상품 가격 '급등'에 대한 우려

야채뿐만 아니라 돼지고기, 닭고기, 해산물 등 많은 식품 및 소비재의 가격이 상승해 소비자들은 걱정하고 있습니다.

각각이 조금씩 증가합니다.

전력 산업이 전기 가격 인상을 발표하자 많은 식품과 음료 가격이 즉시 급등했습니다. 10월 21일 정오, 응우옌 티 탄(30세, 10군 거주) 씨는 집 근처 시장을 여러 번 돌아다녔지만 여전히 필요한 음식을 살 수 없었습니다. 10월 초에 비해 많은 식품 가격이 올랐는데, 정말 놀랐어요. 여러 가판대에 가봤는데 모든 상인들이 5~20% 정도 가격이 올랐다고 했고, 채소 같은 품목은 50%까지 올랐어요. 지금은 상품 "늘었고, 올해 말까지는 더 늘어날 것 같아요." - 탄 씨가 말했다.

호치민시의 여러 시장(예: 호아빈 (5군), 호아흥(10군), 응우옌타이빈(1군))의 가격을 조사해 보면, 상추, 양배추, 토마토, 녹두 등의 야채는 모두 kg당 35,000~70,000동입니다. 12,000~20,000 VND/kg에 달하던 생당면과 쌀국수가 5,000~7,000 VND/kg으로 인상되었습니다. "다랏의 채소 생산량은 폭우로 인해 급격히 감소하고 있습니다. 전기료 인상으로 국수와 쌀국수 생산량이 증가했습니다… 이러한 가격 상승세는 연말까지 지속될 가능성이 있습니다. 가격 상승은 물론이고, 시장에 찾아오는 손님도 적고, 도매업도 매우 부진합니다."라고 호아빈 시장(5군) 상인 민 씨는 말했습니다.

도매시장에서는 가격이 오르는 경향이 있습니다. 구체적으로 빈디엔 도매시장(8군)에서는 9월에 비해 많은 해산물 가격이 올랐습니다. 붉은틸라피아는 10만동/kg, 고등어는 17만동/kg, 흰다리새우는 18만동/kg입니다. 호크몬 도매시장(호크몬군)에서는 돼지고기 가격이 작년 동기 대비 20~25% 상승하여 현재 가격은 7만8천~8만5천동/kg 정도입니다.

많은 식당에서 10월 중순부터 새로운 가격을 게시했는데, 모두 요리에 따라 2,000~5,000 VND가 인상되었습니다. "매일 아침 출근 전에 보통 찹쌀밥과 빵을 먹는데, 지금은 가장 싼 음식이 2만 동이 넘습니다. 포, 후티에우, 찹쌀밥... 모두 5만 동에서 6만 동입니다. 판매자는 전기료 인상으로 고기와 채소 가격이 급등했다고 말했습니다. 모든 것이 조금씩 오르자 음식 가격도 그에 맞춰 올랐습니다."라고 쩐 반 투안(25세, 기술 운전기사) 씨가 말했습니다.

빈탄구 티엔타오 식료품점 주인인 란 씨는 최근 우유 판매상으로부터 이번 달 말에 생유 가격이 5% 인상될 것이라는 말을 들었습니다. 란 씨에 따르면, 우유 회사들은 예전에는 많은 홍보 프로그램을 운영했지만 최근에는 거의 없다고 합니다. "고객을 유지하기 위해 우리는 이익을 덜 내거나 손익분기점에 판매합니다."라고 란 씨는 말했습니다.

우유뿐만 아니라 코코아, 커피도 급격히 증가했습니다. 현재 볶고 갈아서 만든 커피의 가격은 160,000~250,000 VND입니다. 코코아 원자재 가격은 같은 기간에 비해 2.5~3배 상승했다. 설탕 가격은 작년 같은 기간 대비 8% 상승해 1kg당 29,000~30,000동으로 올랐습니다. 이로 인해 많은 제조업체는 코코아를 재료로 사용하는 설날 과자의 가격이 변동될 것이라는 우려를 하고 있습니다.

기업들은 가격을 인상하지 않는 방법을 찾는다

원자재, 전기, 운송 등 여러 가지 투입 비용이 증가하면서 제품이 시장에 출시될 때 가격에 압박이 가해졌습니다. 이런 상황에 직면하여 기업과 슈퍼마켓은 가격을 인상하지 않을 방법을 찾으려고 노력하고 있습니다. 타파 그룹 회사( 빈투언 )의 인사부장인 응우옌 응옥 후인 안 여사는 회사가 양계와 계란 생산을 전문으로 한다고 말했습니다. 타파는 약 200만 마리의 닭을 키우는 120헥타르가 넘는 농장을 운영하고 있습니다. 이 사업부는 매년 전국의 슈퍼마켓, 레스토랑 체인점, 호텔 등에 약 10억 개의 계란을 공급하고 있습니다.

"가격 상승 시 투입 자재의 영향을 받습니다. 하지만 안정적인 생산량 덕분에 올해 타파(Tafa)는 평소처럼 가격을 안정적으로 유지하려고 노력하고 있습니다. 동시에, 뗏(Tet) 시장에 최고 품질의 제품을 충분히 공급하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 타파는 2030년까지 4개의 농장을 더 확장하여 총 약 600만 마리의 닭을 사육할 계획입니다. 그때쯤이면 제품이 소비자에게 전달될 때 가격이 더욱 저렴해질 것입니다."라고 후인 아인(Huynh Anh) 씨는 말했습니다.

Bich Chi Food Joint Stock Company의 대표이사인 Pham Thanh Binh 씨에 따르면, 다른 국가의 갈등으로 인해 원자재 운송 비용이 증가했습니다. 빈 씨는 2025년 설 연휴의 구매력이 2024년보다 약해질 것으로 예측했습니다. 현재 시장의 구매력이 침체되어 기업들은 제품 가격을 인상할 수 없고, 생산과 사업을 지속하는 데 어려움을 겪고 있습니다.

동나이 축산 협회 부회장인 응우옌 킴 도안 씨는 아프리카 돼지열병으로 인해 살아있는 돼지의 공급이 급격히 감소하고 있다고 밝혔습니다. 도안 씨는 "이 전염병은 폭풍과 폭우를 동반하여 소 2만 6천 마리 이상과 가금류 300만 마리에 가까운 가축을 죽였습니다. 북부 지역의 가축 방목은 어려움을 겪고 있습니다. 가까운 미래에 살아있는 돼지 가격이 킬로그램당 7만 동을 넘어설 것으로 예상되어 시장 소매 가격이 더욱 상승할 것으로 예상됩니다."라고 말했습니다.

한편, 비산 축산업 주식회사의 부사장인 판 반 둥은 살아있는 돼지의 높은 가격으로 인해 기업들이 많은 어려움에 직면하고 있다고 말했습니다. 비산은 소비자를 지원하기 위해 필수적이지 않은 단계에서 비용을 절감하여 가격을 통제하려고 노력하고 있습니다.

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호치민시의 많은 사업체에서는 가장 저렴한 가격으로 식품을 공급하기 위한 협력을 장려하고 있습니다. 최근, 박호아산(Bach Hoa Xanh) 소매 체인점은 CPV FOOD Company Limited와 전략적 협력 계약을 체결하여 특히 설날 근처의 높은 수요에 대응하여 소비자에게 제공하기 위해 고품질 신선 닭고기 수입을 늘렸습니다. 박호아싼 신선식품 부문 구매 이사인 응우옌 티 흐엉 응옥 여사는 이 사업부가 많은 육류, 새우, 계란 공급업체와 협력했으며, 그들 중 대부분이 연말까지 안정적인 판매 가격을 유지하며 공급원을 늘리기로 약속했다고 말했습니다.

10월 21일 오후, 티엔퐁 기자와의 인터뷰에서 호치민시 식품 및 식료품 협회 회장인 리 킴 치 여사는 원자재 가격이 상승하고 있음에도 불구하고 호치민시에서 필수 식품 및 식료품을 생산하는 기업들은 시장 가격 인플레이션을 피하기 위해 가격을 유지하려고 노력하고 있다고 말했습니다.

최근 호치민시 산업통상부는 설날 소비자 요구에 부응하기 위해 여러 지방의 상품 공급원을 다각화하기 위해 공급과 수요를 연결하는 컨퍼런스를 개최했습니다. 지역 제품에 대한 산출물을 만듭니다. 호치민시 산업통상부 응우옌 응우옌 푸엉 부국장에 따르면, 산업통상부는 2024년 말과 2025년 설 연휴를 위한 시장 안정화 프로그램을 발표했습니다. 2023년 대비 10개 기업이 추가된 69개 주요 기업이 참여할 것으로 예상됩니다. 특히, 프로그램 약속에 따른 안정화 물량은 평년 월 시장 점유율의 21~32%, 2025년 설 연휴 시장 수요의 약 24~41%를 차지할 것으로 예상됩니다.

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