세계적으로 유명한 미슐랭 가이드 미식 컬렉션이 "목적지 파트너"인 Sun Group Corporation과 함께 베트남의 세 번째 도시 다낭에 공식 진출합니다. 중부 해안 도시 다낭의 숨겨진 "보석"을 찾는 여정은 특히 베트남 요리와 베트남 관광 산업 전반에 새로운 장을 열어갈 것으로 기대됩니다.
미슐랭 가이드 국제 이사인 그웬달 풀레넥 씨는 " 베트남에서 미슐랭 가이드의 여정을 이어가게 되어 기쁩니다. 작년 초 하노이와 호치민에서 성공적인 데뷔를 거둔 다낭이 미슐랭 가이드에 합류하게 된 것은 베트남 요리 의 활기와 품질, 그리고 풍부한 역사와 각 지역의 독특한 맛을 입증하는 것입니다. 익명의 평가자들이 평가 여정을 시작했으며, 6월에 베트남 미식가, 해외 여행업계, 그리고 미식가 들에게 선정된 레스토랑 목록을 발표하게 되어 자랑스럽습니다 ."라고 말했습니다.
전문성, 세련된 미각, 그리고 세계 각국의 요리에 대한 해박한 지식으로 유명한 비밀 심사위원단은 다낭을 누비며 최고의 맛집을 찾아 나섰습니다. 익명의 방문과 엄격한 평가를 통해 심사위원단은 다낭의 다음 미슐랭 리스트에 오를 만큼 최고이자 가장 특별한 미식 경험만을 인정합니다.
다낭 요리는 오랜 전통을 자랑하며, 각 요리는 소박하고 간결한 스타일로 꾸며져 있지만, 각기 다른 맛으로 세련미를 잃지 않았습니다. 특히 반쎄오, 꽝(Quang) 국수, 돼지고기 라이스페이퍼롤, 피시케이크를 곁들인 당면, 피시소스를 곁들인 당면, 반깐, 짜오초, 고이까남오(goi ca Nam O), 뚜이론(Tuy Loan) 라이스페이퍼 등이 유명합니다. 미슐랭 가이드에 따르면, 익명의 리뷰어들은 다낭의 풍부한 미식 유산에 깊은 인상을 받았습니다. 리뷰어들은 작은 식당이나 노점에 앉아 맛있는 시골 음식을 즐기는 느낌을 즐겼습니다.
다낭의 고급 요리는 독특한 길거리 음식을 경험할 수 있을 뿐만 아니라, 현지 요리 전문가와 세계적인 셰프의 조리 기술로 만들어지며 매력적이고 다양하다는 평가를 받고 있습니다.
미슐랭을 다낭에 계속 소개하는 여정에 중요한 기여는 목적지 파트너인 Sun Group Corporation의 동반자 관계입니다.Sun Group Corporation 이사회 의장인 Dang Minh Truong 씨는 다음과 같이 말했습니다.“ Sun Group Corporation은 미슐랭 가이드와 함께 다낭을 방문하게 되어 기쁩니다.중부 해안 도시의 요리 정수를 기리는 데 기여하고 있습니다.그룹은 설립 이래로 베트남의 문화적 정체성과 아름다움을 전 세계에 홍보하는 목표를 항상 추구해 왔습니다.다낭은 항상 독특한 요리로 멋진 경험을 선사하는 땅이기 때문에 그룹은 이 요리 목적지가 국내외 음식 애호가 커뮤니티의 관심과 가치 있는 인정을 받고 있다는 것을 매우 기쁘게 생각합니다.다낭에 미슐랭 가이드가 있으면 국제 관광지도에서 다낭의 입지가 더욱 강화되어 다른 나라에서 온 관광객을 유치하는 데 기여할 것입니다 .”
2024년 6월, 미슐랭 가이드는 다낭의 첫 번째 레스토랑 선정 리스트와 하노이, 호치민시의 새로운 리스트를 공식 발표할 예정입니다.
2024년, 미식 관광은 다낭 관광 산업이 관광객 유치를 목표로 하는 4대 핵심 상품 중 하나입니다. 세계 최고의 권위 있는 미식 어워드 수상을 계기로 다낭은 전 세계 미식 관광 애호가들에게 매력적인 여행지가 될 것으로 기대됩니다.
"목적지 파트너"가 되어 미슐랭 가이드의 베트남 진출을 계속 이어나가는 Sun Group은 다시 한번 그룹의 헌신을 보여주고, 다낭 요리와 베트남 요리 전반을 최고의 국제적 기준에 도달하도록 돕고자 하는 노력을 기울이고 있으며, 글로벌 관광지에서의 입지를 공고히 하고 있습니다.
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![[사진] 국회의장 쩐탄만, 베트남 영웅 모친 타티쩐 방문](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/20/765c0bd057dd44ad83ab89fe0255b783)
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