카오방의 특산품인 카오 케이크를 만드는 일은 농부들에게 많은 일자리와 좋은 수입을 창출하고 있습니다.

카오 케이크 - 까오방 특산품은 까오방의 따이눙족의 전통 케이크입니다. 이 맛있는 케이크는 특히 명절에 시골에서 꼭 필요한 선물입니다.

까오방의 따이눙족 전통 케이크인 까오 케이크를 만드는 모형입니다. 영상 : 치엔 황

반카오 - 까오방 특산품은 찹쌀가루, 즉 곱게 간 찹쌀을 주재료로 합니다. 반카오의 속은 참깨, 볶은 땅콩, 그리고 잘게 썬 지방질 고기로 만들어집니다.

까오방에서는 따이눙족이 음력 설에 카오 케이크를 만듭니다. 시장 수요 덕분에 오늘날 카오 케이크는 많은 식당에서 일 년 내내 생산 및 판매되며 까오방의 명물로 자리 잡았습니다.

카오 케이크를 만드는 것은 까오방 지역 농부들에게 일자리와 높은 소득을 창출해 온 모델입니다. 특히 저소득층, 빈곤층 가정, 그리고 빈곤에서 벗어난 가정의 노동자들을 위해 이 모델을 활용하고 있습니다. 이 까오방 특산 케이크 덕분에 최근 몇 년 동안 많은 농가들이 합법적인 부를 축적했습니다.

출처: https://danviet.vn/lam-banh-khao-banh-dac-san-cao-bang-dang-tao-ra-nhieu-viec-lam-thu-nhap-tot-cho-nong-dan-20250213042156298.htm