붉은 芽味잎의 효과는 무엇인가?

붉은 들깨잎의 효능은 무엇인가요?

건강과 생활 신문은 태국 호아 타운, 응에 안 동양의학 협회 부회장인 쩐 당 타이(Tran Dang Tai) 의 말 을 인용하여 사람들 사이에는 붉은 잎형(Perilla ocymoides var.)과 녹색 잎형(purpurascens)의 두 가지 종류의 들깨가 있다고 말했습니다. 두 종류는 색깔이 다르고 용도도 다릅니다.

들깨는 꿀풀과에 속하는 한해살이 초본식물로, 꿀풀과에 속하는 대부분의 식물과 마찬가지입니다. 휘발성이 강한 방향성 에센셜 오일로, 일반적으로 풍미를 더하거나, 약용으로 사용하거나, 요리에 향신료로 사용합니다.  

태의에 따르면, 붉은 들깨는 맛이 강하기 때문에 생으로 먹는 사람은 적고 대신 대부분 요리에 가공해서 먹는다고 합니다. 또한 붉은 들깨는 약으로도 쓰인다. 풋들깨는 향신료로 생으로 먹는다.

붉은 들깨는 안토시아닌이 풍부하고, 잎 양면이 자주빛을 띠며, 잎 가장자리가 톱니 모양입니다. 이 유형은 독특하고 풍부한 향을 가지고 있습니다. 전통 의학에서 이 붉은 들깨는 약과 천연 식용 염색약으로 사용됩니다. 또한 일본에서는 붉은 들깨를 이용해 독특한 달콤하고 신맛이 나는 청량음료를 만들기도 합니다.

붉은 들깨잎의 효능은 무엇인가요? 이는 많은 사람들이 우려하는 사항입니다.

매일 들깨잎물을 마셔야 하나요?

들깨는 건강에 좋지만, 전문가들은 들깨물을 장기간 너무 많이 마시지 말라고 조언합니다. 오랫동안 깻잎물을 너무 많이 마시면 ​​복부팽창, 복부팽창, 체력 저하 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

한 잔 마실 때마다 들깨잎물의 양을 조금씩 나누어 마셔야 합니다. 들깨잎물은 한 번에 너무 오랫동안 마시면 안 됩니다.

들깨 잎에는 옥살산이 많이 함유되어 있습니다. 꾸준히 마시면 체내에 많은 양의 옥살산이 축적됩니다. 신체에 높은 수준의 옥살산이 축적되면 신경계와 소화계가 쉽게 손상될 수 있습니다.

들깨잎물을 마시면 안되는 사람은 누구인가요?

들깨잎은 본래 따뜻한 성질을 가지고 있으므로 체내에 열이 있는 사람은 마시면 안 됩니다. 증상을 악화시킬 수 있습니다. 또한, 잉어와 들깨는 함께 먹으면 열이 나고 여드름이 나는 것을 예방할 수 있으므로 함께 먹으면 안 됩니다.

하안 (합성)

출처: https://vtcnews.vn/la-tia-to-do-co-tac-dung-gi-ar903050.html