu-huong-chuyen-doi-xanh-20241128161950717.htm