치엥 쿠옹 보라색 사탕수수 - 국경지대의 달콤함

요즘 치엥크엉 마을을 방문하면, 치엥크엉 국경 검문소 교차로에서 4G 고속도로를 따라 중앙 시장을 거쳐 힙 마을까지 가면 국경 지역 농부들에게 친숙한 농산물인 보라색 사탕수수를 파는 작은 길가 판잣집들을 쉽게 볼 수 있습니다. 짙은 보라색 껍질을 가진 곧은 사탕수수 다발이 소박한 대나무 탁자 위에 깔끔하게 묶여 진열되어 있어 지나가는 사람들의 선물로 눈길을 사로잡습니다.

치엥 쿠옹 마을의 보라색 사탕수수는 과일나무와 함께 심어진다.

치엥크엉에서는 1980년대부터 보라색 사탕수수를 재배해 왔습니다. 당시 훙옌 사람들이 땅을 개간하고 씨앗을 가져와 심기 시작했기 때문입니다. 시간이 흐르면서 보라색 사탕수수는 국경 지역의 기후와 토양에 잘 적응했습니다. 주민들의 세심한 관리, 정기적인 물 공급, 유기 비료 덕분에 보라색 사탕수수는 튼튼하게 자라 높은 수확량을 기록했습니다.

현재 코뮌 전체에 약 7헥타르의 보라색 사탕수수가 재배되고 있으며, 치엥크엉, 꼬, 힙, 라, 보, 꾸엣탕, 텐판 마을에 흩어져 심어져 있습니다. 수확량은 헥타르당 약 30톤으로, 약 헥타르당 1억 6천만 동(VND)의 수익을 올리고 있습니다. 이 식물은 곧은 줄기, 짙은 보라색 껍질, 달콤한 맛, 바삭바삭한 식감, 은은한 향을 특징으로 하며, 시장에서 인기가 높습니다. 보라색 사탕수수는 보통 농부들이 매년 4월에 심어 10월부터 12월까지 수확합니다.

치엥쿠옹 공동체 경제 기반시설부 관계자들이 농부들에게 보라색 사탕수수 관리 기술을 지도하고 있습니다.

코 마을에 도착하자 사탕수수 밭 곳곳에 수확의 기운이 감돌았습니다. 사람들은 잎을 가지치고, 식물을 자르고, 묶음으로 묶어 상인들에게 판매하느라 분주했습니다. 코 마을 당 서기이자 마을 수장인 하 반 인 씨는 다음과 같이 말했습니다. "보라색 사탕수수는 롱안 나무와 함께 사람들의 소득 증대에 기여했습니다. 현재 마을에는 약 10가구가 3헥타르가 넘는 면적에서 보라색 사탕수수를 재배하고 있습니다. 지난 3년 동안 치엥 크엉 보라색 사탕수수는 성 안팎의 상인들에게 알려졌고, 그들은 바로 그곳에서 구매했습니다. 시즌 초부터 마을은 사람들이 사탕수수를 잘 관리하도록 장려하는 동시에, 밭으로 가는 차량을 구매할 수 있도록 내부 도로를 보수하고 확장하는 데 기여했습니다."

치엥 쿠옹 공동체의 코 마을 사람들이 보라색 사탕수수를 돌보고 있습니다.

마을에서 가장 큰 사탕수수 재배 면적을 가진 로 티 킴 씨의 가족은 8,000m² 규모의 보라색 사탕수수 밭을 소유하고 있습니다. 킴 씨는 "보라색 사탕수수는 재배가 쉽고 해충과 질병이 적으며 지역 기후와 토양에 적합합니다."라고 말했습니다. "저희 가족은 식물이 곧게 자랄 수 있도록 적극적으로 물을 주고 뿌리를 흙으로 덮어줍니다. 매년 약 1만 그루의 사탕수수를 수확하여 밭에서 한 그루당 1만 동(VND)에 판매합니다. 비용을 제하고 나면 수입은 8천만 동(VND)이 넘습니다."

바로 옆집에 사는 꽝티틴 씨 가족도 사탕수수 수확에 분주합니다. 꽝티틴 씨는 이렇게 말했습니다. "예전에는 옥수수 재배로 소득이 낮았는데, 올해 저희 가족은 2,000m²의 땅을 자색 사탕수수 재배지로 전환했습니다. 새로 심었지만 수확량은 아직 많지 않지만, 3,000그루 이상 수확하여 약 2,500만 동(VND)의 수익을 올릴 것으로 예상합니다."

Chieng Khuong 지역의 농부들이 보라색 사탕수수를 수확하고 있습니다.

보라색 사탕수수는 수입을 창출할 뿐만 아니라, 농촌 국경 지역의 모습을 바꾸는 데에도 기여하고 있습니다. 튼튼한 줄기와 푸른 잎을 가진 보라색 사탕수수 언덕은 강과 도로를 따라 시원하고 푸른 풍경을 만들어냅니다. 매년 수확철이면 마을 곳곳에서 오토바이와 트럭들이 사탕수수를 실어 나르느라 분주합니다.

상인들에게 사탕수수를 파는 것 외에도, 사람들은 국도를 따라 임시 거처를 마련하고 사탕수수 묶음을 자르고 껍질을 벗겨 지나가는 사람들에게 판매하며 활기 넘치는 분위기를 조성했습니다. 치엥크엉 마을의 깜티친 씨는 이렇게 말했습니다. "10월 초부터 사탕수수 판매를 시작했는데, 하루 평균 100kg이 넘는 사탕수수를 팔았습니다. 지나가는 사람들이 선물로 많이 사 가셔서 일찍 매진되는 경우도 있었습니다."

치엥 쿠옹 보라색 사탕수수는 국도 4G를 따라 있는 소매상들에서 판매됩니다.

치엥크엉(Chieng Khuong) 자작사탕수수의 잠재력을 깨달은 치엥크엉(Chieng Khuong) 자작사탕수수 인민위원회는 농민들이 재배 면적을 확대하고, 기술 발전을 적용하며, VietGAP 기준에 따라 관리하고, 제품 소비를 연계하며, 점진적으로 집중 생산 지역을 조성하도록 장려했습니다. 동시에, 치엥크엉 자작사탕수수는 브랜드 구축을 지원하고, "치엥크엉 자작사탕수수" 공동상표를 등록하며, 생산과 OCOP 제품 개발을 연계하기 위해 각 기능 부서와 협력하고 있습니다.

고객들은 보라색 사탕수수를 선물로 구매하기로 선택합니다.

치엥크엉(Chieng Khuong) 사(社) 인민위원회 위원장인 응우옌 꽁 비엔(Nguyen Cong Vien) 씨는 “보라색 사탕수수는 농가에 안정적인 소득을 가져다주고 있습니다.”라고 단언했습니다. 앞으로 치엥크엉 사(社)는 집중 재배 지역을 확대하고, 제품 홍보 및 광고를 강화하며, 국경 지역의 고유한 브랜드를 구축할 계획입니다.

과수원 사이에 자리한 광활한 보라색 사탕수수밭은 치엥크엉 국경 지역의 친숙한 이미지가 되었습니다. 계절의 첫 차가운 바람이 불면 사람들은 잎을 자르고 줄기를 벗겨 반짝이는 사탕수수를 하나하나 골라 4G 고속도로를 따라 판매합니다. 치엥크엉 보라색 사탕수수의 달콤하고 아삭한 맛은 국경 지역을 방문할 때마다 관광객들에게 친숙한 맛이 되었습니다.

출처: https://baosonla.vn/nong-nghiep/mia-tim-chieng-khuong-ngot-lanh-tu-vung-dat-bien-cuong-madbV5kvR.html