포를 만드는 파일, 세계문화유산으로 지정

z5203861081671 17f74cc31ec0eb8ecc47066692037f3c 1.jpg — 기자회견에 참석한 조직위원회 위원들

2024년 쌀국수 축제 관련 기자회견이 하노이 에서 열렸습니다. 이 행사는 전통 쌀국수 장인들을 기리는 동시에 방문객과 지역 주민들에게 지역 문화와 관련된 쌀국수의 맛을 배우고 즐길 수 있는 기회를 제공합니다.

남딘 요리문화협회 회장인 레티티엣 여사에 따르면, 2024년 포 페스티벌은 3월 15일부터 17일까지 3일간 남딘성 남딘시에서 공식적으로 개최될 예정입니다.

이 축제의 다양한 활동은 베트남 음식의 수준을 높이고, 베트남 쌀국수를 국내외 관광 발전과 연계된 국가 브랜드로 만드는 것을 목표로 합니다. 특히, 조직위원회는 이 축제를 통해 베트남 쌀국수를 세계 문화유산으로 등재하기 위한 유네스코 제출 서류를 준비할 계획입니다.

남딘성 문화체육관광부 부국장인 도 광 중 씨는 2023년에 해당 부서가 여러 지방과 도시와 협력하여 문화체육관광부에 포를 국가 무형문화유산으로 인정하는 서류를 작성하고, 베트남의 포를 세계문화유산으로 만드는 방향으로 나아갈 것이라고 말했습니다.

남딘성 문화체육관광부 부국장은 베트남 포의 맛을 직접 소개하는 것 외에도 포 페스티벌 에서는 "베트남 포를 기리는" 이미지 수집, 포 페스티벌 2024 로드쇼, 베트남 포 로드, 거대 포 냄비로 기록을 세우는 활동, 과거에서 미래로의 포 산업 발전에 대한 토론, 포 문화를 전시하는 공간 마련 등 많은 활동을 조직한다고 덧붙였습니다. 이를 통해 베트남 포를 세계에 알리고, 포를 만드는 산업을 기리고, 세계 무형 문화 유산에 기여할 것입니다.

z5203861023655 96899da61e7b18374c1eb316f5657b06.jpg — 화가 레 티엣 꾸옹

기자회견에서 예술가 레 티엣 끄엉은 주최측이 대형 쌀국수 냄비의 기록을 세우는 것을 고려해야 한다고 제안했습니다. 그는 "큰 기록에 매우 알레르기가 있다"고 말했습니다.

"베트남 사람들의 가장 좋은 본성은 점토 인형, 석조 개, 사원, 탑 등 모두 작은 것을 좋아합니다. 동선부터 리, 쩐, 레, 막까지 베트남 사람들의 사고방식은 모두 작고 예쁜 것을 좋아합니다. 크다고 해서 다 좋은 것은 아닙니다. 우리는 쌀국수 한 그릇의 품질, 그 아름다움, 그리고 큰 것을 따옴표로 묶어서 말하는 민족 정신에 자신감을 가져야 합니다. 말 그대로 큰 것이 아니라요."라고 예술가 레 티엣 끄엉은 말했습니다.

TH(Vietnamnet에 따르면)

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