젊은이들이 고향으로 돌아가기로 선택할 때

시장 지향적 사고방식, 경영 능력, 그리고 고향에서 성공하고자 하는 열망으로 무장한 꽝남성의 많은 젊은이들은 수많은 어려움과 압력, 심지어 회의적인 시선에도 불구하고 새로운 모델로 농촌 생활의 역사를 새로 쓰고 있습니다.

호앙 응옥 민 씨가 자신의 포도밭 옆에 서 있다. 사진: NT

닭장에서 교향곡이 흘러나오고 있다.

5월 말 어느 아침, 두이쑤옌 면의 시골에는 갓 자란 짚의 향기가 은은하게 남아 있었다. 이 평화로운 분위기 속에서 팜 티 냔(34세)은 수천 제곱미터에 달하는 닭장들 사이를 분주하게 걸어 다니고 있었다.

냉각 시스템에서 흘러나오는 물소리가 농장 곳곳에 설치된 스피커에서 흘러나오는 아름다운 음악과 어우러집니다. 이곳의 수천 마리 방목 닭들은 매일 "음악을 듣습니다". 처음에는 지역 주민들이 이 아이디어를 이상하게 여기며 웃기까지 했습니다. 하지만 냔 씨에게 음악은 단순한 볼거리가 아닙니다. 스트레스를 줄이고, 성장을 안정시키며, 계란 품질을 향상시키는 현대적인 농업 방식의 일부입니다.

많은 사람들이 모르지만, 그녀는 대규모 농장의 주인이 되기 전 호치민 시의 은행에서 안정적인 직장을 다녔습니다. 도시에서의 삶은 편안했지만, 그녀는 항상 "왜 우리 고향의 젊은이들은 기회를 찾아 떠나야만 할까?"라는 질문에 시달렸습니다. 그 답을 직접 찾기 위해 그녀는 남편과 함께 고향으로 돌아가 사업을 시작하기로 결심했습니다.

초창기는 압박 속에서 스스로 터득한 경험들의 연속이었다. 그녀는 동물 관리 기술, 질병 예방, 사료 배합부터 브랜드 구축, 제품 판로 개척에 이르기까지 모든 것을 독학했다. 자본 부족, 경영 경험 부족, 운영 비용 부담은 젊은 부부에게 큰 짐이 되었다.

하지만 냐안 씨는 풍작에 대한 운에만 의존하는 대신, 농장을 진정한 사업처럼 운영하기로 했습니다. 그녀는 냉방 시스템과 유기농 깔짚에 투자하고, 친환경적인 양계 방식을 확립했으며, 처음부터 시장을 철저히 분석했습니다. 그녀의 끈기는 결실을 맺었습니다. 현재 이 농장에서는 매일 2,500개 이상의 방사 유정란을 다낭 과 꽝응아이 지역 시장에 공급하고 있습니다. 하오냐안 브랜드의 OCOP 3성급 제품은 점차 소비자들에게 알려지고 있습니다. 심지어 닭똥조차도 중부 고원 지역의 커피 농부들에게 판매하여 수익을 창출하고 있습니다.

홍수 피해가 잦은 지역에서 포도와 작약을 재배하겠다는 꿈.

냔 씨는 축산업의 길을 택했지만, 다이록 출신의 호앙 응옥 민 씨(40세)는 닌투안이나 온대 지역의 특산물로 여겨지는 푸른 포도나무를 햇볕이 잘 들고 바람이 많이 부는 베트남 중부 지역에 심기로 결심했습니다.

호앙 응옥 민은 2009년 다낭 공과대학교(Da Nang University)에서 전기공학 학위를 취득했습니다. 졸업 후 중부 고원의 수력 발전소에 취직하여 안정적인 수입을 얻었습니다. 그러나 12년 간의 직장 생활 끝에 그는 회사를 그만두고 고향으로 돌아가기로 결심했습니다.

북부 지역에 사는 지인을 방문하던 중, 민은 그곳의 포도 재배 방식에 매료되었습니다. 까다롭다고 여겨지는 포도나무를 햇볕이 잘 들고 바람이 많이 부는 중부 지역에 심어보자는 아이디어가 그때부터 구체화되기 시작했습니다. 하지만 이론과 실제는 완전히 달랐습니다. 800제곱미터가 넘는 면적에 포도밭을 조성하기 시작하면서 민은 수많은 어려움과 주변 사람들의 회의적인 시선에 직면했습니다.

"일부 사람들은 제가 고소득 직장을 그만두고 농부가 되려 한다는 사실에 미쳤다고 생각했습니다. 더 많은 사람들이 의아해했던 것은, 작열하는 여름 태양과 긴 겨울비가 내리는 혹독한 기후가 어떻게 포도 재배에 적합할 수 있느냐는 것이었습니다."라고 민은 회상했다.

그는 험담과 소문을 무시하고 스스로 연구를 시작했으며, 해외에서 다양한 식물 품종을 수입하여 실험했습니다. 경험이 부족했던 그는 품종 선택, 토양 준비, 지지대 설치, 가지치기 기술 등 모든 것을 직접 배우며 식물이 꽃을 피우고 열매를 맺도록 했습니다. 적절한 품종과 토양을 고르는 것부터 가지치기와 식물 관리까지, 그는 시행착오를 거듭하며 모든 것을 익혔습니다.

그의 첫 포도 수확은 해충, 질병, 그리고 악천후 때문에 실패로 끝났습니다. 포도밭 전체가 시들어가는 것을 지켜보며, 투자한 돈이 헛되이 날아가는 것을 느끼며 그는 밤잠을 설치곤 했습니다. 처음 2년 동안 포도밭에서 거의 수익이 나지 않는 반면 묘목, 지지대, 비료, 그리고 관리 비용은 계속해서 늘어나면서 경제적 압박은 더욱 심해졌습니다.

그는 엔지니어의 사고방식으로 토양 pH, 관개수량, 습도, 병충해 방제를 위한 과일 봉지 씌우기 기술 등 각 변수를 재분석하기 시작했습니다. 그는 현대 농업이 단순히 경험에 의존해서는 안 되며, 데이터, 과학, 그리고 적응력을 기반으로 해야 한다는 것을 깨달았습니다.

5월 중순부터 6월까지, 민씨의 포도밭은 가장 아름다운 계절을 맞이합니다. 초여름 햇살 아래, 탐스러운 포도송이들이 푸른 잎사귀들과 어우러져 보기 드물고 평화로운 풍경을 자아냅니다. 작년에는 400kg이 넘는 포도를 수확하여 약 7천만 VND의 수익을 올렸습니다.

하지만 더욱 주목할 만한 점은 많은 관광객들이 이곳을 방문하여 사진을 찍고 과수원에서 과일 따기를 체험한다는 것입니다. 더 중요한 것은, 그는 오늘날의 소비자들이 단순히 깨끗한 과일만을 구매하는 것이 아니라는 점을 이해했다는 것입니다. 그들은 제품에 담긴 경험과 이야기까지도 구매하는 것입니다. 이러한 이해를 바탕으로 그는 생태 관광이라는 새로운 방향으로 모델을 전환했습니다.

출처: https://baodanang.vn/khi-nguoi-tre-chon-ve-que-3338772.html