제1회 하노이 특산품 잭프루트 경연대회가 2024년에 개최될 예정입니다.

이번 대회에는 손따이 시와 바비, 푸크토, 타익탓, 꾸옥오아이, 쭈엉미, 속선 등 6개 지역에서 총 17개 팀이 참가했다. 이 중 손따이 시에서는 9개 면과 동에서 10개 팀이, 그리고 제45여단이 참가했다.

올해 대회 예선은 영상 심사와 프레젠테이션 심사, 이렇게 두 부분으로 구성됩니다. 또한, 조직위원회는 손타이 마을의 여러 역사 유적지와 잭프루트 농장을 방문하는 투어도 마련했습니다.

조직위원회는 2024년 하노이 특산품 잭프루트 경진대회에 참가하는 팀들에게 기념 깃발을 증정했습니다.

규정에 따르면 예선에 참가하는 각 팀은 5명으로 구성됩니다. 대회에 출품하는 잭프루트 나무는 전통적인 단단한 과육 품종(베트남 잭프루트)이어야 하며, 씨앗에서 자란 경우 10년 이상, 접목한 경우 8년 이상이어야 하고, 최소 3년 동안 지속적이고 안정적으로 열매를 맺어왔어야 합니다.

잭프루트 나무는 왕성하게 자라며, 무성하고 푸르며, 균형 잡힌 수관을 가지고 있습니다. 나무 한 그루당 150kg의 과일을 생산하며, 나무에 달린 과일의 70% 이상이 모양과 크기가 균일합니다.

대회에 출품되는 잭프루트는 자연적으로 숙성되어 향긋해야 하며, 인공 숙성제나 냄새가 없어야 하고, 가시가 고르게 분포되어 있어야 하며, 껍질 색깔이 자연스럽고 아름다워야 합니다. 또한, 모양이 휘거나 찌그러지거나 벌레 먹은 흔적, 갈라진 부분이 없어야 합니다.

선타이시 인민위원회 부위원장이자 대회 조직위원회 부위원장인 풍 후이 빈에 따르면, 예선전을 마친 팀들은 7월 5일에 열릴 결선전에 참가하게 되며, 결선에서는 장식, 부스 디자인 및 참가팀의 발표에 대한 심사가 진행될 예정입니다.

2024 하노이 특산 잭프루트 품종 홍보 및 소비 박람회 조직위원회는 대회 전 라운드의 총점을 기준으로 특별상, 1등상, 2등상, 3등상 및 장려상을 수상할 팀을 선정하여 시상할 예정입니다.

출처: https://kinhtedothi.vn/lan-dau-to-chuc-hoi-thi-mit-dac-san-ha-noi-nam-2024.html