이번 협력에서 제2소아동병원 영양과는 제품의 전문성을 확보하기 위한 자문, 평가 및 보증을 담당하고, 아지노모토 베트남 법인은 레시피 개발, 상세한 조리 방법 제공, 조리 및 시식을 통해 제품의 맛과 활용도를 보장하는 역할을 맡습니다.
약물 저항성 간질을 앓는 자녀를 둔 가족에게 치료 과정은 때로는 단순한 의학적 싸움일 뿐만 아니라, 희망을 놓지 않으려는 절박한 투쟁이기도 합니다. 하지만 이러한 험난한 여정 속에서도 의학은 여전히 특별한 해결책을 제시합니다. 바로 케토 다이어트입니다.
흔히 유행하는 다이어트 방식과는 달리, 간질 치료를 위한 케토 다이어트는 엄격한 의학적 근거에 기반한 영양 프로토콜입니다. 이 다이어트의 원리는 신체의 주요 에너지원을 당분에서 지방으로 전환하여 케톤을 생성하는 것입니다. 케톤은 뇌를 보호하고 발작 빈도를 줄이는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 뇌 보호를 위해서는 어린이 식단에 지방을 최대 90%까지 포함해야 하며, 이는 단백질과 탄수화물을 합친 표준 비율인 지방 4:1을 의미합니다.

많은 가정에 있어 어려운 점은 식단을 준비하는 것뿐만 아니라 매일 그 식단을 유지하는 것입니다. 기름진 음식은 소화가 어려워 메스꺼움을 유발하기 쉽고, 아이들이 식사를 꺼리거나 거부하게 만들 수 있습니다. 한편, 부모들은 모든 재료의 양을 정확하게 측정해야 한다는 부담감과 식단을 엄격하게 지키지 않을 경우 발작이 재발할까 봐 걱정하는 마음에서 끊임없이 스트레스를 받습니다.
이러한 현실을 바탕으로 아지노모토 베트남은 약물 난치성 간질 환자들이 일상생활에서 케토 다이어트를 더욱 편리하게 접할 수 있도록 지원하는 활동을 펼쳐왔습니다. 베트남에 도입된 솔루션 중 하나는 미국 매사추세츠주 캠브룩에 위치한 아지노모토에서 제조한 바닐라 맛 의료 영양식품인 케토비(KetoVie® 4:1)입니다.
이 제품은 "타협 없는 영양"이라는 철학을 바탕으로 개발되었습니다.
케토비® 4:1의 차별점은 아지노모토의 심도 있는 "아미노산 과학 " 연구에 있습니다. 이 제품은 아지노모토의 "타협 없는 영양"이라는 철학에 따라, 케토 다이어트 실천을 돕는 동시에 사용자의 내약성, 맛, 편의성을 고려하여 개발되었습니다.

이 제품의 성분 배합에는 케토 다이어트를 병행하면서 약물 저항성 간질 치료를 지원하도록 특별히 고안된 여러 가지 성분이 포함되어 있습니다.
농축 유청 단백질과 가수분해 유청 단백질을 포함한 100% 유청 단백질 사용: 유청 단백질은 위 배출 지연 및 역류와 같은 소화 문제를 개선하는 데 도움이 됩니다.
- 이 제품은 중쇄지방산(MCT)을 함유하고 있습니다. MCT는 케토 다이어트로 인해 발생하는 증상 완화에 도움을 주며, 케토 다이어트 시 보충제로 권장됩니다.
- 식이섬유 보충: 변비는 전통적인 케토 다이어트를 받는 어린이들에게 흔히 나타나는 증상입니다. 식이섬유를 추가하면 변비 개선에 도움이 될 수 있습니다.
- 카르니틴 강화 포뮬러: 카르니틴은 케톤 생성을 촉진하여 항경련 효과에 기여하며, 위 운동성을 개선하고 배변 횟수를 늘리는 데 중요한 역할을 합니다.
- 뼈 건강을 위한 비타민 및 미네랄 보충제: 비타민 D, 칼슘, 칼륨, 인 함유: 약물 저항성 간질을 앓는 어린이는 항간질 약물에 장기간 노출되어 뼈 건강이 악화될 위험이 있습니다. 케토 다이어트는 비타민 D와 칼슘을 충분히 제공하지 못하고 과일과 채소 섭취를 제한합니다. 따라서 케토 다이어트를 하는 경우 비타민 D와 칼슘을 비롯한 다른 비타민과 미네랄 보충제 섭취가 권장됩니다.
28가지 비타민과 미네랄 함유: 케토 다이어트는 과일과 채소 섭취량에 제한이 있습니다. 따라서 케토 다이어트를 하는 어린이에게는 비타민과 미네랄 보충제 섭취가 권장됩니다.
케토비® 4:1은 의료 전문가의 감독 하에 환자에게 간편하게 섭취할 수 있는 액상 제품입니다. 일반 우유팩과 유사한 사용하기 쉬운 포장으로 어머니들이 음식의 무게를 재고 계량하는 번거로움을 덜어줄 뿐만 아니라, 아이들이 질병에 대한 불안감을 극복하고 또래 친구들과 자신감 있게 어울릴 수 있도록 도와줍니다.
이는 단순한 제품이 아니라, 간질 환자들을 지원하겠다는 약속입니다.
아지노모토 베트남은 '공유 가치 창출(ASV)'이라는 기업 철학에 따라 케토비(KetoVie®) 전략을 단순한 상업적 공급을 넘어 환자들을 지원하는 생태계 구축에 집중하고 있습니다. 아지노모토 베트남은 영양 전문가 및 제2소아병원 영양과와 협력하여 약물 저항성 간질 환자를 위한 케토 식단을 개발했습니다. 이 협력에서 제2소아병원 영양과는 식단에 대한 자문, 평가 및 전문적인 품질 관리를 담당하고, 아지노모토 베트남은 식단 개발, 상세한 조리법 제공, 조리 및 시식을 통해 맛과 활용 편의성을 보장합니다.

또한, 아지노모토 베트남의 영양 전문가와 셰프들이 참여하는 무료 케토 식단 준비 강좌가 호치민시와 하노이 에서 매달 개최됩니다. 이 강좌는 부모님들이 치료식에 대해 더 잘 이해하고 장기 치료 과정 동안 자녀를 지원하는 데 필요한 기술을 습득하는 데 도움을 줍니다.

아지노모토의 과학 연구가 깊은 공감 정신에 의해 인도될 때, 회사의 제품은 단순한 물질적 가치를 초월하여 평화와 희망의 구현체가 됩니다.
케토비® 4:1과의 파트너십은 취약 계층의 삶의 질 향상과 베트남의 건강하고 행복한 미래 건설에 기여하고자 하는 아지노모토의 확고한 의지를 보여주는 강력한 증표이며, 이는 " 아미노사이언스에 기반한 고품질 제품과 가치 있는 혁신을 제공함으로써 베트남 국민과 사회의 건강과 행복에 기여한다"는 아지노모토의 사명과 일맥상통합니다.
출처: https://tienphong.vn/ketovie-dinh-duong-cho-tre-dong-kinh-khang-thuoc-post1845236.tpo







댓글 (0)