이 지수가 200mg/dL을 넘으면 콜레스테롤이 높은 것으로 간주됩니다. 건강 웹사이트 Healthline (미국)에 따르면, 실제로 많은 사람들이 정상보다 높은 콜레스테롤 수치를 가지고 있지만 그것을 모르고 있습니다.
감귤류 과일에는 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 되는 수용성 섬유질인 펙틴이 풍부합니다.
규칙적인 운동, 스트레스 감소, 알코올 제한은 혈중 콜레스테롤 수치를 건강한 수준으로 유지하는 데 중요한 조치입니다. 더불어 건강한 식단을 유지하는 것도 중요합니다.
건강한 식단은 섬유질이 풍부한 음식을 우선시하고 포화지방, 소금, 설탕이 많은 음식을 최소화합니다. 과일의 경우, 이 천연 식품은 설탕이 많이 들어 있지만 사탕, 케이크 또는 다른 많은 과자류에 비해 설탕이 적습니다.
사실, 어떤 과일은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 조절하는 데 도움이 될 수 있는데, 특히 펙틴 함량이 높은 과일이 그렇습니다.
펙틴은 모든 식물에 존재하는 수용성 섬유질입니다. 과일이 익으면 프로토펙틴에서 전환되어 수용성이 됩니다. 이런 종류의 섬유질은 레몬, 사과, 오렌지, 자몽, 귤에 풍부합니다.
전문가들은 사과( 사진 ), 감귤류, 딸기 등 펙틴이 풍부한 과일을 섭취할 것을 권장합니다.
수용성 섬유질인 펙틴은 포도당 대사를 강화하고, 소화를 촉진하며, 암, 비만, 장염 등 많은 건강 문제를 예방하는 등 많은 건강상의 이점을 제공합니다.
혈중 콜레스테롤 수치에 있어서 펙틴은 지질 대사를 개선하고 콜레스테롤을 개선하는 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 이러한 효능은 펙틴이 신체의 피브린을 늘리는 데 도움이 되기 때문입니다. 피브린은 혈액 응고에 중요한 역할을 합니다.
한 연구에서 과학자들은 20명의 사람들에게 21일 동안 매일 펙틴이 풍부한 쿠키를 15g씩 먹도록 했습니다. 이 기간 후에, 그들의 총 혈중 콜레스테롤 수치는 평균 5% 감소했습니다.
혈중 콜레스테롤 수치를 조절하기 위해 전문가들은 사과, 감귤류, 딸기 등 펙틴이 풍부한 과일을 섭취할 것을 권장합니다. Healthline 에 따르면, 식단에 다양성을 더하기 위해 통곡물, 견과류, 지방이 많은 생선, 가지, 콩 등 콜레스테롤 조절에 도움이 되는 건강식품을 추가할 수 있습니다.
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