작지만 강력한 씨앗은 심장, 간, 신장, 뇌, 피부를 보호합니다.

News Medical에 따르면, 수세기 동안 전통 의학에서는 검은 참깨가 머리카락 활력을 높이고, 간과 신장 기능을 지원하고, 혈액에 영양을 공급하고, 소화를 촉진하는 효과가 있다고 알려왔습니다.

전통 의학에서 검은 참깨는 정화 효과가 있는 것으로 알려져 있으며, 머리카락과 피부 치료에 자주 사용됩니다.

- Ảnh 1. — 검은 참깨는 머리카락 활력을 높이고 간과 신장 기능을 지원하는 데 도움이 됩니다.

단백질, 지질, 미네랄이 풍부한 공급원

검은깨는 단백질, 지질, 미네랄, 그리고 검은색 색소가 풍부한 식품입니다. 탄수화물, 비타민 E, 그리고 리그난, 사포닌, 플라보노이드와 같은 2차 대사산물이 풍부하여 심혈관 건강을 증진하고 신진대사를 조절하며 세포 기능을 지원합니다.

검은깨 두 큰술에는 약 3~4g의 단일불포화지방산과 다중불포화지방산이 함유되어 있는데, 둘 다 건강에 좋은 지방입니다. 검은깨는 단백질, 섬유질, 그리고 칼슘, 마그네슘, 인, 구리, 아연, 철분과 같은 미네랄도 풍부합니다.

검은깨는 페놀성 화합물과 칼슘, 철분, 마그네슘을 포함한 필수 영양소가 풍부합니다. 검은깨는 비타민 B1, B6, E뿐만 아니라 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이 되는 항산화 성분인 리그난도 풍부합니다.

검은 참깨의 효능에 대한 연구

연구에 따르면 검은깨는 모발 성장을 촉진하고 흰머리를 줄이며, 뼈를 튼튼하게 하고, 피부 탄력을 개선하며, 수분 유지력을 높이는 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 또한 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장 건강에도 도움이 되고, 간과 신장을 보호하는 효과도 있습니다.

- Ảnh 2. — 검은 참깨는 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있습니다.

심장 건강을 증진시킵니다. News Medical 에 따르면 검은깨에 함유된 리그난은 총 콜레스테롤, 유해 콜레스테롤, 중성지방 수치를 낮추는 데 도움이 되며, 이는 모두 심장 질환 위험을 감소시킵니다.

연구에 따르면 고혈압 환자가 하루 2.5g의 검은깨를 섭취한 결과, 한 달 만에 수축기 혈압이 6% 감소했습니다. 2012년 연구에 따르면, 혈중 지질 수치가 높은 환자가 2개월 동안 하루 40g의 껍질을 벗긴 검은깨를 섭취한 결과, 유해 콜레스테롤 수치가 10%, 중성지방 수치가 8% 감소했습니다. 또한, 체계적 문헌 고찰 결과, 7건의 임상 연구 중 5건에서 검은깨가 혈압 수치를 유의미하게 개선하는 것으로 나타났습니다.

항산화 및 항염증 효과. 연구에 따르면 검은깨를 섭취하면 혈중 항산화 수치가 증가할 수 있습니다. 8주간의 연구에 따르면, 검은깨를 하루 1~2mL/kg 섭취한 쥐는 혈청 포도당과 인슐린 수치를 낮추고 간 염증과 지방 축적을 감소시켜 인슐린 저항성을 개선하는 것으로 나타났습니다.

한 임상 시험에서는 4주 동안 매일 검은깨 2.5g을 함유한 캡슐을 복용한 결과 산화 스트레스 지표가 유의미하게 감소한 것으로 나타났습니다. 또 다른 연구에서는 신장 질환 환자들이 3개월 동안 매일 아마씨 18g과 호박씨 6g, 그리고 검은깨를 섭취한 결과 염증 지표가 51~79% 감소한 것으로 나타났습니다.

아름다운 피부. 2011년 연구에 따르면 참기름은 햇볕에 탐, 주름, 조기 피부 노화를 유발하는 자외선의 최대 30%를 흡수하는 것을 막아줍니다.

간단히 말해서, 검은 참깨는 영양소가 풍부하여 심장, 간, 신장, 뇌, 피부의 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.

출처: https://thanhnien.vn/loai-hat-nho-ma-co-vo-bao-ve-tim-gan-than-nao-da-185250606205850611.htm