오이의 효능과 주의할 점

오이는 우리에게 친숙한 음식 중 하나로, 식사와 간식에 자주 등장합니다.

USA Today 에 따르면, 오이는 상쾌하고 먹기 편한 맛으로 더위를 식혀줄 뿐만 아니라 건강에도 효과적인 식품으로 여겨집니다.

하지만 이 과일을 과다 섭취하거나 잘못된 방식으로 섭취하면 건강에 좋지 않습니다.

오이의 효능을 제대로 누리려면 오이의 특성을 이해하고 자신의 건강 상태에 맞는 양으로 섭취해야 합니다.

오이의 건강 효능

상큼하고 먹기 편한 맛으로 오이는 몸을 식혀줄 뿐만 아니라 건강에도 좋은 식품으로 여겨집니다.

예시 사진: AI

오이는 품종에 상관없이 많은 이점을 제공합니다. 미국 농무부 자료에 따르면 오이 한 개에는 칼슘, 마그네슘, 아연, 망간, 인, 비타민 C, 비타민 K, 약 1.3g의 단백질, 그리고 1g 이상의 식이섬유와 같은 영양소가 함유되어 있습니다.

비타민 K는 혈액 응고를 돕고 뼈 건강에 좋으며, 비타민 C는 면역력과 피부 건강을 지원합니다. 또한 오이에 함유된 칼륨은 혈압 조절에 도움을 주고 근육 및 신경 기능을 지원합니다.

미국에서 활동하는 영양사 알렉스 라슨은 오이에 항산화 성분이 함유되어 있어 항염 및 항암 효과를 제공할 수 있다고 말합니다. USA 투데이 에 따르면, 오이의 높은 수분 함량은 체내 수분 공급을 돕고, 부드러운 해독 작용을 하며, 혈중 지방을 낮추는 데 효과적입니다.

연구에 따르면 오이는 혈당을 조절하고 혈중 지질 수치를 낮추는 데 도움이 되므로 당뇨병 환자에게 매우 유익합니다.

오이는 수분과 섬유질 함량이 높아 체중 감량에 도움을 주고 소화를 개선하며 변비 완화에도 효과적입니다.

매일 오이를 먹어야 할까요?

미국에서 활동하는 영양사 젠 메서에 따르면, 오이는 일반적으로 건강에 안전합니다. 하지만 모든 사람이 오이를 정기적으로 또는 많이 섭취해야 하는 것은 아닙니다.

오이에는 쿠쿠르비타신이라는 화합물이 함유되어 있는데, 과다 섭취 시 메스꺼움이나 설사를 유발할 수 있습니다. 따라서 소화기가 예민한 사람은 주의해야 합니다.

혈액 응고 장애가 있거나 항응고제를 복용하는 사람들은 오이를 섭취할 때 주의해야 합니다. USA Today에 따르면 오이의 항혈소판 성분 때문에 출혈 위험이 높아질 수 있습니다.

그럼에도 불구하고, 오이는 적당히 섭취할 경우 상쾌하고 조리하기 쉬우며 다양한 효능을 제공하는 식품으로 남아 있습니다.

출처: https://thanhnien.vn/loi-ich-cua-dua-leo-va-nhung-dieu-can-chu-y-185250615184717151.htm