돼지와 소 사육에서 발생하는 폐기물과 배출물에 대한 우려...

10월 22일 오전 "지속 가능한 축산업과 녹색 성장 촉진" 세미나에서 베트남 농장 및 농업 기업 협회 부회장인 응우옌 득 쫑(Nguyen Duc Trong) 씨는 베트남의 환경 관리와 가축 배출이 큰 문제이며 여전히 많은 단점이 있다는 점을 인정했습니다.

그에 따르면, 그 이유는 베트남이 세계 에서 가축 밀도가 가장 높은 나라 중 하나이기 때문이라고 한다. 우리나라 돼지 개체수는 세계 6위, 물새 개체수는 세계 2위입니다... 하지만 소규모 농업이 차지하는 비중이 높습니다.

특히, 폐기물 처리 기술은 다양하지만, 특히 중소형 축산 시설에서는 아직 완벽하고 적합하지 않습니다.

2022년 통계에 따르면 베트남에는 약 800만 마리의 물소와 소, 2,470만 마리의 돼지, 3억 8,000만 마리의 가금류가 있습니다. 승인된 가축 전략에 따르면, 2030년까지 베트남은 소 약 1,000만 마리, 돼지 약 3,000만 마리, 가금류 약 6억 7,000만 마리를 보유하게 될 것입니다.

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베트남에는 돼지가 매우 많습니다. 사진: 호아팟

온실가스 인벤토리에 따르면 축산업은 연간 약 1,850만 톤의 CO2e를 배출하며, 이는 농업 배출량의 19%를 차지합니다. 가축에서 배출되는 주요 온실가스는 메탄(CH4)과 아산화질소(N2O) 두 가지입니다.

계산에 따르면 CH4 가스 1톤은 CO2 28톤에 해당하는 온실가스 효과를 발생시키고, N2O 가스 1톤은 CO2 265톤에 해당하는 온실가스 효과를 발생시킵니다. 한편, 가축에서 발생하는 온실가스 배출에는 반추동물의 반추위에서 나오는 CH4가스와 동물의 분뇨에서 나오는 CH4, N2O가스 등 두 가지 주요 배출원이 있습니다.

전기와 에너지, 호흡, 소화, 동물 배설물 등과 같은 일부 요인이 축산업의 배출량에 영향을 미칩니다. Trong 씨는 기술과 장비를 적용하여 동물 사료 가공 공장과 헛간에서 탄소 지수를 제어하는 ​​것이 가능하다고 지적했습니다. 환경 오염과 온실가스 배출을 줄이기 위해 바이오가스 기술과 생물학적 깔짚을 활용한 가축 폐기물 처리. 하지만 이러한 기술은 투자 비용이 많이 들고, 집중적인 가축 농업을 위한 토지 지원 정책이 필요합니다.

따라서 Trong 장관은 가축 부문을 온실가스 목록에 포함시켜서는 안 된다고 권고했습니다. 당장은 지금부터 2026년 말까지 가축사육에서 배출되는 온실가스의 목록 조사 및 관리를 위해 가축농장에만 인센티브를 적용해야 합니다. 이는 새로운 문제이고 국내 축산업은 여전히 ​​많은 어려움에 직면해 있기 때문입니다.

또한 온실가스 인벤토리를 '연기'하는 과정에서 전문 기술 인력의 교육을 강화하고, 관리 능력을 향상시키기 위한 기술과 정책을 개선하고, 축산 분야의 온실가스 폐기물 처리, 인벤토리 및 관리에 기술을 적용하는 것도 필요합니다.

"가축 농장을 온실가스 목록에 포함시킬 때 모든 요소는 이미 준비되어 있습니다."라고 베트남 농장 및 농업 기업 협회 부회장이 말했습니다.

동물을 원형으로 키워야 한다

De Heus 그룹의 대외 관계 이사인 응우옌 꽝 히에우 씨는 1960년대부터 네덜란드의 축산업을 매우 체계적으로 발전시킨 경험을 공유했습니다.

그는 농장에서는 폐기물을 처리하지 않고 사업체에서 별도로 수거하여 처리한다고 말했습니다. 돼지 배설물은 가축 농장, 닭 농장의 난방로에 연료를 공급하기 위해 바이오가스를 만드는 데 수거됩니다. 네덜란드는 소의 경우, 이 동물들의 배설물을 흡수할 수 있는 면적을 확보하기 위해 사육 밀도에 대한 명확한 규정을 가지고 있습니다.

최근 몇 년 동안 네덜란드는 지속 가능한 개발과 녹색 성장을 위한 전략을 발표해 왔습니다. 네덜란드 정부 와 국민은 환경 보호와 온실가스 감축에 연계된 축산업을 구축하기 위해 손을 잡고 있습니다.

"가축 사육 환경이 보장되지 않으면 단위와 사업체에 최대 수입의 15%에 달하는 매우 높은 세금이 부과될 것입니다."라고 히에우 씨는 말했습니다.

현재, 녹색 전환은 거스를 수 없는 추세입니다. 한편, 축산업은 지구 온난화의 스트레스를 가중시키는 온실가스 배출원 중 하나입니다.

베트남에서는 온실가스 배출을 줄이기 위해 축산업을 순환형으로 발전시키는 것이 가능하다고 전문가들은 말한다. 그러나 농장과 축산 기업에서의 순환농업 도입, 실행, 적용 과정을 가속화하기 위해 순환농업에 대한 지원 정책을 개발하는 것이 필요합니다.

온실가스 재고 관리 비용 수억 원대, 4000여 축산농장 '조급함' 새 규정이 통과되면 돼지·소 농장 약 4000곳이 온실가스 재고를 관리해야 한다. 각 농장은 이를 위해 연간 1억~1억 5천만 VND를 지출해야 합니다.