까마우의 향기

4월 30일 오전, 2025년 까마 우시에서 열리는 제5회 남부 민속 케이크 축제의 틀 안에서, "까마우의 향기와 색깔"을 주제로 민속 케이크 경연대회가 열렸으며, 이는 사회생활 속 민속 케이크의 전통적인 맛을 기리는 것을 목표로 했습니다.

이 대회에는 까마우 시와 지방 외부 일부 구역의 30개 팀이 참가했습니다. 각 팀은 5명으로 구성됩니다. 각 팀은 지역 사회의 강한 인상을 담은 케이크를 가져왔을 뿐만 아니라, 창의성과 새로운 변형도 보여주었습니다.

심사위원들은 Tran Van Thoi 지역 팀을 평가했습니다. 이 작품은 조국의 해방을 기념하고 기원에 대한 감사를 주제로 하고 있습니다.

축제 분위기는 케이크의 다채로운 색깔과 독특한 장식으로 더욱 생동감 넘쳤다. 주최측은 각 팀이 각자의 부스에서 재능을 선보일 수 있도록 최상의 환경을 조성한 후, 심사위원들이 점수를 매길 수 있도록 "공통의 집"에 전시했습니다.

까마우시 6구 팀은 국가의 모양과 4월 30일 해방 기념일의 이미지를 활용해 독특한 아이디어를 표현한 다채로운 작품을 가져왔습니다.

조직위원회에 따르면, 가공에 사용되는 재료는 원산지가 명확한 식품, 채소, 괴경, 과일 등에서 팀별로 신중하게 선정했으며, 환경 친화적이어서 식품 위생과 안전을 보장하는 동시에 검소함과 창의성을 장려하는 정신을 가지고 사용했다고 합니다.

각 팀은 각 작업을 통해 창의성과 독창성을 보여주었습니다.

180분 동안 각 팀은 10명이 즐길 수 있는 제품을 완성합니다. 각 팀은 최대 5분 동안 자신의 아이디어와 케이크에 얽힌 이야기를 발표합니다.

재료는 원산지가 명확하고 환경 친화적인 식품, 채소, 과일 등에서 팀에 의해 신중하게 선택되었습니다.

남부 전통 케이크 축제의 활기찬 분위기는 5월 2일 오전에 반텟을 포장하고 요리하는 공연으로 이어지고, 같은 날 오후에 요약 및 시상이 진행됩니다.

아름답고 의미 있는 작품을 창조할 때의 팀의 기쁨.

전통 케이크 경연대회와 공연을 통해 남부 지역의 독특한 요리 문화적 가치를 기리고 홍보하는 귀중한 기회가 됩니다. 이 행사에는 많은 지역 주민과 관광객이 찾아와 환호했고, 고향의 풍부한 맛을 담은 소박한 케이크에 대한 자부심을 확산하는 데 기여했습니다.

평범한 꿈 - 후 응이아

출처: https://baocamau.vn/huong-sac-ca-mau-a38714.html