(GLO)- 푸티엔 안전 농산물 협동조합은 OCOP(농산물 안전인증) 제품 생산을 위해 VietGAP 기준에 따라 일본산 고구마 생산지를 계획하고 있습니다. 이를 바탕으로 협동조합은 푸티엔 고구마 브랜드 구축을 목표로 안전한 원료 생산지를 점진적으로 구축하고 있습니다.
원자재 영역 형성
2017년에 설립된 푸티엔 안전 농산물 협동조합(추아타이(Chu A Thai) 마을)은 현재까지 50명의 조합원이 참여하여 약 100헥타르 규모의 일본산 고구마를 재배하고 있습니다. 특히 조합원들의 소득 증대와 지속 가능한 생산을 지원하기 위해, 협동조합은 기업들과 적극적으로 계약을 체결하고 협력하여 고구마 제품의 소비 시장을 개척할 수 있는 다양한 기회를 열어왔습니다.
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푸티엔군 추아타이 마을의 농부들이 고구마를 수확하고 있다. 사진: 상프엉 |
응우옌 티 흐엉(추아타이(Chu A Thai) 마을, 하이옌(Hai Yen) 마을) 씨는 거의 15년 동안 고구마를 재배해 왔으며, 작물 생산성을 높이고 안정적인 소비를 보장하는 방법에 대해 늘 고민해 왔습니다. 그래서 푸티엔 안전농산물협동조합이 설립되었을 때, 그녀는 초기 참여자 중 한 명이었습니다. 협동조합에 가입함으로써 종자 및 농자재 투자 지원을 받았을 뿐만 아니라, 더욱 안정적인 생산량을 확보할 수 있었습니다. 또한, 작물 관리 기술 교육과 경험을 통해 가족 고구마밭의 생산성이 꾸준히 향상되었습니다.
흐엉 씨는 이렇게 말했습니다. "올해 저희 가족이 운영하는 8헥타르 규모의 고구마 농장에서 사오당 3.5톤의 수확을 거두었고, 거의 10억 동(VND)에 달하는 수익을 올렸습니다. 이전에는 각자 독립적으로 생산했기 때문에 수확량이 사오당 2톤 정도밖에 되지 않았습니다. 하지만 협동조합에 가입한 후로 모두가 서로 협력하고 생산 경험을 공유하며 작물 수확량이 크게 증가했습니다. 게다가 협동조합에서 대기업에 제품을 공급해 주기도 했기 때문에 생산량에 대한 자신감이 매우 큽니다."
피 반 루앗 씨(추아타이(Chu A Thai) 마을 킨펭(Kinh Peng) 마을)는 이렇게 말했습니다. "예전에는 고구마 수확기가 올 때마다 가족들이 수확량에 대해 매우 걱정했습니다. 하지만 협동조합에 가입한 후 모종 지원뿐 아니라 수확물 소비까지 가능하게 되어 "풍작, 저가격, 호가, 흉작"의 상황을 어느 정도 해소할 수 있었습니다. 현재 그의 가족은 약 13헥타르의 벼와 고구마 윤작 농사를 짓고 있습니다." 루앗 씨는 흥분하며 말했습니다. "올해 고구마 작황이 좋았고 수확량도 많았으며 덩이줄기도 아주 품질이 좋았습니다. 기업들은 kg당 12,000동(VND)에 구매하여 헥타르당 1억 동(VND) 이상의 수익을 올렸습니다. 지난 5년 동안 마을의 많은 가구들이 협동조합에 가입하여 일본산 고구마 재배 모델을 배우고 넓은 밭을 만들었습니다. 고구마는 수확량이 높은데, 협동조합이 기업과 연계하여 밭에서 직접 고구마를 구매하도록 하여 사람들이 시세에 대해 걱정할 필요가 없도록 했습니다."
푸티엔 안전 농산물 협동조합 이사인 도 반 남 씨는 "일본산 고구마는 수확량과 품질이 매우 우수하여 추아타이(Chu A Thai) 지역에 매우 적합합니다. 안정적인 생산량을 보장하기 위해 람동(Lam Dong)에서 고품질 종자를 가져와 사람들에게 공급하고 있습니다. 또한, 협동조합은 민프엉(Minh Phuong) 회사( 박닌성 ) 및 반호아(Van Hoa) 그룹(닥락성)과 협력하여 소비자에게 제품을 공급하는 계약을 체결했습니다."라고 말했습니다. "앞으로 고구마를 지속 가능하게 개발하기 위해, 사람들이 협동조합에 가입하여 동일한 공정으로 생산하고 생산성과 품질을 향상시키도록 적극 장려하고 있습니다. 이를 통해 시장 수요를 충족하는 VietGAP 기준에 따라 생산되는 대규모 농장을 조성할 것입니다."라고 남 씨는 전했습니다.
OCOP 제품 구축을 위한 노력
2023년 초, 당국이 OCOP 프로그램 시행 계획을 발표했을 때, 푸티엔 안전 농산물 협동조합은 고구마 제품의 참여를 위해 등록했습니다. 협동조합의 고구마 제품이 OCOP 프로그램에 참여함으로써 부가가치를 높일 수 있는 많은 기회가 창출될 뿐만 아니라 소비 시장도 더욱 확대될 것입니다.
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추아타이 마을 사람들이 고구마 재배를 위해 땅을 갈고 있다. 사진: 상푸옹 |
도 반 남 씨는 다음과 같이 말했습니다. "푸티엔 고구마가 시장에서 가치를 발휘할 수 있도록, 협동조합은 VietGAP 기준에 따른 생산 모델을 구축하여 연계망 구축에 집중할 것입니다. 목표는 높은 생산성, 품질, 안전성, 그리고 경제적 효율성을 달성할 수 있도록 재배 농가를 지원하는 것입니다." 협동조합은 OCOP 프로그램 참여 등록과 더불어 최근 80헥타르 규모의 고구마 재배 지역번호를 구축했습니다. 앞으로도 협동조합은 수출 시장을 위한 제품 생산을 목표로 120~200헥타르 규모의 지역번호를 구축하여 농가 등록을 독려할 것입니다.
또한, 올해 고구마 작황을 개선하기 위해 푸티엔 지역 농업서비스센터는 추아타이(Chu A Thai) 마을 플레이트로(Plei Tro) 밭 4헥타르에 걸쳐 VietGAP 기준을 준수하는 일본산 고구마 생산 모델을 시범적으로 운영했습니다. 푸티엔 지역 농업서비스센터 소장 판 반 빈(Phan Van Vinh) 씨는 "이 프로젝트는 과학기술 발전을 전파하고, 생산성과 생산량을 높이는 신품종을 도입하며, 사람들이 기존의 생산 방식을 바꾸도록 돕는 것을 목표로 합니다. 그 결과, 이 모델에 참여한 고구마 재배 지역은 1사오(sao)당 거의 4톤의 수확량을 달성했습니다. 이는 푸티엔 안전 농산물 협동조합이 집중 생산지를 구축하고, 생산물을 사슬처럼 연결하며, 지속가능성을 창출하는 기반이 됩니다."라고 말했습니다.
영어: Phu Thien 지구 농업 및 농촌 개발부 부국장인 Pham Van Quyen 씨는 다음과 같이 말했습니다. 2023년에 지구 인민위원회 자문부는 고구마를 포함하여 OCOP 프로그램에 참여할 제품을 완성하기 위해 13개 기관에 약 10억 VND를 지원했습니다. 이 부서는 Phu Thien 안전 농산물 협동조합이 고구마 제품이 OCOP 프로그램에 참여하기 위한 서류, 절차 및 단계를 완료하도록 지원하고 도왔습니다. 또한 고구마를 개발하기 위해 지구는 계획 구역의 안정성을 유지하고 VietGAP 표준에 따라 생산을 개발하는 데 집중하도록 사람들을 동원하는 데 중점을 둘 것입니다. 동시에 이 부서는 고구마 품종의 생산 및 거래 관리를 강화하고 Phu Thien 고구마 제품의 공동 브랜드를 구축할 것입니다. 또한 해당 부서는 이아솔 및 추아아타이 지역의 인민위원회가 300헥타르 규모의 재배 지역을 관리하도록 등록하도록 지도하여 고구마가 공식 수출 자격을 갖출 수 있도록 했습니다.
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