저는 관절염을 앓고 있는데, 특히 날씨가 추워지면 통증이 심해집니다. 매일 커피를 마시는데, 마시고 나면 통증이 더 심해지는 경우가 있습니다. 커피가 제 질환에 영향을 미치는 걸까요? (화띠엔, 꽝닌 )
회신하다:
커피는 중추신경계를 자극하여 각성도, 기억력, 집중력 및 신체 활동 능력을 향상시킵니다. 설탕이나 우유를 첨가하지 않은 커피는 칼로리가 낮을 뿐만 아니라 폴리페놀(항산화 물질), 비타민 B2, B3, B5, 망간, 칼륨, 마그네슘 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 따라서 적당량을 섭취할 경우 커피는 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다.
관절염 환자에게 커피는 관절염의 종류, 섭취하는 커피의 종류, 그리고 하루 섭취량에 따라 장점과 단점을 모두 가지고 있습니다.
통풍
2016년 한국에서 17만 5천 명 이상을 대상으로 실시한 메타분석에 따르면, 하루에 커피 한 잔 이상을 마시는 것이 요산 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다. 혈중 요산 수치가 높으면 요산염 결정이 관절에 침착되어 급성 통풍 발작을 일으킵니다. 이 연구는 카페인이 함유된 커피와 카페인이 없는 커피 모두 통풍 환자에게 긍정적인 효과가 있음을 확인했습니다.
류머티스성 관절염
커피에는 항산화제와 기타 화합물이 함유되어 있어 활성산소로 인한 염증 및 조직 손상으로부터 신체 세포를 보호하는 데 도움을 줍니다. 활성산소는 류마티스 관절염을 비롯한 많은 염증성 질환의 발생에 중요한 역할을 합니다.
이론적으로는 커피를 많이 마시면 류마티스 관절염을 부분적으로 예방하거나 관절통과 같은 기존 관절염 증상을 완화할 수 있습니다. 그러나 실제 연구 결과는 아직 확실하지 않습니다.
일부 연구에서는 카페인이 함유된 커피나 카페인이 제거된 커피와 류마티스 관절염 발병 위험 사이에 연관성이 없다는 결과를 보여주었습니다. 그러나 76,850명의 여성을 대상으로 한 연구(2019년 임상 류마티스학 저널 발표)에서는 카페인이 제거된 커피를 섭취할 경우 카페인이 함유된 커피를 섭취할 때보다 류마티스 관절염 발병 위험이 더 높은 것으로 나타났습니다.
2020년 영국에서 실시된 또 다른 연구에 따르면 커피 섭취는 류마티스 관절염 발병 위험을 높일 수 있는데, 이는 커피가 질병에 대한 반응으로 생성되는 항체와 관련이 있기 때문입니다.
골관절염
골관절염은 관절 연골이 점진적으로 마모되어 발생하는 관절염의 한 형태입니다. 노화는 골관절염의 가장 흔한 위험 요인입니다.
카페인 섭취는 연골과 뼈 발달에 부정적인 영향을 미쳐 골관절염 위험을 증가시킬 수 있습니다. 2020년 스페인에서 발표된 한 연구는 골관절염 예방을 위해 카페인 섭취를 피하거나 제한할 것을 권고했습니다.
그는 어떤 유형의 관절염을 앓고 있는지 구체적으로 밝히지 않았습니다. 만약 그가 일상생활과 움직임에 지장을 줄 정도로 빈번하고 지속적이며 악화되는 관절 통증을 경험한다면, 정확한 진단과 시기적절한 치료를 위해 가능한 한 빨리 전문의의 진료를 받아야 합니다.
건강 전문가들은 하루 카페인 섭취 안전 기준치를 약 400mg, 즉 200ml 커피 네 잔 정도라고 제시합니다. 카페인은 신진대사를 촉진하고, 체중 감량을 돕고, 집중력을 향상시키며, 피로를 줄이고, 운동 능력을 높이고, 심혈관 질환의 위험을 낮추는 데 도움을 줍니다.
하루 카페인 섭취량이 400mg을 초과하는 과도한 커피 섭취는 심박수 증가, 불안감, 두통, 피로, 집중력 저하, 수면 장애, 소화 불량 등의 부작용을 초래할 수 있습니다. 또한 카페인은 약한 이뇨 작용을 하여 소변을 통해 염분과 수분 배출을 촉진함으로써 가벼운 탈수 증상을 유발할 수 있습니다. 커피에 크림, 설탕 또는 기타 감미료를 첨가하는 것은 건강 위험을 증가시킵니다. 예를 들어, 추가된 칼로리와 당분은 체중 증가와 당뇨병 발병 위험 증가로 이어질 수 있습니다.
석사 Dinh Pham Thi Thuy Van 박사
정형외과 외상 센터
호치민시 탐안 종합병원
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