따라서 유명 웹사이트 순위에서 반미(4위)는 베트남 요리 중 가장 높은 순위를 기록했습니다. 이 웹사이트는 반미를 베트남 요리 의 "유산"이라고 극찬합니다. 테이스트 아틀라스(Taste Atlas)는 각 지역마다 베트남 반미의 속은 다르지만, 공통점은 모두 바삭한 황금빛 프랑스 바게트에 샌드위치처럼 싸여 있다는 점이라고 평했습니다. 바게트는 20세기에 프랑스인들에 의해 베트남에 소개되었지만, 베트남 사람들의 창의성과 다양성 덕분에 이 요리는 전 세계적으로 유명해졌습니다.

반미는 베트남 요리 중 가장 높은 순위를 차지합니다. 스크린샷

반미의 가장 인기 있는 버전은 돼지 간으로 만든 파테를 채우고 돼지고기 소시지, 잘게 썬 절인 당근, 고수, 소스 및 기타 몇 가지 재료와 함께 제공합니다. 방문객들은 구운 고기가 들어간 반미도 찾을 수 있습니다. 바삭한 크러스트와 신선한 재료가 식사하는 사람들에게 잊지 못할 경험을 선사합니다. 베트남의 다른 두 가지 반미 버전도 각각 TasteAtlas에서 높은 평가를 받았습니다. 반미팃(22위, 별 4.5/5)과 반미헤오콰이(47위, 별 4.4/5)입니다. 베트남의 또 다른 유명한 대표 음식인 '포'도 이번에는 목록에 올랐습니다. 육수의 풍부한 맛과 부드럽지만 쫄깃한 포 국수, 소고기 또는 닭고기가 어우러져 식사하는 사람들에게 오래도록 기억에 남을 것입니다. 또한, 깨진 쌀, 춘권, 반세오와 같은 일련의 '베트남의 전통 요리'도 TasteAtlas에서 아시아 최고의 길거리 음식으로 선정되었습니다. 이 순위는 2024년 4월 현재 독자 의견을 바탕으로 Taste Atlas가 실시한 것으로, 지역 특산품을 홍보하고, 전통 음식에 대한 자부심을 고취하며, 외국인 관광객이 먹어본 적이 없는 음식에 대한 호기심을 불러일으키는 것을 목표로 합니다.

Taste Atlas에 따르면

Vietnamnet.vn

출처: https://vietnamnet.vn/loat-mon-viet-gop-mat-trong-top-mon-an-duong-pho-ngon-nhat-chau-a-2279513.html