4일 만에 정신 건강을 개선하는 과일

과학자들은 키위를 먹으면 단 4일 만에 기분이 좋아진다는 것을 발견했습니다.

영국 영양학 저널(British Journal of Nutrition)에 게재된 이 연구는 오타고 대학교 심리학 강사인 탐린 코너 박사가 수행했습니다. 연구팀에 따르면, 키위에는 비타민 C가 풍부하여 기분, 행복감, 활력을 증진시켜 정신 건강을 개선하는 효과가 있습니다.

키위의 효과를 검증하기 위해 연구팀은 비타민 C 결핍증이 있는 성인 155명을 세 그룹으로 나누어 8주 동안 실험을 진행했습니다. 첫 번째 그룹은 위약을, 두 번째 그룹은 250mg의 비타민 C 보충제를, 세 번째 그룹은 키위 두 개를 섭취했습니다. 이후 참가자들은 활력, 기분, 수면의 질, 그리고 신체 활동량에 대해 보고하도록 요청받았습니다.

연구진은 비타민 C와 키위 섭취군 모두 기분이 개선되었음을 발견했습니다. 특히 키위를 섭취한 사람들은 인지 기능이 향상되었습니다. 게다가, 키위를 섭취한 사람들의 기분은 단 4일 만에 호전되었으며, 그 효과는 14일에서 16일경에 최고조에 달했습니다.

황금빛 키위. 사진: Freepik

연구 공동 저자인 벤 플레처 박사는 참가자들이 시작 시점에 비교적 정신 건강이 좋았기 때문에 개선 폭이 그렇게 크지 않았다고 밝혔습니다. 그러나 이 연구는 키위와 비타민 C의 효능을 여전히 보여주었습니다.

과학자들은 키위가 기분을 개선하는 효능이 비타민 C 덕분이라고 믿습니다. 자원봉사자들이 사용한 키위는 과육이 노란색이고 오렌지와 딸기보다 비타민 C가 3배나 더 많이 함유되어 있습니다.

플레처 박사에 따르면, 연구에 따르면 우리가 매일 섭취하는 음식은 우리의 기분에 비교적 빠른 영향을 미친다고 합니다.

플레처는 "사람들에게 영양과 건강에 대한 전체적인 접근 방식을 취하고, 영양이 풍부한 다양한 음식을 식단에 포함시키는 것이 좋습니다."라고 말했습니다.

Thuc Linh ( NY Post 에 따르면)

소스 링크: https://vnexpress.net/loai-hoa-qua-giup-cai-thien-suc-khoe-tinh-than-sau-4-ngay-4711237.html