빈롱의 한 노인 농부가 다양한 계절에 과일을 생산하기 위해 자몽을 가공하는 데 성공했습니다.

남캡 씨는 달콤한 포멜로 나무를 개발하는 데 전념하고 있습니다.

동탄 스위트 포멜로 협동조합(빈민타운)의 후인 반 캡(남 캡) 이사는 품종을 선정하고 스위트 포멜로 재배 지역을 개발했으며, 다양한 계절에 과일을 가공하는 방법을 결합하여 높은 경제적 가치를 창출했습니다.

남 캡 씨에 따르면, 신맛이 나는 포멜로는 재배가 쉽고 열매도 많이 맺지만, 경제적 가치가 높지 않고 판매하기도 어렵다고 합니다. 반면, 달콤한 포멜로는 그 반대입니다...
이 사실을 깨달은 남캡 씨는 40헥타르 규모의 집 정원에 심을 달콤한 자몽 품종을 찾기 위해 여러 곳을 여행했습니다.

"저는 여러 해 동안 여러 품종을 사서 조사하고 심어보기 위해 곳곳을 돌아다녔습니다. 2012년쯤, 이 달콤한 포멜로 품종이 척박한 땅에서도 아주 잘 자란다는 것을 알게 되었습니다. 특히 해충과 질병이 거의 없고, 과일이 맺히고 익는 단계에서는 살충제를 거의 쓸 필요가 없습니다. 꽃이 필 때 곤충이 꽃을 먹는 것을 막기 위해 살충제를 뿌리고, 과일이 노랗게 변하면 초파리를 잡기 위해 함정을 설치합니다."라고 캡 씨는 말했습니다.

남캡 씨에 따르면, 심은 지 약 3년 후에 첫 번째 달콤한 자몽은 3~5kg의 과일을 맺고, 그 후 매년 점차 늘려서 10년이 되면 나무당 50~60kg을 수확할 수 있다고 합니다.

2021년, 남갑 씨는 협동조합을 설립하여 15헥타르가 넘는 지역 스위트 포멜로 재배지를 개발했습니다. 협동조합은 과일 판매 외에도 주민들에게 많은 양의 묘목을 공급합니다. 남갑 스위트 포멜로는 4스타 인증을 받은 것으로도 알려져 있습니다. 다른 스위트 포멜로 품종과 혼동되지 않도록, 남갑 씨는 자신이 번식시킨 포멜로 묘목에 "남갑 스위트 포멜로"라는 이름을 붙였습니다.

더욱 고무적인 것은, 2024년부터 현재까지, 그는 램프 도포 기법을 포멜로 나무에 성공적으로 적용하여 다양한 계절에 과일을 생산해 왔다는 것입니다. 두 해에 걸쳐 성공적으로 처리한 결과, 나무는 한 달 일찍 열매를 맺고 높은 수확량을 달성하며 좋은 가격에 판매되고 있습니다. 그에 따르면, 자연적으로 자란 포멜로 나무는 음력 11월에 꽃을 피우지만, 램프 도포 기법을 적용한 포멜로 나무는 10월 초부터 꽃을 피운다고 합니다.

지난 수확물에서는 효과적인 처리 덕분에 나무가 한 달 일찍 열매를 맺었습니다. 당시 포멜로 생산량이 적어 높은 가격에 판매되었습니다. 구체적으로, 신맛 포멜로는 도매가 1kg당 5만 동, 단맛 포멜로는 도매가 16만 동, 소매가 20만 동이었습니다.
"농부들이 램프로 살포하는 기술을 터득한다면, 정원의 나무를 여러 번에 걸쳐 수확할 수 있고, 혼잡을 피하고 자몽의 가치를 높일 수 있습니다." 캡 씨가 흥분해서 말했다.

자몽나무는 비수기에도 열매를 맺으며, 빈민타운의 많은 노령 농부들에게 높은 경제적 효율성을 가져다 주었습니다.

빈민타운 경제부장 레 탄 투안 씨에 따르면, 포멜로는 빈민타운의 넓은 재배 면적 덕분에 이 지역과 밀접한 관련이 있는 작물입니다. 현재 과수원에서는 과일이 열리는 시기이기 때문에 비교적 저렴한 가격에 판매하여 높은 수익을 올릴 수 있습니다.

후인 반 캡 씨는 날씨의 영향을 최소화하면서 다양한 계절에 과일을 생산할 수 있도록 포멜로를 연구하고 가공하는 방법을 개발하여 이 식물을 재배하는 새로운 방향을 열었습니다. 이를 통해 사람들은 정원에 투자하고 계속 개발하여 수입을 늘리는 데 더 안정감을 느낄 수 있었습니다.

약 30헥타르에 달하는 집중 재배 면적을 자랑하는 빈민 시는 서부 지역에서 포멜로 나무의 "수도"로 여겨집니다. 옛 농부들의 말에 따르면, 이 땅에 포멜로 나무가 처음 나타난 것은 수십 년 전이라고 합니다. 예전에는 주로 신맛이 나는 포멜로 나무를 심었지만, 최근 몇 년 동안 달콤한 포멜로 나무 재배 면적이 확대되어 경제적 가치가 5~7배 높아졌습니다.

기사 및 사진: NGOC LIEU

출처: https://baovinhlong.vn/tin-moi/202502/lao-nong-vinh-long-thanh-cong-xu-ly-thanh-tra-ra-trai-rai-vu-23c4b22/