허브와 함께 닭을 키우고 소셜 네트워크 사이트에서 온라인으로 판매하면서 매년 수십억 동을 벌어들인다

맛있고, 깨끗하고, 안전한 식품을 시장에 공급하고자 하는 열망으로 응우옌 티 투 토안 씨는 연구하고, 배우고, 프로바이오틱 닭을 키우는 아이디어를 떠올렸습니다. 수년간의 시행 끝에 프로바이오틱 닭 브랜드는 전국 소비자들에게 친숙해졌으며, 협동조합은 매년 수십억 동(약 1조 2천억 원)의 수익을 창출하고 있습니다.

허브를 넣어 닭을 키우는 협동조합, 소셜네트워크 통해 온라인 판매로 매년 수십억 동 벌어

2025년 1월 11일 토요일 오후 3시 24분(GMT+7)

맛있고, 깨끗하고, 안전한 식품을 시장에 공급하고자 하는 열망으로 응우옌 티 투 토안 씨는 연구하고, 배우고, 프로바이오틱 닭을 키우는 아이디어를 떠올렸습니다. 수년간의 시행 끝에 프로바이오틱 닭 브랜드는 전국 소비자들에게 친숙해졌으며, 협동조합은 매년 수십억 동(약 1조 2천억 원)의 수익을 창출하고 있습니다.

다른 많은 지역 농부들처럼 닭을 키운 응우옌 티 투 토안( 하노이 주 삭선 군 민푸 사) 여사는 닭을 정상적으로 키운다면 좋은 가격에 팔기 어렵고 안전하지도 않다는 것을 깨달았습니다. 그래서 약초를 이용해 닭을 키우는 방식으로 자신의 길을 찾으려고 했습니다.

토안 씨는 농장 면적이 약 1.5헥타르이며, 생물학적 처리 공정에 따라 설계된 순환형 농업 방식을 적용하고 있으며, 육계장, 사료 가공 구역, 부화장 등 여러 구역으로 나뉘고, 각 구역에서 다양한 종류의 닭을 사육한다고 밝혔습니다.

농장은 2016년 말에 운영을 시작했습니다. 2022년까지 응우옌 티 투 토안 씨는 코뮌 내 여러 가구를 동원하여 투 토안 미생물 양계 협동조합을 설립했습니다. 현재 이 협동조합은 7명의 조합원으로 구성되어 있으며, 약 1.5헥타르 규모의 농장에서 다양한 품종(실크 닭, 닭 등)의 닭 5,000마리 이상을 사육하고 있습니다.

그녀가 이전에 사용했던 기존 농업 방식과 비교했을 때, 이 모델의 가장 큰 차이점은 식량과 생물학적 깔짚입니다.

닭의 품질을 향상시키기 위해 협동조합은 사료에 필란투스 우리나리아(Phyllanthus urinaria), 에클립타 프로스트라타(Eclipta prostrata), 흑마늘, 고투콜라, 인삼, 당귀, 강황, 옥수수, 콩찌꺼기 등 허브와 유기농 재료를 첨가하여 영양을 보충하고 있습니다. 모든 재료는 분말 형태로 분쇄하여 각각 따로 배합한 후, 발효시켜 닭 사료를 만들 때만 비율에 맞춰 배합합니다. 일일 사료에 허브 성분을 첨가함으로써 닭의 저항력이 향상되고 질병에 덜 취약해집니다.

농장의 닭들은 자유롭게 뛰어다니며 야채와 허브로 만든 다양한 음식을 먹습니다.

가축의 배설물을 처리하기 위해 닭장 바닥 전체를 쌀겨와 톱밥을 미생물과 섞어서 만들기 때문에 농장에는 냄새가 거의 나지 않습니다.

사용 후 패드는 수거되어 협동조합의 채소 및 약용식물 재배 구역에 유기비료로 사용되므로 환경으로 배출되는 폐기물이 없습니다.

사업을 시작한 지 3년 동안 토안 씨는 여러 차례 농장을 옮겨야 했고, 소비 단계에서 많은 어려움을 겪었습니다. 하지만 그녀는 열정을 잃지 않고 더 많은 고객을 유치하기 위해 적극적으로 노력했습니다. 그 결과, 지금까지 협동조합은 안정적으로 운영되고 있으며, 생산된 제품은 소비자들에게 큰 호응을 얻고 있습니다.

소비 시장을 확대하기 위해 토안 여사는 또한 웹사이트, 페이스북, 소셜 네트워킹 사이트를 통해 판매 실적을 게시하여 고객이 협동조합의 깨끗한 닭고기와 계란 제품에 대해 더 많이 알 수 있도록 돕는 방법을 배우고 연구했습니다.

토안 씨는 농장에서 일을 마친 후, 소셜 네트워크 사이트에 판매 실적을 게시하여 더 많은 고객을 찾고 협동조합의 수입을 늘릴 기회를 얻습니다.

미국의 두 전형적인 농부인 Jennifer H. Schmidt 씨(왼쪽)와 Jaclyn Wilson 씨는 2024년 말에 Thoan 씨와 함께 미생물 닭 농장을 방문하여 헛간에서 계란을 수집했을 때의 기쁨을 표현했습니다. 사진: TN

공자

출처: https://danviet.vn/hop-tac-xa-nuoi-ga-bang-thao-duoc-ban-hang-online-tren-cac-trang-mang-xa-hoi-thu-ca-ty-dong-moi-nam-20241119170747591.htm