과학기술, 100만 헥타르 '녹색' 쌀 사업의 길을 열다

(Chinhphu.vn) - "2030년까지 메콩 델타 지역에서 녹색 성장과 연계된 고품질 저배출 쌀 재배 면적 100만 헥타르의 지속 가능한 개발" 프로젝트는 국가 전략 산업의 중요한 전환점으로 탄생했습니다. 이러한 변화 과정에서 과학 기술 적용을 촉진하는 것이 핵심이 되고 있으며, 쌀 재배 농가에 실질적인 효율성을 제공하고 녹색하고 지속 가능한 농업으로 나아가고 있습니다.

티엔투안 협동조합( 칸토시 )의 고품질 저배출 쌀 100만 헥타르 모델 - 사진: VGP/LS

농업 기계화, 순환 경제 모델

"2030년까지 메콩 삼각주에서 녹색 성장과 연계된 고품질, 저배출 벼 재배 면적 100만 헥타르의 지속 가능한 개발" 프로젝트(100만 헥타르 벼 프로젝트)의 틀 안에서, 국제 벼 연구소(IRRI)는 농업 환경부와 지방 자치 단체와 협력하여 프로젝트를 개발하고 구현하는 핵심 기술 파트너 역할을 수행합니다.

이에 따라 IRRI는 메콩 삼각주 지역 전체에 적용되는 100만 헥타르 규모의 벼 재배 프로젝트에 적용되는 고품질 저배출 벼 재배 기술 공정을 개발했으며, 농업환경부가 배출 감소 효과를 모니터링하고 측정하기 위한 모니터링, 보고 및 검증(MRV) 시스템을 개발하고 시범적으로 도입하도록 지원했습니다.

IRRI는 2024년부터 끼엔장, 칸토, 짜빈 , 속짱, 동탑 지방에서 7개 시범 모델(각 모델은 50헥타르 규모)의 시행을 조정해 왔으며, 여기에는 순환 농업 방향으로 교대 습윤 및 건조(AWD)와 센서 기반 실시간 수위 측정 기술을 결합한 적용, 줄 파종 기술과 비료 매립, 정확한 비료 공급, 통합 해충 관리, 수확, 짚 관리 등 100만 헥타르 경작을 위한 기술적 프로세스에 대한 교육과 같은 핵심 지원이 포함됩니다.

정부 전자신문과의 인터뷰에서 농림환경부 작물생산 및 식물보호국의 응우옌 티 투 흐엉 부국장은 100만 헥타르 규모의 벼농사 프로젝트가 지금까지 기술적 측면과 농부, 민간 기업, 정책 입안 기관, 국제 기구 등 많은 파트너의 협력, 참여, 지원 측면에서 긍정적인 진전을 보였다고 말했습니다.

투 흐엉 여사에 따르면, IRRI는 농업환경부가 프로젝트에 필요한 기술적 프로세스를 개발하도록 지원하고, 동시에 개량된 벼 품종 사용, 비료와 병행한 기계식 파종, 최적의 물 관리, 균형 잡히고 지역적으로 특화된 영양소 관리 등 고품질 저배출 벼 재배 기술을 개발하고 적용하고 있습니다. 또한 IRRI는 협동조합이 수확 후 짚을 활용하여 순환 경제 모델을 구축하도록 지원하여 농부의 소득 증대와 환경 보호에 기여하고 있습니다.

"IRRI의 동시적 지원과 각 부처, 지부, 지방 자치 단체, 기업 및 사람들의 참여를 통해 이 프로젝트가 효과적으로 시행되어 쌀 생산을 전환하여 농가 소득을 늘리고, 품질과 친환경성, 지속 가능성을 보장하며, 국제 시장에서 베트남 쌀의 입지를 확고히 하는 데 기여할 것으로 믿습니다."라고 Huong 여사는 말했습니다.

베트남 IRRI 대표 로버트 코드웰 박사 - 사진: VGP/LS

베트남 IRRI 대표 로버트 코드웰 박사는 정부 전자신문에 대한 답변에서 다음과 같이 평가했습니다. 100만 헥타르 규모의 벼 재배 프로젝트는 베트남 농업뿐만 아니라 세계 식량 안보에도 중요한 사업입니다. IRRI는 이 프로젝트의 틀 안에서, 경험이 풍부한 국제 과학자들로 구성된 팀과 함께 농업환경부를 지원하여 100만 헥타르 규모의 벼 재배를 위한 기술 공정 개발과 함께 종자, 기계 파종과 시비 병행, 최적 물 관리, 균형 있고 특화된 지역 영양 관리 등 고품질 저배출 벼 재배 기술을 개발해 왔습니다.

현재 시범 모델의 결과에 따르면 다음과 같은 이점이 있는 것으로 나타났습니다. 종자 수량 30-50% 감소, 질소 비료(N)/ha 30-40% 감소, 살충제 사용량 3-4배 감소, 관개수 30-40% 절감, 생산성 5% 이상 증가, 수익 500만 VND/ha 이상 증가, CO₂e 배출량 6톤/ha 평균 감소, 이 모델에서 생산된 쌀은 대부분 시장 가격보다 200-300 VND/kg 높은 가격으로 구매가 보장됩니다.

비용 절감, 기후 변화에 적응

생산 공정 적용 결과, 짜빈성에서는 모델 지역의 쌀 생산 총비용이 모델 외 지역보다 14% 낮았지만, 모델 내 수익은 모델 외 지역보다 20% 높은 것으로 나타났습니다. 속짱성과 동탑성에서는 모델 지역의 쌀 생산 총비용이 모델 외 지역보다 20% 낮았고, 모델 내 수익은 모델 외 지역보다 12% 높은 것으로 나타났습니다.

기계화 및 짚처리에 있어서는 파종기 도입과 정밀시비를 병행한 현장기계화, 종자 및 비료 사용량 절감, 생산성 향상, 생산비 절감 등 종합적인 솔루션을 지원해 왔습니다.

동시에 수확 후 짚 처리 방식은 순환 농업, 소득 증대, 배출량 감소, 환경 친화적인 모델로 대중화되었습니다. 예를 들어 생명공학과 기계화를 통합하여 짚에서 유기 비료를 생산하고 짚버섯을 재배하는 방식 등이 있습니다.

이러한 솔루션은 배출량을 줄이는 것뿐만 아니라 부가가치를 창출하여 농부들이 농업 부산물에서 추가 수입을 얻는 데 도움이 됩니다.

지속가능한 발전을 위해, 100만 헥타르 규모의 쌀 생산 프로젝트는 쌀 생산성과 품질 향상뿐만 아니라 메콩 삼각주 쌀 생산의 주요 과제인 기후 변화 적응에도 중점을 두고 있습니다. 이를 위해 위험 지도와 작물 생산 적응 계획을 수립했습니다. 이 도구는 메콩 삼각주를 포함한 베트남 5개 지역에서 효과적으로 시행되었습니다.

또한 가뭄, 염분, 침수 등 악조건에 강한 벼 품종을 적극적으로 교배하고 선발하여 베트남 벼 산업의 적응력을 강화하는 데 기여하고 있습니다.

칸토시 재배식물보호국장인 팜 티 민 히에우(Pham Thi Minh Hieu) 여사는 다음과 같이 말했습니다. "50헥타르 면적에 지속 가능한 벼 생산 모델을 도입하고, 기계 파종과 비료 매립을 병행하는 첨단 기술, 습식 및 건식 교대 관수 관리(AWD), 작물 필요에 따른 균형 있는 비료 공급, 그리고 "1필수 5감량"(인증된 벼 품종 사용 필수, 종자 감소, 물 감소, 비료 감소, 살충제 감소, 수확 후 손실 감소)과 같은 벼 재배 방식을 적용한 결과, 수확량이 헥타르당 약 0.7톤 증가했고, 비용은 헥타르당 약 100만 동(VND) 감소했으며, 가장 중요한 것은 온실가스 배출량이 헥타르당 2~12톤 CO₂ 감소했습니다. 기업들은 시장 가격보다 높은 가격에 쌀을 구매하여 지속 가능한 가치 사슬을 형성할 수 있는 잠재력을 보여주었습니다."

현재 칸토 농업환경부는 IRRI와 협력하여 농민들의 기술 적용 수준을 평가하고, 시의적절한 지원 및 보상 정책을 마련하여 친환경 농업을 장려하고 있습니다. 앞으로도 칸토시는 이 모델을 지속적으로 도입하고, 교육을 확대하며, 시장 연계를 강화하여 국민 소득 증대와 베트남의 농업 온실가스 감축 노력 이행에 기여할 것입니다.

2025년 4월, 자격을 갖춘 기업에 대한 저배출 녹색 베트남 쌀 브랜드 사용권 인증서 수여 - 사진: VGP/LS

'녹색 베트남 쌀, 저배출'

이 프로젝트의 주요 목표 중 하나는 친환경 베트남 쌀 브랜드 구축입니다. 이에 따라 IRRI와 농업농촌개발부는 고품질 저배출 쌀 생산 모델 개발, 심층 분석 및 디지털 도구를 활용한 쌀 가치 사슬 강화, 증거 기반 정책 및 정량적 배출 감축(MRV) 계산 시스템 지원, 협동조합 및 농민 지원을 위한 지역 기술 센터 구축, 그리고 농업 지도 담당자 역량 강화 교육 등 장기적인 협력 기반을 마련했습니다.

이에 따라 IRRI는 VIETRISA가 저배출 베트남 쌀 브랜드를 구축하고 100만 헥타르 규모의 쌀 프로젝트에 참여하는 기업에 사용 허가증을 부여하도록 지원했습니다.

베트남 쌀 산업 협회(VIETRISA) 회장인 부이 바 봉(Bui Ba Bong) 부교수는 프로젝트 시행에 있어 기술 적용의 효과성에 대해 다음과 같이 말했습니다. "현재 100만 헥타르 규모의 쌀 프로젝트를 시행 중인 IRRI는 농업환경부, VIETRISA 및 파트너들과 긴밀히 협력하여 고품질 저배출 쌀 생산을 위한 기술 공정 개발, 순환 원칙에 따른 배출량 감축을 위한 짚 관리 공정 개발, 그리고 여러 지역에서 시범 모델을 성공적으로 시행하고 있습니다. 파종 및 심기 기계화, 침수 및 건조 교대 기술, 짚 관리, 배출량 감축량 정량화(MRV) 등 다양한 기술이 효과적으로 적용되었습니다."

프로젝트 시행에 직접 참여한 Tu Sang LLC의 이사인 Nguyen Hong Thien 씨는 다음과 같이 말했습니다. "100만 헥타르 규모의 쌀 생산 프로젝트를 시행하는 동안 회사는 IRRI와 협력하여 실제 농업 조건에 적합한 기계화 솔루션을 제공했습니다."

이러한 장치는 종자 사용량을 줄이고 비료를 절약할 뿐만 아니라, 재배 시간을 단축하고 생산성과 경제성을 향상시키는 데에도 기여합니다. 이러한 기계화 과정은 온실가스 배출량을 크게 줄이는 데 도움이 되며, 이는 친환경적이고 지속 가능한 농업을 지향하는 이 프로젝트의 핵심 목표입니다.

티엔 씨는 "우리는 쌀 산업의 현대화에 적극적으로 기여하고, 혁신하며, 지속적으로 협력하여 생산 체인의 가치, 사람들의 삶, 그리고 국제 시장에서 베트남 쌀의 입지를 개선하는 데 전념하고 있습니다."라고 말했습니다.

티엔투안 협동조합(칸토시)의 회장인 카오 티엔 카이 씨는 다음과 같이 말했습니다. "100만 헥타르 규모의 쌀 재배 프로젝트가 시행되면서, 우리는 오늘날 생산에 기술을 적용하고 순환 농업을 실천함으로써 얻을 수 있는 이점을 더욱 실감하게 되었습니다.

이 모델을 적용한 결과, 비료 사용량은 20~30%, 투입 자재 비용은 10~15% 감소했으며, 수익은 헥타르당 130만~620만 달러에서 증가했습니다. 동시에 CO₂ 배출량도 헥타르당 2~6톤 감소하여 환경 보호에도 기여했습니다.

르 손

출처: https://baochinhphu.vn/khoa-hoc-cong-nghe-mo-duong-cho-de-an-1-trieu-ha-lua-xanh-102250515145647338.htm